再做一次黑洋酥餡麻球

看到私房網友們喜歡我推薦的油條的配方、喜歡我做的菜～～感到非常高興，謝謝你們喜歡！

作為美食愛好者的我：喜歡吃，喜歡做～～

想多做點美食，就是覺得時間不夠用～～

今天也做了些菜：烤Costco 買的意大利香腸、番茄炒蛋、麵包蝦、蒜蓉炒Brussels Sprouts，先生和兒子吃了很開心。

這二天家務多（換季，冬天的衣服都要洗～～）沒有時間把這些菜擺盤、拍照了～～

把早上做的黑洋酥麻球放上來：

喜歡吃麻球，特別愛吃黑洋酥餡的。

有段時間沒有吃，就會想～～

紐約沒有賣的，粵菜館裏做的隻能算黑芝麻餡的麻球。

為了想吃到地道的美食，隻能自己做～～

黑洋酥餡麻球：

板油：

做黑洋酥一定要用板油做：香，流心～～

昨天用磨咖啡機磨芝麻和糖～～

炸麻球～～

瞧麻球裏麵的餡：是不是很多～～

詳細做法可以參照：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201811/24463.html

忙了一上午，現在躺在沙發上發貼也算休息啦，哈哈～～

周末愉快！

[joycewu12]

回複 '加拿大雁王' 的評論 :
一起學習做美食～～
等下發壓餃子皮的小工具的圖片發在悄悄話裏～～

[加拿大雁王]

您是真專業，和您學！：）

[joycewu12]

回複 '雅佳園' 的評論 :
謝謝啦！

[雅佳園]

饞煞勒 ：）手藝杠杠的！

[joycewu12]

回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
謝謝！
昨天發到朋友圈，朋友們都被我的黑洋酥麻球饞到了：想搬來做鄰居，看到都饞～～

[風車輕舞鬱金香]

做得太嗲了！現在國內已經不大見到黑洋酥餡麻球了，隻有紅豆餡的。