做一款巧克力泡芙冰淇淋甜品，祝文學城的編輯、網友們新年快樂、健康平安、心想事成…… 泡芙的做法：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201803/25746.html [閱讀全文]
博文
(2018-12-30 09:32:59)
做一款巧克力泡芙冰淇淋甜品，祝文學城的編輯、網友們新年快樂、健康平安、心想事成…… 泡芙的做法：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201803/25746.html [閱讀全文]
(2018-12-26 16:35:45)
紐約長島的GardenCity有很多餐館，我的博客裏好像推薦過三家： TheCapitalGrille：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/22578.html GrandLuxCafe：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201804/8590.html CaliforniaPizzaKitchen：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201708/8899.html 上次在TheCapitalGrille吃完晚飯，看到旁邊的Season52FreshGrill，心裏想下次吃飯的地方就是它了。 這星期...[閱讀全文]
(2018-12-25 16:01:44)
(2018-12-22 09:06:22)
在美國認識好多廣東人，對他們的煲湯讚不絕口。 今天冬至，學做一款花膠雞湯。 花膠雞湯起源香港廣東地區，風靡國內各大城市。 什麽都不如“食補”再昂貴的護膚品不如來一碗花膠雞湯。 溫補滋養還美顏，天地精華於一鍋
寒風瑟瑟來一碗，腹溫肚暖太~滿~足~ 看這滿是“黃金”的花膠雞鍋有顏值有內涵： 花膠（滋陰養顏）、海參、幹貝、[閱讀全文]
(2018-12-20 17:21:05)
雪裏紅又稱雪菜。一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。 紐約超市裏有賣雪裏紅，今天下班回家做一盤接地氣的雪裏紅肉絲炒年糕。 食菜：新鮮的雪裏紅、提前用鹽醃製、洗淨切小段；肉絲；韓國年糕片。 做法：先分別炒肉絲，雪裏紅備用。然[閱讀全文]
(2018-12-20 14:44:26)
我經常推薦嚐過的餐廳。網友就說：吃遍紐約! 紐約的餐館太多：想去吃的中餐館已經吃了七七八八；老外餐館還在等我慢慢地去品嚐…… 個人覺得紐約餐館是吃不完的,因為喜歡的餐館還想再去吃…… 這次推薦的是一家西班牙餐廳：在曼哈頓下城。 西班牙餐廳以前吃得不多。就我所知，西班牙海鮮飯很出名。我家附近的西班牙餐館去過一次，個人感覺[閱讀全文]
(2018-12-16 15:55:52)
帶國內朋友去曼哈頓的大Macy購物,先生讓我在Macy附近找餐館。 Ok,Google地圖上搜索飯店。看到有一家意大利餐館：CasaNonna。 它的菜和餐館的環境不錯，就定這家店：CasaNonna,whichmeans“Grandmother’sHouse”inItalian,isasopenandinvitingasyouwouldexpectfromourname. 店外環境： 飯前麵包： 這款麵包鹹鹹的、脆脆的……個人覺得比蔥油餅還好吃。 CalamariFritti
(2018-12-13 07:51:38)
紐約的大型粵餐館，平時早上做早茶生意，晚上生意一般。但是到了各種節假日，特別是年底，一個個聚會接踵而至，熱鬧的很。。。周末被朋友叫去參加聚會活動，順便蹭一下飯：拚盤冷菜：這道拚盤裏最好吃的小排骨：我吃出上海糖醋排骨的味道。。。核桃大蝦：喜歡吃加了蛋黃醬的大炸蝦：香、催。。。炒牛肉：普普通通的味道。。。海鮮羹：喝這道海鮮羹要加紅醋和[閱讀全文]
(2018-12-11 19:32:53)
本來想今年的博客寫到88篇就休息，但是還是忍不住發博客。 因為寫博客已經成為生活的一部分。 還有看到博客的訪問量每天在增加：網友喜歡看我的博客。謝謝啦…… 吃貨的我Anchorpoint就是美食～～ 走進“川天下”嚐一下紐約首家紙包烤魚、走地椒麻雞、幹鍋秋葵、泡椒牛蛙。 餐廳牆上掛著川劇最經典的臉譜圖案： 紐約首家紙包烤魚： 聽[閱讀全文]
(2018-11-27 17:36:39)
上個博文有說到兒子感恩節回家和朋友的兒子來我家過感恩節。。。 在小客人來紐約之前，問小客人想吃粵菜還是川菜？小客人說：粵菜。 想到從上海出來的人吃辣還是不多，我國內上海同學也是不怎麽吃辣。 OK，就去一家我覺得不錯的粵菜餐廳：灣仔海鮮城。 海鮮餐館，當然點海鮮啦…… 糯米蒸溫哥華大蟹: 這道菜起碼要二十分鍾才能上桌。 這菜加[閱讀全文]
