前院種草種花，後院種菜種瓜
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夏天，是自家院子瓜果豐收的季節。自家院子可以有哪些瓜呢？院子大的話，可以種南瓜、西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜和瓠子瓜。從植物分類的角度看，瓜類都是葫蘆科的植物。葫蘆科植物有個共同的特點，即雌雄同株。也就是說，一根瓜藤上有兩種性別的花，一種是雌花，一種是雄花。
瓜類植物的生長，大致可分為兩個階段：營養生長和生殖生長。在營養生長階段，瓜類植物隻長莖幹葉子不開花（相當於人類的少年兒童）。開花之後，它們就進入生殖生長階段了（相當於育齡男女）。
瓜類植物要結瓜，必須在一根藤上，或者蜜蜂蝴蝶能飛到的範圍之內，同時有雌花和雄花。沒有雌花，雄花的花粉再飽滿，也是英雄無用武之地，雄花裏的花粉最後都被蜜蜂采去當飯吃了，雌花也終成昨日黃花。沒有雄花，雌花的胚珠再圓潤，也隻能空守閨房，望穿秋水等待那個永遠也不會出現的情郎，最後隻好無可奈何花落去。
瓜類植物必須營養平衡，才能同時有雌花和雄花。瓜類植物和其他植物一樣，需要氮磷鉀和微量元素。如果氮肥過多，其他養分太少，則瓜類植物不易從營養生長轉為生殖生長。藤上長滿嫩綠嫩綠的葉子，但就是不開花，瘋長葉子不結瓜。
在這種情況下，有一個偏方可以逼著瓜類開花。這個偏方有點殘忍就是了。偏方如下：取一細長硬物（如牙簽或者鐵釘），從近地麵的莖部穿過。瓜類受此驚嚇之後，馬上意識到生命不是無限的，如果不馬上開花結果，也許就沒有時間生兒育女了。於是，主管開花結果的基因被誘導。頃刻之間，瓜棚上開滿了雌花雄花，再過幾天，大瓜小瓜就爬滿瓜藤了。
這個辦法雖說是偏方，但也有一定的科學道理。一般來說，生長條件越差的植物，繁殖後代（即結瓜）就越早。反之也然。其實，瓜類的這一特性和動物（包括人類）非常相似。大家知道，一般來說，農村條件沒有城裏好，所以農民生孩子平均比城裏人早一些。落後地區的農民則比沿海地區的農民生孩子要早一些。中國有些地方的人不到二十歲就結婚生子，不到四十歲就做爺爺奶奶或者外公外婆了。我上大學期間，到中國內地貧困農村做調查，那裏的生活條件比沿海一帶差很多。我們驚異地發現，農村裏不少我們同齡人的孩子都到上幼兒園甚至小學的年齡了。那時候，我們這些大學生雖然都是小夥子大姑娘，但應該都還是童男處女，更談不上生兒育女了。
當然，瓜類不結瓜有很多不同的原因。我這裏介紹的偏方隻適合營養太多，葉子瘋長而開花不多的瓜類。如果一棵瓜藤，本來就很瘦小。那它不開花結果是因為發育不良，千萬不能用這個偏方，不然會適得其反的。
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庭院種菜：偽劣種子坑農民啊！
後院種菜：拔大蘿卜，熬排骨湯
秋天的蘿卜長得胖，秋天的蘿卜長得嫩
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1. 瓠子，夏季的家常瓜
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2. 上個周末播種的蘿卜，已經出苗了
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3. 秋萵筍，長勢喜人，豐收在望
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不試，心有不甘啊！哈哈
閑閑客 2018-08-25 17:01:02
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈好，我就不試了。我今天去農夫市場，買了南瓜苗龍須菜空心菜紅薯葉共8紮，8刀。
哈哈，這秘方還沒有正式名字呢！“生殖經絡”，好名字，我這就去申請專利！
你沒有試試吃這品種的葉子？說不定不拉肚子呢:) 11棵瓜秧才長了5個迷你南瓜，這個產量有些低，看來是生殖經絡沒有打通的原因；）
閑閑客 2018-08-25 13:41:26
這秘方算針灸麽？打通生殖經絡了？ ：））
