素顏喜鵲

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幾款秋季的簡單食材

(2021-10-06 00:40:37) 下一個

一年四季最喜歡秋天的涼爽,秋天的豐收,秋天的豐富色彩,秋天的一切美味,還有秋天的戶外。每年的這個時候都會北海道,有很大的原因是喜歡北海道的蔬菜。特別是南瓜,就是和東京商場裏買到的不一樣,從味道到口感的綿軟,都是隻有在當地的商場或者農場才可以買到的。疫情期間,都是我家LD在網上購買,還是覺得和當地的有些許差別。

1. 用南瓜,大辣椒,蘑菇,放點鹽,噴點油,撒點胡椒粉,放入烤箱180℃烤30分鍾。拿出來後再拌入甜甜的小柿子,放一點沙拉醬,既可以是主食,也可以菜肴。

2. 地瓜也是深秋的季節,可以做地瓜粥,我多是烤了吃,這個品種的地瓜是千葉產的,每年的都是軟軟的黃瓤,但是今年的卻是地瓜幹的感覺,仍然很甜。這個180℃90分鍾。每次最多吃半個就夠的,但是大大的烤箱,卻是不能一個一個的烤呀。一次多烤幾個,剝皮放著,放幾天會更好吃。

3. 核桃,銀杏,花生,幹果仁也是在深秋時節新鮮美味,油脂含量高的幹果仁,在新鮮的時候更是好吃。有一年深秋去西寧,在一個酒店裏吃到了新鮮的核桃仁拌黃瓜。那個好吃呀,至今難忘。酒店的早餐是自助的,我和LD吃了很多的新鮮核桃仁,太滿足啊。回到東京到處都買不到新鮮的核桃仁了。早餐炒一盤雜蔬,放幾粒幹果仁,一天的蛋白質就足夠了。

初冬的蘿卜也是非常好吃的,一定不要錯過酸辣蘿卜皮這個經典。用醬油醋紅辣椒把蘿卜皮醃製一下,吃的時候放一點辣椒油香油和老抽王,配粥配饅頭,或者吃地瓜和南瓜的時候吃點,會有效的防止燒心。燒心的時候,吃一點這個酸辣蘿卜皮立馬就好!

可以準備入冬衣物啦!有一天吃完早飯,和LD說:“今天就是想購物!”LD轉身上樓換了衣服說:“走!”還真是幸運,家附近開了一家mammut,這家店的東西很貴,去年看好一件長的羽絨大衣,但是東京的冬天真的不冷啊,看看價格還是放棄了。正好看到這件抓絨衣服,還是S的,正好我能穿,很漂亮也很暖和,透氣性也好。

比較貼身保暖,但是刮風的天是不行的。。。

這條褲子比較貴,但是彈力和顏色都非常棒。

亮點在褲腰部分,非常的輕薄,而且有彈力,穿上幹淨利落。

還買了這件羽絨服,很輕很厚,東京的冬季足夠了。一直喜歡白色,其實羽絨服黑色的更實用。

  終於到了不吃飯也不會瘦的時代了。時不時的抱怨:我每天從睜開眼就開始忙碌,一天隻吃1.5頓飯,而且吃的不多,就是自己喜歡的冰激淩也很少吃了。今年夏天太熱了,就吃多了幾次冰激淩,還有朋友給的點心,再加上自己做的幾次點心,幾次放縱自己就需要減肥了。身體消耗慢了是無法阻擋的趨勢,周一開始控製飲食,加大運動量,見效果就很開心!哎,人生就是這樣吃肥了再減肥吧。

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閱讀 ()評論 (6)
評論
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : 非常好吃哦!
XQQ 回複 悄悄話 酸辣蘿卜皮很誘人,試一試
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 問好無法弄!絕對不吃肉的。偶爾會吃一點魚,鮮貝和蝦,這些也是今年才開始吃點。不吃的時候不會累,反而感覺身體很輕快,精神狀態好。所以,肉除了提供給我們好吃這個絕對優勢外,其他營養都可以在植物種找到。我老公每天都會晨跑10km呢。
無法弄 回複 悄悄話 你平時吃肉嗎?要是一點不吃會不會容易累呢?
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華!歡迎光臨!我家一直都是門前冷落車馬稀,給梅華上茶!
梅華書香 回複 悄悄話 沙發!
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