![](/upload/album/7b/69/1d/b0b154422824LRiRngtt.jpeg)
前一段時間有聽說紐約法拉盛的一家餐館獨家引進川西木桶魚配方,采用國內特製的九孔噴泉桶,木桶是香杉原木,底部配天然火山石,石保溫,木浸香,上入味,下恒火……
吃貨的我,今天如願去打卡了一次:
店裏的裝飾:
年輕服務員端上一大木桶魚鍋:
紅遍網絡的九孔噴泉木桶鍋:
”木煮+石烹+噴泉”,看著水煮魚、在跟前泡“熱石[
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![](/upload/album/d8/ec/cf/45b8c2312476K0ec7mvM.jpeg)
曾經在博客裏分享過幾篇我媽、同學、城裏的美食博主的文章。
今天準備分享男鄰居製作的美食。
下麵是從他微信朋友圈裏挑選出來美食(他發的不是很多):
芒果千層餅mangocrepecake:
草莓雪芳蛋糕:
奇異果雪芳蛋糕kiwifruitchiffroncake:
發糕:
芝士蛋糕麵包(cheesecakebun):
Ricottacheesecake6"(芝士蛋糕):
抹茶提拉米蘇MatchaTiramisu:
Mat[
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![](/upload/album/f1/53/41/353a24055634rk8JLFaT.jpeg)
過年好,拜年啦……
作為美食愛好者,今天請假在家自製美食佳肴……
累和快樂著……
寧波黑洋酥湯圓:甜甜蜜蜜~~
元寶蝦:招財進寶~~
辣子雞翅:吉祥如意~~
糖醋排骨:金玉滿堂~~
目魚大烤配鵪鶉蛋:年年有魚~~
雙味春卷(豆沙和白菜、肉絲、冬筍):迎春吉慶~~
全家福(雞翅、蛋餃、肉[
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![](/upload/album/07/96/e5/4678bafb0867GRwagg2D.jpeg)
忙忙碌碌,終於把小年夜的飯菜做好了:累而快樂充實著……
我的私房菜,希望你們喜歡。
上菜啦:
醬汁肉:紅紅火火春降人間
熏魚:年年有餘金玉滿堂
蘿卜絲拌海蜇:絲絲入扣好運連連
珊汁芥末蝦球:蝦開富貴笑口常開
八寶飯:團團圓圓吉祥平安
全家福:闔家團圓幸福美滿
祝文學城的朋友們、編輯們新年快樂!
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馬上就要過年了,先生讓我多做些菜過年。
我跟他說:最近在外麵吃了太多了,想減肥
他說:不行,過年就要有過年的氣氛。
我說:那你就乖點哦!不然就罷工……哈哈。。
做什麽菜呢?
利用上班時間起草了菜譜:
小年夜菜譜:
春節菜譜:
昨天已經采購了一些,這幾天下班,再去買些……
到時候菜有可能會變化(根據食材):做[
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![](/upload/album/da/bb/1d/3a76766732363eZaY6TE.jpeg)
羅宋湯有好多種做法,下麵分享上海著名的紅房子西菜館的做法:
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上海老克勒喜歡麵包、黃油、配羅宋湯………
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![](/upload/album/8c/42/4b/d602610850038IfEsP5U.jpeg)
馬上過年了,紐約餐館熱鬧起來了……
看朋友請我們吃大餐:
烤乳豬:
香蔥焗羊排:
帝皇蟹伊麵:
帝皇蟹炒飯:
花旗參烏雞湯:
羊肚菌蝦肉:
走地雞:
豆豉刀蜆:
發財豬手瑤柱:
清蒸老虎斑:
臘肉炒菜花:
上湯豆苗:
甜品:
吃得好飽好飽,真的吃得好飽……
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![](/upload/album/51/2e/18/6e452d2785003X7Pu3na.jpeg)
曾經有個網友老鄉問我:Joyce,聽說在紐約工作忙通勤時間長,有空談談你如何安排時間做美食?
我的回答是:真像你說的:紐約工作忙,通勤時間長。我一般是周末做自己喜歡的美食。平時簡單做一點、去外麵餐館、小吃吃一些美食。自己想做美食,采購好食材,到了周末就可以做了。我規定自己星期一到星期五少做,否則太累。
看我最近打卡的餐館:
川經典:米其[
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![](/upload/album/d1/47/44/eb59e8a49829jP1rpPM6.png)
法餐廳的主廚教做甜點:香草奶凍
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我收藏的大廚做菜,暫時發完了。
等有好的大廚作品,我會繼續發博,敬請期待!
放一首喜歡的樂曲:
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![](/upload/album/64/81/1d/b422a33d9795gkRVEaXm.jpeg)
喜歡蘇州的醬汁肉,覺得比紅燒肉更好吃~~
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不知道美國的中國超市有沒有賣紅曲米?我得超市找找~~
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