【抹茶奶酥吐司】直接法，超級柔軟拉絲。清新的綠色+漂亮的烘焙色，讓麵包的顏值棒棒滴！（圖文+視頻）

    今天和大家分享一款用直接法做的吐司，調整好配方一樣可以做出超級柔軟拉絲的麵包。抹茶奶酥的加入給麵包帶來的清新的顏值，同時賦予麵包更豐富的口感。

材料Ingredients：

高筋麵粉 Bread flour 270g 、

牛奶 Milk 80g、

奶油 Whipping cream 45g 、

雞蛋 Egg 1pcs 、

糖 Sugar 35g

鹽Salt 3g

酵母 Yeast 3g

黃油 Butter 25g

抹茶奶酥 Filling ：

黃油 Butter 60g

雞蛋液 Egg 20g

糖 Sugar 25g

奶粉 Dry milk 70g

抹茶粉 Matcha powder 2g

350°F（175°C）烤20分鍾左右

350°F（175°C）bake 20 minutes

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