今年，我的南瓜本來是種來吃嫩藤和花的，種了以後才有朋友警告這種綠皮小南瓜的花和藤吃了拉肚子，那就吃瓜吧。可是很詭異，花很多，都是公的，11棵瓜秧才長了5個迷你南瓜。
今年，我的南瓜本來是種來吃嫩藤和花的，種了以後才有朋友警告這種綠皮小南瓜的花和藤吃了拉肚子，那就吃瓜吧。可是很詭異，花很多，都是公的，11棵瓜秧才長了5個迷你南瓜。
哈哈，謝謝流雲！你的刀豆結果遲，也可能是品種的問題，也可能是菜地的小環境不一樣。這個偏方要慎重使用的；）
流雲朵朵 2018-08-13 12:47:13
真正是術業有專攻，哪怕是業餘菜農，研究起學問來，妙招百出。我的刀豆現在才開花，人家的都到嘴裏了，早知道有這樣給紮針的方法，早就痛下快手了。
謝謝遊士。
謝謝遊士。
家家明年試試，說不定真的“偏方治大病”呢！
womaninhome 2018-08-11 19:34:54
好有道理，我明年也試試看。
君子蘭專家，周六好！:)
波城冬日 2018-08-11 05:04:44
俺到科學家田頭來摘菜啦，哈哈！
希望子燕針灸絲瓜成功，鄰居的絲瓜全長到你家院子裏！:)
zhiyan 2018-08-10 19:59:05
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 太好了， 謝謝指導。
絲瓜葉子很多，下個星期鄰居就回來了。 我立馬告訴他們。不行我就在翻過來的莖上紮一下。小試一下， 再來匯報。
絲瓜葉子很多，下個星期鄰居就回來了。 我立馬告訴他們。不行我就在翻過來的莖上紮一下。小試一下， 再來匯報。
哈哈，水鳥那裏不還是冬天嗎？哪裏來的大青瓜？夢見大青瓜的吧？LOL
南島水鳥 2018-08-10 03:38:19
遊士傳授偏方不收費，咱省下學費去買牙簽，待收獲紮滿牙簽的大青瓜時，送你一藍子！: )
你們小孩唱的是一個蘿卜一個坑，我們老人唱的是嗨，嗨，拔蘿卜！哈哈
我的蘿卜有意種的密一點，可以間苗吃。雞湯小蘿卜菜可好吃了！哈哈
taitaidehuayuan 2018-08-09 12:17:21
蘿卜種這麽密呀？小時候跟姥姥學種菜，唱的是這樣的兒歌：一個蘿卜一個坑、、、就是說蘿卜不喜歡移植，移植後蘿卜個頭小。哈哈，不好意思，給大師添點堵哈。
你鄰居家的絲瓜是不是葉子很多？如果葉子很多，就可以紮一下。紮在莖上，靠近土麵的莖，不是紮在根部。
zhiyan 2018-08-07 17:43:18
請教遊士， 絲瓜能不能紮？ 不在根部，紮在上麵有沒有用？
是這樣， 我們隔壁鄰居種的絲瓜， 有一小部分藤爬過籬笆到我家， 今年隻有葉子， 沒有花。鄰居回台灣一個月。。。我幫他們紮一紮？還是等他們回來？
是這樣， 我們隔壁鄰居種的絲瓜， 有一小部分藤爬過籬笆到我家， 今年隻有葉子， 沒有花。鄰居回台灣一個月。。。我幫他們紮一紮？還是等他們回來？
哈哈，家宴不用羨慕。你們快到春天了，可以開始種菜了:)
家宴 2018-08-06 05:10:44
不是一般化的羨慕.
那肯定是偏方很靈的原因啊！
我發現人的口味相差很大。我們全家喜歡的Palace King，我有個朋友說不喜歡;( 一般來說，中國黃瓜合大多數人的口味，你可以在Aliexpress上看看中國黃瓜，品種很多，而且很便宜。
碼農學種菜 2018-08-05 15:10:37
回複 '彩煙遊士' 的評論 :
昨天傍晚給兩棵絲瓜一個紮了一下，用牙簽。
今早起來就發現有一棵居然長花苞了，遊士說說，是巧合呢還是神偏方呢？LOL
另外想問一下遊士黃瓜哪種好吃好養，原來你介紹的palace king潑皮沒有了，幾個主要的種子網站都沒找到。
昨天傍晚給兩棵絲瓜一個紮了一下，用牙簽。
今早起來就發現有一棵居然長花苞了，遊士說說，是巧合呢還是神偏方呢？LOL
另外想問一下遊士黃瓜哪種好吃好養，原來你介紹的palace king潑皮沒有了，幾個主要的種子網站都沒找到。
哈哈，小聲音是很有幽默感的人！我覺得一年下來，小聲音就是植物針灸專家了。誰家的瓜不結果，就高薪聘請小聲音前去紮針！:)
謝謝有緣，周末開心！
有緣有你 2018-08-05 09:02:15
回複 '小聲音' 的評論 :
哈哈，大遊士好！你看小聲音是不是太可愛了：“給我那些蔬菜瓜果每人紮一針，哈哈！” 親愛的小聲音，不能亂紮哦，一定要好好聽大科學家說的，因“人”而異哦。。哈哈。。。。
