前院種草種花,後院種菜種瓜

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2018年9月27日(星期四)上班之後,我先給自己倒了一杯咖啡,然後在桌子上放了幾本書。我一邊假裝工作,一邊觀看現場直播的美國參議院關於最高法院大法官提名人卡瓦納(BrettKavanaugh)性侵加州女教授克裏斯蒂·福特(ChristineBlaseyFord)的聽證會。我看的是C-SPAN的網頁,一個幾乎沒有主持人的原汁原味的公共電視頻道。CNN,見鬼去吧,你這個充滿偏見的左傾電視台!FOX[閱讀全文]
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美國的什麽大米最好吃?紅國寶大米最好吃! 我是吃米飯長大的,因此現在家裏每天都吃米飯。一天沒米飯,心裏悶得慌。像麵條和麵包這樣的麵食,我吃得再多也吃不飽。上大學的時候,看到有的北方同學啃幾口麵包或者吃一碗麵條,然後摸摸肚子,說自己吃飽了。我很佩服他們。我是沒有這個本事的。 我喜歡吃米飯,所以對大米也特別挑剔。肉,我可以少吃一塊。酒[閱讀全文]
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美國是個山清水秀的好去處,但的確沒有中國熱鬧。除了治安不好的幾個大城市(如芝加哥、巴爾的摩、費城、紐約和洛杉磯)之外,美國基本上就是個無聊的大農村。鳥語花香日日有,鶯歌燕舞誰見過?美國這個大農村雖然無聊,但生活在無聊的大農村的農民還是有很多辦法自娛自樂的。攝影,就是一個很大眾化的業餘愛好,很多人家裏都有單反相機。 我在美國安家之後[閱讀全文]
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在美國,很多居民都在自家後院開一小塊菜地,種些時令蔬菜。老美通常偷懶一些,在院子種的多半是懶人菜,西紅柿西葫蘆之類的。華人則勤勞不少,在院子裏的蔬菜品種就多得多。如果你在散步時看到一個院子裏有絲瓜、瓠子和韭菜,則基本上可以斷定:這院子的主人中,至少有一個是華人。 有一些在美國的華人,特別是剛移民到美國的華人,對後院種菜甚是鄙視,很[閱讀全文]
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中國人也許是世界上最不團結的群體,曆來就很不團結。中國人在國內不團結,到了海外還是不團結。譬如說,在美國有的城市,城市倒不大,但華人組織就有好幾個。華人組織之間互不服氣,互相擠兌,甚至互相拆台。 自從川普競選和當選總統以來,在美國的華人更是撕成一團。本來就是散沙一盆的美國華人,頓時分成兩盆散沙。一盆散沙裏的華人強烈反對川普,反對的[閱讀全文]
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我們的老祖宗種了幾千年的菜,總結出了一套又一套的種菜理論,其中輪作、間作和套種是這些理論中的璀璨明珠,永放光明。在中國放光明,在美國也放光明。 在這篇短文裏,我根據在自己後院小菜地種出來的經驗,與北美的業餘農民兄弟姐妹們談談我是怎麽利用輪作、間作和套種來提高庭院小菜園的單位麵積產量的。我不是甚麽專家,連磚家都算不上,我隻是喜歡總結[閱讀全文]
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美國雖然有很多缺陷,不完美,但美國是一個偉大的國家。美國的偉大,體現在很多方麵,其中讓人感觸最深的是其獨立的司法。 美國的立法、司法和行政三權分立,互相牽製。美國的總統是美國的最高行政長官,所有行政係統的人和事都歸他管轄。盡管如此,總統的權力不是無限的。即使是總統任命的官員,也可掣肘總統,預防總統為所欲為。 遠的不說,且說現任的司[閱讀全文]
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我家後院像個百草園,花草蔬菜樣樣有。我在後院的時候,通常都帶著我兒子玩。兒子喜歡在草地上抓蟲子抓蝴蝶,有時候也過來看我種菜種花。對我來說,帶兒子在後院玩,比在海灘上曬太陽,或者在遊輪上像豬一樣被養著更加快樂,更加讓人放鬆。 幾年前兒子上小學的時候,發生了一件讓人哭笑不得的事,有些尷尬。 我在菜地裏發現一個有條紋的西紅柿,覺得挺好玩[閱讀全文]
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生如夏花,這是大家都耳熟能詳的一句詩。那生如夏花裏的花指的是什麽花呢?我認為是荷花。荷花是夏天的花。有荷花的夏天,就是絢爛的夏天。為了擁有絢爛的夏天,很多人就自己種荷花。我隱隱約約地記得有人說過這麽一句話:在庭院裏種荷花的人,是一個高雅的人,一個有品味的人,一個快要脫離低級趣味的人。我認為這話言簡意賅,實乃至理名言。 為了盡早脫離[閱讀全文]
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夏天,是自家院子瓜果豐收的季節。自家院子可以有哪些瓜呢?院子大的話,可以種南瓜、西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜和瓠子瓜。從植物分類的角度看,瓜類都是葫蘆科的植物。葫蘆科植物有個共同的特點,即雌雄同株。也就是說,一根瓜藤上有兩種性別的花,一種是雌花,一種是雄花。 瓜類植物的生長,大致可分為兩個階段:營養生長和生殖生長。在營養生長階段,[閱讀全文]
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