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【粽香糯米飯】鹹蛋黃肉粽的平替。(圖文+視頻)

(2024-06-04 09:06:56) 下一個

端午節吃粽子,可是包粽子實在是太難了咋辦?趕緊試試這平替版的粽香糯米飯。把所有包肉粽的材料放一起用蒸的方法也能吃到 "肉粽“嘻嘻

粽香糯米飯 材料: 糯米2杯、五花肉、鹹蛋黃、板栗、粽葉

調料: 生抽、老抽、鹽、白胡椒粉、

提醒:用蛋糕模或蒸籠,一次不要蒸很多,如果太厚了蒸汽不容易到達材料的中心,米飯容易夾生。

謝謝看帖!

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