已經連著很多年種地瓜葉了，但是很少收獲地瓜，自從學會了炒地瓜葉後，基本都是吃地瓜葉，所以就更沒有地瓜可收獲了。去年從大伯家拿回來很多的地瓜秧，就直接插到土裏，那時已是秋天，一直的吃著地瓜葉，入冬的時候，居然也能收到好幾個手指頭那麽粗的地瓜呢。我就煮了一碗地瓜粥，也是清甜無比。今年初夏，買了一箱地瓜，大概是地瓜在地裏埋的太久了，地瓜[閱讀全文]
素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
博文
(2019-12-04 23:26:00)
已經連著很多年種地瓜葉了，但是很少收獲地瓜，自從學會了炒地瓜葉後，基本都是吃地瓜葉，所以就更沒有地瓜可收獲了。去年從大伯家拿回來很多的地瓜秧，就直接插到土裏，那時已是秋天，一直的吃著地瓜葉，入冬的時候，居然也能收到好幾個手指頭那麽粗的地瓜呢。我就煮了一碗地瓜粥，也是清甜無比。今年初夏，買了一箱地瓜，大概是地瓜在地裏埋的太久了，地瓜[閱讀全文]
(2019-12-03 20:19:16)
富士山時日本的象征。每年的這個季節，從我公司附近的車站裏，可以分外清晰的看到富士山的白帽子。每一個側麵，所展示的都是不同的性格。這一麵應該時富士山的北坡。我在車站裏，把手機的鏡頭拉近，竟然可以照的這般清晰。喜歡日本的富士山，也喜歡北海道。也許時因為這兩個地方，有皚皚白雪，有點像我的家鄉。日本的花粉季節一般12月份就開始了，但是晴天裏，[閱讀全文]
(2019-12-02 23:38:03)
周日在家做了泡菜，因為是少量的，所以就沒攥幹水分。白菜裏麵加了一根白蘿卜。 材料：一棵白菜芯兒，一根白蘿卜，海鹽一大勺 配料：韓國辣椒麵兩大勺，一個蘋果的蘋果泥，一把韭菜葉切段。 這個是簡易版的，也是最最家常式的就地取材的韓國泡菜。 1.白菜切段，蘿卜去皮切厚片，用鹽醃製一個晚上， 再用清水洗幹淨，然後盡可能的攥幹水分。 2.蘋果去[閱讀全文]
(2019-12-01 23:08:47)
2019就要結束了，還有一個月，這一年就準備迎接2020年了。有點感慨有點害怕。有點不等人的任性時光，來不及收拾換季的心情，就在匆忙中迎接聖誕，迎接新年了。周五就休息了一天，去山梨泡溫泉。從東京去山梨的高速道上，前麵是壯闊連綿的八嶽山脈，已經是白雪覆蓋了，打開車窗，會有寒冷的空氣，帶著輕輕的雪的味道飄進來，喜歡一刹那清醒的味道。周五，去山梨的[閱讀全文]
(2019-11-25 17:11:58)
我是一個好學生，再給bluey交作業。赤飯，是日本的祝日裏吃的應景飯。是用糯米做的鹹味兒飯。因為糯米有很強的澱粉，加一點鹽，會讓檽米柔韌有彈性，又會是糯米食用後，不會燒心。 真是一道比較花時間的飯，如果是日餐請客宴席，這道糯米飯是需要4天前就開始準備的。首先要把檽米泡過8小時至4天，每天換水投洗，直至洗米的水是清澈的。我是泡了3天半的。 [閱讀全文]
(2019-11-24 17:51:13)
周六請小板吃飯，商談了好幾個地方，最後訂在了這家豆腐料理。本來想去伊豆那邊一個海鮮料理，小板說自己不吃生的，也很少吃海鮮，也不吃牛肉，隻吃豬肉，但是喜歡這家豆腐屋的料理。之前給小板定了牛肉料理，後來改成豬肉料理，一共隻有5片肉，比紙還薄，小板說肉很嫩很香，我沒照片。門口的樣子。 前菜，芝麻小鬆菜，杏仁豆腐，鹹味兒嫩豆腐。 湯鍋[閱讀全文]
(2019-11-21 17:51:57)
這款香辣菠菜，是我家鄉一道著名的菜式。也是我家餐桌的最愛。有時也可以用腰果或者夏威夷果來替代，可以隨自己的心願變換組合，但是顏色就沒有花生米來的那麽痛快，大紅大綠的撞色，是這道菜的本色出演。 拌料：炸一點花生米，別說炸花生米簡單哦，其實炸花生米也是挺不容易掌握火候的，太生部好吃，太熟就炸過了。所以炸花生米要在冷油裏慢慢的小火溫著[閱讀全文]
(2019-11-20 17:10:46)
給小草2017交作業。冬季的時候我一般就用鑄鐵鍋做菜，保溫性能好，菜也很入味。以前買過一個24cm的，比較大，一般用來做手抓飯和魚肉料理。現在家裏基本不做魚肉料理，就買了這個18cm的LC鑄鐵鍋。用這個鑄鐵鍋做菜，如果是燉菜基本不用放水，用蔬菜自身的水分就足夠了。隻要注意菜的擺放順序，就可以用很少的油做出美味的燉菜。 18cm的LC[閱讀全文]
(2019-11-19 17:59:25)
1.這款南瓜湯是去皮去籽的。把去皮去籽的南瓜，和切碎的洋蔥一起放在水裏煮熟，然後放入鹽，南瓜煮熟後，連湯帶水倒入破壁機打90秒，再倒回鍋裏，中火，放入洗幹淨的地瓜葉，地瓜葉變色，湯就好了。這款南瓜湯，顏色漂亮，甘甜醇厚。 2.這款是全食物南瓜湯。所以顏色沒有1的漂亮。 南瓜皮洗幹淨，然後切開南瓜，帶皮帶籽一起蒸熟。 蒸熟的南瓜，放[閱讀全文]
(2019-11-18 23:22:17)
好不容易盼到周末，早上早早起床，燒水湯麵烙盒子，是韭菜蔬菜香菇餡兒的。把香菇舞菇切碎，用油和醬油炒香後，焯熟白菜和小鬆菜（或者其他綠葉子菜），用冷水拔涼，然後用破壁機打碎（從1到10，快速旋轉3次），脫水，再放入韭菜（我一般隻用根部白色的那段，葉子用來做其他的菜），這樣韭菜就不會出太多的水影響口感。拌好的餡兒，很粘糯容易包，而且也不會出[閱讀全文]
