周六，LD和同事出去玩兒，我早上5點起床就開始幹活，把玻璃擦的鋥亮，又出去刨了一會兒樹根，簡單的泡了了盒快餐麵，就已經12點多了，累成狗。然後去伊勢丹買東西。隻有伊勢丹地下的商場裏有綠豆和生的腰果。這些都是家裏經常使用的食材，即使遠也得去。很久沒有吃鮮貝了，剛剛的上市的鮮貝，有點小，但是北海道產的，甜甜的，是最喜歡的海產。 鮮貝是冷凍[閱讀全文]
素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
博文
(2018-09-02 19:25:12)
周六，LD和同事出去玩兒，我早上5點起床就開始幹活，把玻璃擦的鋥亮，又出去刨了一會兒樹根，簡單的泡了了盒快餐麵，就已經12點多了，累成狗。然後去伊勢丹買東西。隻有伊勢丹地下的商場裏有綠豆和生的腰果。這些都是家裏經常使用的食材，即使遠也得去。很久沒有吃鮮貝了，剛剛的上市的鮮貝，有點小，但是北海道產的，甜甜的，是最喜歡的海產。 鮮貝是冷凍[閱讀全文]
(2018-08-26 19:04:50)
上一次做這個炸薄荷葉，還是4年前。這幾天家裏薄荷瘋長，又趕上秋老虎的火烤天氣，薄荷的清涼，可以放在蔬果汁裏，也可以放在沙拉裏，很多年前去雲南的時候，每天去客棧邊的小店裏吃晚餐，總會有一道菜上會撒點酥酥香香，帶著一絲涼意的炸薄荷葉。摘一大把薄荷葉，洗幹淨瀝幹水分，鍋裏放點油，中火慢慢的，葉子就會變得酥脆，可以放一點鹽在油裏，然後再放薄[閱讀全文]
(2018-08-21 18:35:00)
我是在李開複先生的博客中知道陳月卿的。那時我老公還在醫院做化療前的最後檢查。我讓台灣的吳大哥幫我買了第一本陳月卿的書《每天清除癌細胞》。記得給吳大哥打電話的時候，已經是台灣的晚上9點了，吳大哥和大嫂一起去書店買了書，用最快的速度寄給我，我現在想起來仍是眼圈發熱。不是感謝能夠表達的心情。昨天吳大哥來日本，又給我帶來了兩本書。是陳月卿最[閱讀全文]
(2018-08-20 19:39:27)
早上急急忙忙的把麵發好，發麵的時候，才想起家沒沒雞蛋了，那就不放雞蛋來烤這款鹹味兒的蔥花麵包吧。新的烤箱很給力，喜歡的不得了。一個夏天也在用烤箱烤了好幾次麵包呢。如果放了雞蛋，再多點發酵時間，麵包一定會更鬆軟。麵團是在冰箱裏慢發酵一天的。晚上下班回家開始預熱烤箱190℃。麵團是經過二次發酵30分鍾，整形後三次發酵30分鍾後，最後放上去蛋液蔥[閱讀全文]
(2018-08-20 00:23:43)
蒜蓉地瓜葉。周末去大伯家刨地瓜，7點多就到大伯家了，看到大伯一個人在翻地，大伯說這壟居然就結了一個地瓜。等一下去刨那邊的。我和老公就先去家裏準備飯了。我的腳還沒有好，就不想去地裏，在家和大娘準備早餐。一會兒大伯回來，叫老公一起去刨地瓜，我說一定要留下地瓜葉，挑嫩的拿回來啊！大伯說拿什麽地瓜葉，然後人就出去了。大伯從來沒吃過地瓜葉，一[閱讀全文]
(2018-08-16 19:28:26)
崴了腳，出去拿土豆不方便，看看冰箱還有一小段山藥，隨機應變把土豆用山藥替換。調味料同樣就用了一點鹽和胡椒粉，這樣就足夠好吃了。苦瓜瘋長，俺沒得選擇。吃飽喝得，瘸著腿去上班了。生活在這裏，每個假日都是珍貴的。會把每年的假期都留給旅遊，一年三次的長假期，再加上幾天帶薪假日，每天上班，都可以看到這個富士山。今天好晴朗，時間還早，慢慢的走[閱讀全文]
(2018-08-15 18:52:04)
今天是三伏，昨天就和好了麵。用密封罐子保存在冰箱裏，早上拿出來就是餳好的燙麵。 軟軟的春餅，卷著香甜的醋溜土豆絲，實在太好吃了。 烙了三張薄薄的小小的春餅，透明柔軟的春餅，永遠是我的最愛。 土豆絲裏放了些胡蘿卜絲，用蔥花和花椒麵調味兒。少放油，小火慢慢的炒，沒有油煙，放點鹽，放點醋，收汁。 晚上把白蘿卜插絲，炒熟，去水分[閱讀全文]
(2018-08-13 19:10:28)
我挺喜歡納豆的，第一次吃納豆，就是喜歡的，喜歡納豆入口綿香的感覺。以前吃過山東人做的臭豆醬，也是喜歡。記憶中的臭豆醬已經十分遙遠了。日本的納豆很多人不喜歡，特別是那種味道，還有黏黏糊糊的樣子，都是不怎麽招人喜歡的。冰箱裏會備幾盒有機納豆，吃法也很多，有時可以用蛋黃，有時可以醋海藻。這個是我用梅子醋拌的。一個小盒的納豆，隻用裏麵的黃[閱讀全文]
(2018-08-12 21:41:21)
周六早上，早早的起來，先去院子裏把迷你柿子秧子拔了，然後把苦瓜秧子放下來，就像葡萄架那樣搭在架杆上，這樣就可以隨時摘長大的苦瓜了。忙完這些就進屋榨果汁和麵，弄餡兒。然後和老公一起去河邊走步。最近周末的天氣都不怎麽好，總是下雨，晴天的周末就會和老公去山梨玩兒，感覺有好久沒來河邊了。每年從稻子的插種開始，就是這樣看著稻子一步步的走向成[閱讀全文]
(2018-08-09 21:36:28)
今年沒到秋天就吃到了南瓜。以前都訂購北海道的有機南瓜。今年大伯家種了南瓜，雖然不如北海道產的那麽幹棉，但是有機的吃著放心。南瓜比較大，切開一個就要盡快吃完才好。剩下的半個蒸熟，出來帶飯的，用剩下的加了點水和一點酵母粉打成糊，放入玉米麵，雜糧粉，一點高筋粉，一勺橄欖油揉好麵團，放在帶蓋的鍋裏，在放入冰箱裏一夜，慢慢發酵出來的麵團，口[閱讀全文]
