薔薇小園

善待自己,才能善待別人。 把飯菜做成花,把日子過成詩。
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亮亮媽媽 (熱門博主)
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邊看春晚現場直播,邊收拾,照相。兒子,勞工都有自己的賽事,我一個人在家準備晚上朋友來一起包餃子,吃年夜飯。也祝大家吃好玩好,年年有餘:lol::lol:再說點吉祥話,新春祝福,豬年好運,健康快樂,四季平安,闔家歡樂。
初一的餃子,年三十和朋友包餃子,看春晚好不熱鬧。一共用了3磅的肉餡,近5磅的麵粉。吃的時候把臘八時泡得臘八醋打開了,蒜已經變綠了。[閱讀全文]
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(2007-02-14 10:39:45)

已經是午夜了,我和兒子各自在電腦前準備自己的功課。時間真得很快,不知不覺中已經是情人節的淩晨了。亮亮從樓下上來手背在後麵,說了聲媽媽,“HappyValentine”就從後麵拿出一朵他剛折的粉色的花。我一看就是我平時折的那種。我問,從沒有教過你,你怎麽會的,他說自己一點一點figuredout.折了3次才這對了。說著亮又拿出筷子把花瓣卷了一下。我真得很感動,給了兒子[閱讀全文]
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 發現做飯是一個無限發揮創造力的過程。我這個人最大的問題是不願意按部就班,來私房看大家做的菜,基本上是找到靈感,多受啟發,然後再加以發揮,或偷工減料,沒有一次照方抓藥的。慚愧,慚愧。
從小喜歡天津的早點,每一樣都喜歡。特別是到了美國以後,住的地方都是沒有幾家中餐館的小城,所以沒有辦法享受大城市的優勢,想吃的話隻有自己動手了。天津[閱讀全文]
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(2007-02-07 18:22:15)
親愛的亮亮:
祝你18歲生日快樂。時間真快,媽媽已經為你寫了第十八張生日賀卡了。看你背著書包,拎著琴走進學校的背影,我感到那個曾經在繈褓中的小男孩已經是風華正茂的英俊青年了。你是我們的驕傲。這十八年裏你給我們帶來了多少幸福和快樂是不能用任何物質來衡量的。謝謝你,我的兒子。祝你順利完成高中的學業,進入你所夢想的大學。無論你最後上哪一所[閱讀全文]
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(2007-01-27 06:03:11)

俗話說,臘七臘八凍死寒鴉,就是說這兩天大概是一冬最冷的了。過臘八熬一碗熱騰騰的臘八粥,喝在嘴裏,暖在心裏。這次放的是:紅豆,綠豆,江豆,芸豆,黑米,大麥仁,大米,糯米,還有一些叫不上名字了。我再煮的時候還加了核桃仁,棗泥(發現家裏紅棗沒有了)。最後放的冰糖。小時候記得過臘八時,姥姥一定要泡上一瓶臘八蒜,這時候做,到了過年的時候蒜就[閱讀全文]
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這幾天放假在家,有時間和兒子看幾篇子女壇裏家長們的貼子,有些貼子讓我們收獲多多。其中也討論了作為中學生是否應該為了申請好的大學堅持去做自己並不喜歡的事情。亮亮看到下麵的一段,也引出了他自己的一些看法。
"ShejoinedherschoolconstitutionteambecauseshethinksheneededtopractticeherspeechandthecoachintheteamisaninterviewerforHarvard,eventhoughshedidnotlikethelaw(shesaidthelawistoodirtyandheartless)...[閱讀全文]
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(2007-01-04 20:27:50)
從上個狗年到這個狗年,整一個甲子。 收獲: 甭管多忙,每天給自己和家人做好吃的,對得起自己的胃把兒子給養大了,還挺親的,沒有不理他媽,中文也沒忘學位讀了兩個,工作錢不多但能養家車子沒有名牌,但還能跑一家人還是原裝的,和和睦睦,同甘共苦從北到南,從南到北,搬了不少次家,但一家人都動手,搬家成了一家人最好的teamwork.每到一地,認識了不[閱讀全文]
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天津的早點裏我最愛吃得總是和豆沙餡有關:耳朵眼炸糕,切糕,再就是蒸餅兒。其實也就是豆沙包。記憶中的蒸餅兒上總有好多代眼的花紋,估計是模子裏做出來的。咱自己沒有,就想了個苯法子,用4個牙簽兒合在了一起,想怎麽紮,就怎麽紮。 發麵不難,就是一代酵母粉,用溫糖水化開,咱又加了一小勺bakingpowder。我用了6杯麵粉,是WhiteLily的牌子。麵發好後多揉揉。[閱讀全文]
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(2006-12-30 22:38:19)
晚上快做完飯時,接到亮打來的電話。告訴我網球比賽剛剛打完,全隊要在外邊吃飯,
會晚一點回來。問他比賽如何,又和我講了一些比賽的事情才放下電話。心裏忽然
有一種感動。覺得亮知道我們的掛念,所以每次外出都會主動打電話告訴我們他的
行程。也曾擔心他到了TEEN的年齡,會和我們出現隔膜,不願與我們溝通,但現在
發現情況還不錯。我的最大的體[閱讀全文]
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大家在累或壓力大的時候,情緒容易失控,有時把火或遷怒於孩子或自己的配偶。如
果那一方比你火還大,一場戰爭在所難免。孩子大了還能和你一起打,可是小的孩
子卻那麽無辜。其實做家長的在發火時的表現(大聲喊也好,摔東西也好,甚至動手
打人)都是在教導孩子將來麵對問題時應該采用的方法。有時當我們不滿意孩子們的
表現時,會發現孩子的行為中有[閱讀全文]
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