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大理石台麵油汙清除(加州的老墨-7)現在很多人搬家後的第一件事是把建商原來的合成材料的櫃子台麵換成石材的,比如大理石,花崗岩。。。我們也不例外,在升級主臥衛生間的同時,把兩個洗漱櫃子的原裝台麵換成大理石的了。剛換上大理石台麵的洗漱櫃子可還沒高興兩天,與水龍頭周圍連接的大理石的台麵上逐漸出現顏色發黑的情況。開始以為是清洗台麵時,上麵的水[閱讀全文]
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美國很快將不再是“白人國家”了?美國布魯金斯研究所(BrookingsInstitution)根據2020年人口普查的數據,八月初公布了一項人口普查分析報告:到2045年,美國將不再是“白人國家”-白人(White)人口占比將低於50%。這裏的白人是指非拉美/非西班牙裔的白人(Non-LatinowhitesorNon-Hispanicwhites)。根據美國人口普查局的定義,這個白人族裔不僅包括歐裔美國人、也包括中[閱讀全文]
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(2023-08-17 08:44:07)

雞蛋花(SallyMoragne)小廚房加建工作的進展十分緩慢,但仍在一天天接近尾聲。為此,園林(Landscaping)建設已提到議事日程。第一稿設計圖紙早已完工,設計費用以及定金也已支付,目前設計正在進一步完善之中。領導(老婆)對種什麽樹,種什麽花興趣極大,一直“親自指揮,親自部署”。還不時拉著老家夥跑苗圃,表麵上是傾聽群眾意見,實則是需要一名免費司機[閱讀全文]
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紅羅賓(RedRobin)的漢堡 如果要問什麽是美國飲食文化的代表,那麽,非“漢堡包(hamburger)+薯條+可樂”莫屬了吧。根據福布斯數據顯示,美國人每年漢堡的消費量達到了910億美元。全美各地都有許多著名的漢堡店,除了耳熟能詳的麥當勞(McDonald’s),漢堡王(BurgerKing),溫蒂(Wendy)和肯德基(KFC)以及加州本地的In-N-Out和JackintheBox快餐店以外,也有許多各[閱讀全文]
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天後黴黴(TaylorSwift)的演唱會小兒子專程飛回來,隻是為了和7個同學和朋友們看一場全球最具影響力的歌手之一,美國流行音樂天後泰勒·斯威夫特(TaylorSwift)的時代巡回演唱會(時代巡演-ErasTour)。泰勒在推進鄉村音樂時尚化和都市化等方麵貢獻突出,深受全世界年輕人,特別是90後的喜愛。綽號“黴黴”是中國歌迷送給她的愛稱,一來是泰勒十分漂亮,年齡又[閱讀全文]
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(2023-08-07 00:56:10)

DIY做廚餘堆肥桶加州(California)GDP高,環保意識比我原來在的伊州(Illinois)強,居民垃圾桶除了普通(黑色)和可再生(藍色)的之外,我所在的小區還多了一個廚餘(綠色)的垃圾桶。廚餘,也即廚房食物垃圾,拉去填埋時,其含水量高達74%(?),容易產生大量的滲濾液而汙染土壤和地下水,釋放出的沼氣還容易造成爆炸;當焚燒處理時,其汙水對設備造成腐蝕,水分[閱讀全文]
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南加州奇觀-小銀魚搶灘產卵朋友上個月送來他們自己捕撈的小銀魚(GrunionRun),又稱SilveryFish。足有2-3磅之多,油炸之後,美味無比。這讓我們第一次知道了南加州著名的小銀魚搶灘奇觀。上網作了功課。知道每年的3月到9月,從加州北邊的聖巴巴拉(SantaBarbara)一直到南邊的聖地亞哥(Santiago)太平洋沿岸的沙灘上,都能看到成群結隊的小銀魚在月光下閃耀,活蹦亂跳的衝向[閱讀全文]
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鄰裏風波(加建中式廚房–3)在美國自己擁有的土地上加建屬於自己私產的房屋必須經由當地政府有關部門以及小區HOA(HomeownerAssociation業主委員會)審核批準。這不,即便我們的新房要加建一個很小的(大約200sf)中式廚房,也不例外。它由專業的公司設計,設計和各種審批費用就花了我們7,000刀。這是法規,是程序,跟“有錢就任性“沒有關係。報批的全套(0號?[閱讀全文]
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(2023-07-31 00:06:06)

地中海郵輪行之尾聲一下次乘郵輪環球旅遊?一地中海(theMediterraneansea)郵輪行的驢記稀稀拉拉寫了十四篇,用了兩個多月的時間總算追記完了這趟愉快的度假旅程。“點燈熬油”的主要目的是趁記憶尚存時給自己一個交待,當然,如能對將來想要去地中海乘坐郵輪的驢友們有所借鑒,當不勝榮幸。23年5月地中海郵輪行圖片上次乘坐郵船還是13年前。帶著老媽和兩個兒子[閱讀全文]
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(2023-07-29 00:16:48)

老年癡呆的福音據世衛組織(WHO)估計,目前有超過5,500萬人(65歲以上的人群中,8.1%的女性和5.4%的男性)罹患阿爾茲海默病(Alzheimer'sdisease,縮寫:AD)。該病俗稱早老性癡呆、老年癡呆,是一種發病進程緩慢、隨著時間不斷惡化的神經退化性疾病。其實,老年癡呆分為兩種:一種是血管型癡呆,就是腦血管裏有梗塞,造成大腦的不同功能部位因為缺血等因素出現功能障[閱讀全文]
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