素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
博文
(2021-10-12 22:02:49)
問：蔬果汁會不會升糖？
答：首先我用兩種機器，攪拌機，是vitamix750，大容量杯。除了去皮，保留把部分蔬果本身，也是全食物攝取方式。另外一種是慢壓機，濾除果渣，取純汁，這個主要用於胡羅卜和檸檬榨汁。也用於加工菠蘿芯兒和皮，再次榨汁盡可能的不浪費（這些我博客和視頻都有詳細的說明）視頻裏有一個綜合的說明。
我試過好幾個有糖尿病的人喝蔬果汁[閱讀全文]
(2021-10-11 23:32:49)
下麵是我第一次回複wenfeng時寫的，後來發現我沒有看到上一個帖子，就刪除了這個跟帖。現在複製在這篇裏。本來整理了很多的疑問與解答，還有最近幾個答複，希望對有疑問的人有幫助。一些生活裏的事情，7788都是無法完全一致的。總是需要去尋找原因。身體隻有我們自己最知道，有時還真的需要完全的複製一種飲食方法，在實踐之後才能看效果。如果沒有這個完全照搬作[閱讀全文]
(2021-10-11 22:29:27)
很開心討論蔬果汁的話題，剛才在wenfeng的帖子上做了答複，因為沒有看到上一個帖子。所以我在跟帖後刪除了跟帖。wenfeng在帖子說喝了蔬果汁會拉肚子，才重新做了答複。
下麵是我的關於蔬果汁解說的三個博文：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/70529/202107/40609.html
https://blog.wenxuecity.com/myblog/70529/202108/2068.html
https://blog.wenxuecity.com/myblog/70529/202108/4207.html
然後在wenfen...[閱讀全文]
(2021-10-11 01:30:30)
又到了深秋南瓜最美味的季節。除了用南瓜煮粥，做餡兒，最營養，無油，卻又香醇濃厚的南瓜湯，才是最值得做一次的。 材料：北海道南瓜1/8（連皮帶籽），洋蔥，生的美國大杏仁，鹽，胡椒粉。 做法：先把南瓜蒸熟，再將切碎的洋蔥煮熟，放入鹽和胡椒粉。 將煮熟的洋蔥湯倒入破壁機，加入煮熟的南瓜打90秒即可。食用時放入蔥花，或者放入黑芝麻和鬆子仁。南瓜[閱讀全文]
(2021-10-06 00:40:37)
一年四季最喜歡秋天的涼爽，秋天的豐收，秋天的豐富色彩，秋天的一切美味，還有秋天的戶外。每年的這個時候都會北海道，有很大的原因是喜歡北海道的蔬菜。特別是南瓜，就是和東京商場裏買到的不一樣，從味道到口感的綿軟，都是隻有在當地的商場或者農場才可以買到的。疫情期間，都是我家LD在網上購買，還是覺得和當地的有些許差別。1.用南瓜，大辣椒，蘑菇，放[閱讀全文]
(2021-09-23 22:14:08)
這幾天東京實在太熱了，昨天白天是真正的秋老虎來臨。晚上給老8做了湯，他捧著半碗炸醬麵吃，我是堅決的吃不下東西，真的好熱呀。吃了點葡萄和一個柿子就睡覺了。今天早上要上班，早早的起來做了這個香煎蝦仁土豆泥，實在太好吃了。就是用的不鏽鋼鍋太粘鍋，形狀不好看。家裏剛剛買的北海道的大土豆，非常好吃的！1.材料：三個大土豆，打成泥，放在漏網裏濾去[閱讀全文]
(2021-09-08 21:49:08)
自從有了疫情，東京一直就保持著重災區的第一把交椅。隻有更壞的決策，沒有更好的效果。緊急狀態期間延長了，原來是到9月12日，快到跟前了，才睡醒了延長到9月末。昨天晚上去商場買菜，好多東西都不全了，秋天本來應該是物產豐富的季節。大家都在買麵包，俺家對這個沒興趣。好的蝦仁也沒有，看看這個鰻魚雖然小點，雖然是解凍的，但是還是好吃的。至少不是冷凍[閱讀全文]
(2021-09-01 22:42:49)
皮蛋酥既是香港點心也是台灣點心，有時真的分不清哪裏是傳統的，哪裏是改良的。大概是台灣崇尚素食的人比香港多一些的緣故，台灣的這類點心多以素油製作。也正是因為這個原因取材便利，方便隨時在家製作。每次去伊勢丹，都會在地下買台灣的皮蛋，一買都是3盒，每盒6個。喜歡皮蛋，無論是放在方便麵裏還是皮蛋粥，都是最愛的垃圾食品。偶爾才會做一次皮蛋酥，日[閱讀全文]
(2021-09-01 01:09:21)
2021/8/31老8完成了4年半的康複大檢查！毫無懸念的過關這個檢查，每一項指標都很好，這個是對5年來各種習慣的肯定！最近這一年多，有所放鬆對飲食的節製。有時下班回家路過麥當勞，實在太熱了就吃一盒冰激淩。上周去Costco買水果，看到人不多老8就去排隊買了兩個冰激淩，這是我們最大的放縱了。老8每天早上風雨無阻的跑一圈，下雨就在家蹦躂瑜伽。在家工作的日子基本[閱讀全文]
(2021-08-23 21:34:02)
說這個湯之前，說一說醃製食品。醃製食品一般指用大量的鹽來醃製的蔬菜，因為蔬菜裏的成分，在醃製到發酵的這段時間裏，會產生亞硝酸鹽，這個量是非常微小的，完全可以忽略不計的。蔬菜肯定也是沒有異議的，剩下的就是鹽了，不提倡吃醃製食品，最重要的目的是不攝入過多鹽份。鹽分才是高血壓高血脂的主要原因。日本的鹹梅子umeboshi，是青梅製作的，不是蔬菜，製[閱讀全文]