大遊士這科學家的名頭響當當的，讚一個！！
希望你成功！成功之後，請總結經驗，與大家分享:)
謝謝！也祝周末快樂！
redmaple56 2018-08-05 07:27:40
多謝您介紹的這個偏方，我種了三棵冬瓜，就是光長枝蔓、葉子，一定試試這個偏方。
周末愉快！
謝謝高斯曼！希望拙文對吃不到瓜的朋友有些幫助;)
高斯曼 2018-08-05 07:27:28
課講的明白，淺顯易懂，真會當老師！學習了！
白籬的院子很美，鮮花滿園，種菜可惜了，但種幾棵瓜類還是會很協調的:)
瓜類受驚嚇之後，分泌的荷爾蒙種類、數量和比例也許有變化，但到底是什麽機理，我也不知道。哈哈
白籬 2018-08-05 06:56:04
搬個小板凳聽課，萬一哪天開始種菜就可以用上了。針一紮就開花結果，難道是受驚嚇狂分泌植物荷爾蒙？效果和施對了肥一樣？真神奇啊。寓教於樂，讚一個。
哈哈，大遊士好！你看小聲音是不是太可愛了：“給我那些蔬菜瓜果每人紮一針，哈哈！” 親愛的小聲音，不能亂紮哦，一定要好好聽大科學家說的，因“人”而異哦。。哈哈。。。。
大遊士這科學家的名頭響當當的，讚一個！！
周末愉快！
阿邕姐姐的偏方比我的偏方偏多了！哈哈。這個太有意思了。我知道有些植物在一生中會根據環境條件的改變而改變性別的。看來木瓜也屬於這麽一種植物。還有一種可能是你姐姐種的木瓜不完全是雄性的，可雄可雌。不受刺激的時候是雄的，被筷子一戳，就變成雌的了，哈哈。謝謝阿邕分享這個偏方:)
阿邕 2018-08-04 19:22:35
遊士的偏方讓我想起另一個偏方：木瓜有公樹母樹之分，如果不幸種的是公樹，那就是顆粒無收。我姐姐碰巧就種了棵公木瓜樹，種了許久也不見開花結果。她網上找了個方子，用筷子從接近地麵的樹幹穿過，公樹居然就開始結果了，我親眼看見那木瓜樹結著幾個小木瓜。我百思不得其解，現在明白了，公木瓜樹受驚嚇後，意識到大限將至，就變了性別，開始結果留下後代。哈哈哈！
田姐的意思是瓜類也有人權？:)
田姐 2018-08-04 18:22:38
殘忍！逼瓜早生早育。
這是世界上不還是有田螺姑娘的嗎？哈哈。裕德兄周末快樂！
東裕德 2018-08-04 18:06:18
哈哈遊士兄啊…種瓜得瓜您科學家還能種瓜得兒女呀！哈哈…周末快樂。
俺學的是中國農村國情專業，和清華的胡鞍鋼的專業差不多:)
水沫 2018-08-04 17:23:43
遊士是學什麽專業的，上大學時就去農村做考察了，怪不得考察報告寫得那麽專業：）
A兄過獎！隨便照照的照片，怎麽能上攝影雜誌呢？
Alabama 2018-08-04 17:15:08
喜歡最後的那張照片！可以上攝影雜誌了！
哈哈，我已經著手開始申請專利了！小聲音在你家院子了多練習用牙簽或釘子紮根部，你很快會成為植物針灸高人的！:)
小聲音 2018-08-04 16:44:44
wow，真不知道用牙簽或釘子紮根部這高招啊，真不愧是農業科學家，這研究成功可以申請專利了！：））
等我回家到後院，給我那些蔬菜瓜果每人紮一針，哈哈！
遊士周末快樂！
等我回家到後院，給我那些蔬菜瓜果每人紮一針，哈哈！
遊士周末快樂！
從進化論的角度看，人類和瓜類是一個祖宗呢！哈哈哈。
山韭菜 2018-08-04 14:55:51
到底是農業專家，結瓜的科學依據都可以延伸到人類的生兒育女上麵！哈哈，深奧啊！
梅子你們那裏的氣候好，你可以考慮種春蘿卜了，以圓你童年種蘿卜之夢:)
mzl9876 2018-08-04 14:22:43
謝遊士科普，記得我小時唯一一次種的白蘿卜，僅看那葉子，可真是綠油油的旺盛極了，可就是沒長出蘿卜來。
俺懂你的意思:) 以前剛開始學種菜的時候試過的。
夏天的夏 2018-08-04 14:13:14
遊士你自己試過這個偏方嗎？俺是說你的菜有沒有機會試用？
太陽不夠，絲瓜也不容易開花的。
lio 2018-08-04 13:41:02
謝謝，太及時了。俺家今年絲瓜一根也不開花，正奇怪呢。。。。。
蝦子的絲瓜一根也沒有結？那用牙簽去紮可能已經不夠了。建議用樓下網友橫塘雨眠的舅舅辦法試試:)
夏天早上池塘裏的蝦子 2018-08-04 13:10:28
笑倒！我趕緊的去找兩根牙簽去紮我棵絲瓜（從沒有1隻瓜）和節瓜去！至於蘿卜啊，還沒想好滕哪塊地:)
吃不完的蔬菜送給菲兒做美食:)
謝謝!
