
第二天吃過早餐,繼續去附近的海灘。8/2我們複製了這次的溫泉酒店和下海的樂趣。還準備了一個全天候的帳篷。溫泉酒店因為古老,都是傳統的裝修風格,大廳的一角有一個展室,紀念溫泉酒店的創始人,還有當年保留下來的物品。裏麵沒有空調有些悶熱。這個大鐵壺也是當年的物件,可能當時根據當時的取暖狀況,這個鐵壺就一直放在爐子上的,即使下麵的火熄滅了,鐵[
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昨天是7月的最後一個周末了,本來準備好了去海邊試用新裝備的,早上起來查看高速道狀況,條條大路賭的嚴實。算了,還是去家附近的溫泉吧。周六買了兩天鹿兒島產的養殖鰻魚,養殖的鰻魚與深海鰻魚的不同點,是養殖的個頭小,肉質偏薄。買了兩個特大的。周日早上做了雜糧米飯(大米,糙米和小米)。買來的成品烤鰻魚,裏麵附帶兩份調料醬汁,醬汁附帶胡椒粉。
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早上領導去地裏把韭菜割了,白天就出去買了一些大蝦,回來把大蝦去皮去頭,挑腸線,用流動的水不停清洗,然後搓鹽,再清洗,直到肉質白嫩無粘液,再放入破壁機裏低速打出膠狀。調味料隻用了一點鹽和花椒油,就足夠美味的。麵和的太軟了,隻好包大個的餃子,比蒸餃的個頭還大。還包了另外一種茄子青椒餡兒的。
下次試試包南瓜餡兒的餃子。家裏的南瓜下周可[
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7/19是海濱浴場正式開放的日子,日本也有一天的公眾假日,海邊酒店旅館都開始漲價了,而且也很預定到。老八周三在網上晃悠,然後對我說還是訂了這家吧,就剩下最後一間了。為了趕在漲價前,隻好請假一天了,夏日短暫不可遺憾。開放的前一日,海灘還沒有救護員,溫泉船還在加水中。我們到的早,是第一進入水中的。空無一人的海灘,但是浴場已經準備完畢了。土肥[
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日本的魚餅,簡言之就是用魚類和蝦肉蟹肉等製作的食品。有些做法不同,形狀不同,但是都是大同小異的。有些裏麵加點蔬菜,有的裏麵加點雞肉等,其實就魚類的加工食品。日本雖然是島國,但是靠近海邊的城市卻不是旅遊城市,反而是海產的加工產地。比如我們常去的千葉房總,那裏就是漁民聚集的地方,有幾家店,就是吃魚的地方。所用的食材,就是漁民打撈上來的[
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周末去了山梨,每年這個時候一到周末都會去山梨,一直持續到9月末,山梨盛產桃子和葡萄,我們主要是去泡溫泉和買水果。途中進入山梨境內的高速道休息站。這個休息站特別的繁忙,很小的駐車場,把很多人堵在外麵,我就提前下車走過去,看到賣拉麵的地方人很多,就放棄了。這個休息站有拍攝富士山很好的角度。早上8點前空氣清新的時候,拍出的照片很漂亮。陰天就[
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最近可以有在家工作的時間了,但是上班更忙碌了,有點時間不是搞衛生就是在院子裏拔草,如果不在家工作,完全可以不看見,不煩心的,但是在家工作,這些不滿意的地方就成了心裏壓力。在家工作可以早上有多一點的時間,準備午餐。最近鄰居家地裏的甜玉米成熟了,經常給送過來一些,都是打了玉米漿喝,非常的好喝。把剩下的玉米用刀切下來,炒個鬆仁玉米。黃瓜[
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東北的夏季基本就是一個月的時間,所以東北的蔬菜都是在有溫差的地域生長的。東北人在伏天是不吃韭菜的,或者說伏天的韭菜不好吃。韭菜這東西吧,喜歡的人喜歡,不喜歡的人,那就真的是連味道也不能聞。我本來是不喜歡韭菜的,韭菜容易燒心,所以所以容易吃傷著,我就是吃傷過而多年不吃韭菜的。幾年前開始自己家種地的時候,就可以吃一點韭菜了,現在可以完[
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東京的七月初,在二月份育苗的玉米,現在就可以吃到玉米和玉米筍了。前幾天和我大姐聊天,說我家的玉米種的晚,但是長得很好,然後就發了視頻給我姐看。我姐馬上就說,那些小小的玉米芽要掰掉。我說現在還早呀,要等裏麵的玉米筍稍微長大點。我姐說親戚家裏的玉米芽都掰了扔了的。我說這樣太敗家了吧。玉米筍的營養價值高過玉米本身,而且還有降糖的功效呢。[
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6月最後的一天,請假一天去小田原希爾頓酒店,住了一晚等於可以泡兩天的溫泉。酒店的位置很喜歡,麵朝大海永遠的心曠神怡。每年至少去兩次。有時從東京出發,穿過山梨,然後去禦殿場奧特萊斯轉悠。最近這幾年也不熱衷購物了,就從東京直接去小田原,有時也會在伊豆那邊吃一家魚料。總之從東京過去走高速,不堵車,一個小時就可以到達。
這次入住的10樓,俯瞰[
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