我今年夏天回國，除了吃和喝之外，還到東南沿海農村轉了一圈。在各地農村，我與當地老農民親切交談，第一手地了解到了中國發達地區農民對自己生活和對政府的看法。 東南沿海的農民大致可分為兩類。第一類是失土農民，就是土地被政府征用了，自己沒有土地了。這類農民都非常有錢，比很多城裏人有錢。第二類是有土農民，這些農民一般居住在比較偏僻的農村。我[閱讀全文]
前院種草種花，後院種菜種瓜
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(2018-07-28 06:01:29)
我今年夏天回國，除了吃和喝之外，還到東南沿海農村轉了一圈。在各地農村，我與當地老農民親切交談，第一手地了解到了中國發達地區農民對自己生活和對政府的看法。 東南沿海的農民大致可分為兩類。第一類是失土農民，就是土地被政府征用了，自己沒有土地了。這類農民都非常有錢，比很多城裏人有錢。第二類是有土農民，這些農民一般居住在比較偏僻的農村。我[閱讀全文]
(2018-07-21 05:26:41)
克林頓是美國的第42任總統，1993至2001年間在位。克林頓當政期間，世界相對穩定，美國經濟繁榮，是美國曆史上的一段黃金時期。克林頓即使有這樣輝煌的政績，最後還是沒有逃脫成為曆史大笑話的命運。克林頓是好色之徒，他的毛病是管不住下半身。克林頓從當阿肯色州長的時候開始，隻要精蟲一上腦，就背著老婆偷腥。克林頓的這一老毛病到了白宮也沒有改掉，與白宮實[閱讀全文]
(2018-07-14 05:44:26)
每次回國度假，我都喜歡到處逛逛，看到好吃的就吃一點，看到好玩的就玩一下，看到好看的就看一看。 我和很多在江南長大的人一樣，從小就喜歡越劇。我的朋友裏麵有很多瘋狂的越劇迷，其中一個朋友圈特別癡迷上海越劇院一團的方亞芬。隻要方亞芬在浙江、江蘇、上海和福建演出，他們或坐高鐵，或自己開車前往現場看戲捧場。今年6月份我在國內時，剛好趕上第21屆[閱讀全文]
(2018-07-07 05:23:56)
庭院種菜的人，有事外出時，總有這麽一個顧慮：菜地怎麽辦？誰來幫忙澆水？ 解決菜地澆水最常見的辦法有兩個：一，請愛好種菜的朋友或者鄰居幫忙。這個辦法很不錯的，不僅可以熱絡鄰裏關係，而且可以分享自己菜地裏的新鮮蔬菜。這個辦法的缺點是不能經常請鄰居朋友幫忙，否則欠下人情債，自己都感到不好意思。二，在菜地裏安裝自動澆水係統。這個辦法的好處[閱讀全文]
(2018-05-26 05:56:14)
蘿卜是兩年生的蔬菜。第一年的蘿卜長葉子和根係（包括蘿卜），這在植物學上叫做營養生長。第二年的蘿卜開始消耗前一年積蓄在蘿卜中的能量，開花結果，繁殖後代，這在植物學上叫做生殖生長。 如果美國北方春天的天氣正常，則可利用3-5月這個窗口，種植蘿卜。所謂正常的春天，就是氣溫在上下波動中慢慢地上升。我每年春天都種蘿卜，而且基本上是成功的，能夠種[閱讀全文]
(2018-05-19 05:31:34)
中國有一種很有名的家常飯，那就是萵筍葉子鹹肉菜飯。很多人一聽萵筍葉子鹹肉菜飯，就以為是上海的名吃。其實，萵筍葉子鹹肉菜飯起源於江南一帶的農村，是被上海人悄悄帶進城的。上海人的祖上大多是江浙的農村來的。到了清明節，很多上海人回鄉下老家祭祖掃墓。上墳之後，上海人就到鄉下人親戚家吃飯。清明前後，真是農忙季節，鄉下人想急著把上海親戚打發走[閱讀全文]
(2018-05-12 06:08:06)
在自家院子裏種菜的人，很少有不種西紅柿的。原因很簡單，那就是自己種的西紅柿味道實在太好了。 不少人種過幾年西紅柿之後，都想種出個大西紅柿，好在朋友圈裏顯擺一下，饞一下大夥兒。美國的一些園藝協會和網上的園藝論壇有時還有西紅柿大賽，看看誰家的西紅柿長得最大。 這幾年，我參加了幾次西紅柿大賽。雖然我種過的西紅柿離吉尼斯世界紀錄（7.8斤）有[閱讀全文]
(2018-05-05 05:38:22)
我不得不承認，我到美國之後染上了一些不良的愛好，其中最壞的就是迷上了美式橄欖球，而且迷得不可救藥。在橄欖球賽季，我每天花大量時間看橄欖球的新聞。賽前得預測，中場須分析，賽後要總結。即使不是賽季，腦海裏也經常想橄欖球。
我也不得不承認，我的心理越來越陰暗了。一個人心理陰暗，本來應該有些羞恥感的，不與人說。可我呢？不僅沒有羞恥感，還常[閱讀全文]
(2018-04-28 05:28:07)
蔬菜種得好不好，最重要的是看菜地肥不肥。肥沃的菜地長出來的蔬菜都是綠油油，貧瘠的菜地種出來的蔬菜則是黃蔫蔫的。如果想把貧瘠的菜地變肥沃，或者想讓肥沃的菜地繼續肥沃，那麽，最好的辦法是往菜地裏加入大量的堆肥，改良土壤。
堆肥（compost）在本質上就是沒有完全降解的有機物質。堆肥是一種高質量的有機肥料，對蔬菜很有好處。
衡量有機物質的質量[閱讀全文]
(2018-04-21 06:00:50)
人怕出名豬怕壯。在美國，名人（特別是政客和演員）常常被媒體惡意搞笑。美國最有名的人當然是總統，所以每個總統都被惡搞。現任總統川普的因為過去的諸多桃色新聞，再加上他喜歡滿嘴跑火車，還有他的豬隊友私人律師，所以成了被惡搞的熱門對象。
美國全國廣播公司（NBC）有個娛樂節目，叫做《周六夜現場》（SaturdayNightLive），每周六晚上當地時間11：30在美國各[閱讀全文]