菲兒天地 2018-08-04 11:56:24
回複 '風水縱橫' 的評論 : 吃不完我們大家分分：）
最後一張圖片真讚！
秋菜都可以種植了。我這個周末準備育苗了。
喬寧 2018-08-04 10:34:37
謝謝遊士科普，學習了。
現在可以種啥菜呀？
蔬菜吃不完，可以送人、喂雞，也可以漚肥:)
風水縱橫 2018-08-04 10:28:14
遊士先生：你種下了這麽多菜吃不完怎麽辦？：）
看來老百姓也是老菜農啊！哈哈
老百姓甲 2018-08-04 10:07:56
亮亮媽媽：北方菜農有頭伏蘿卜二伏菜（白菜）一說，就是頭伏種蘿卜二伏種白菜。
哈哈，謝謝你！我這偏方有用，但沒有經過科學研究證實。
西葫蘆爛根的問題是個大問題，最大的可能是土壤中有線蟲。唯一的辦法就是換土，或者就不種容易被線蟲感染的蔬菜。瓜類容易被線蟲感染。
老百姓甲 2018-08-04 10:02:22
謝謝博文，尤其是瓜類驚嚇一說，受益匪淺。另外想請教一個有關西葫蘆爛根的問題。我種的西葫蘆每年都是爛根死去，不知有良方？
北佛對清宮劇很熟悉啊:)
我這樣想，紮針結的瓜,看紮在那裏。如果直接紮在瓜上，那有可能是苦的。如果紮在藤上，一般不會苦。但吃之前嚐一下還是很有道理的。
北佛風光 2018-08-04 09:50:41
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 這個紮針催結瓜的殘忍辦法， 不禁讓人想到了容嬤嬤。 要不是容嬤嬤當年紮針催瓜， 小燕子怎麽能變成今天的億萬富婆？
不過聽說這種紮針結的瓜， 吃起來都稍微有點苦， 各位看官回家仔細品嚐一下， 哈哈。
哈哈，這麽巧啊！我有意把蘿卜種的密一些，這樣可以間苗吃小蘿卜菜。
你可以先把萵筍苗養在盆子裏，等絲瓜結過之後再把絲瓜拔掉。
這個季節，所有的秋菜（包括白菜、青菜、生菜）都可以育苗了。
碼農學種菜 2018-08-04 09:15:32
今早看見出苗的大白蘿卜，正想不知道遊士的蘿卜地啥樣，就看到了。我以為我2-3厘米撒一顆籽已經很密了，看起來遊士的蘿卜更密啊。我的萵筍苗也出了，正準備把隻爬藤不開花的絲瓜清掉給萵筍騰地方，看到這篇科普文，我這就給絲瓜紮針去！再請教遊士還有啥秋菜可以播種育苗了？
周末愉快！
最後一張圖片真讚！
現在可以種啥菜呀？
不過聽說這種紮針結的瓜， 吃起來都稍微有點苦， 各位看官回家仔細品嚐一下， 哈哈。
周末愉快！
八月初種蘿卜不遲的。預祝亮媽蘿卜大豐收！
亮亮媽媽 2018-08-04 08:51:13
謝謝遊士科普，學習了。今天剛剛種進去蘿卜，希望不會太晚。
看來老農民的表達能力有待提高啊:) 問好冬日！
波城冬日 2018-08-04 08:45:12
沒看明白，如果有個視頻就好了。問好科學家！
謝謝暖冬！看來暖冬對植物也懂得很多啊，哈哈！
暖冬cool夏 2018-08-04 08:40:32
第三段寫得特別好，被你笑倒。你講得很有道理，以前就聽人說過，植物有時越是環境惡劣，越是早早開花結果，將生命延續下去。祝周末愉快！
哈哈，注意不要把絲瓜莖給戳斷了:)
Rvlh 2018-08-04 08:33:30
謝謝老班長！馬上就去試一下絲瓜：）
橫塘雨眠真是見多識廣，知識淵博！對，我這個偏方也是民間收集來的，我自己用過，也介紹給朋友，效果不錯。你舅舅講的故事太生動了！兩個女傭不僅用刑（刀砍），還用言語嚇唬南瓜！人類這麽殘忍，南瓜仙子會不會去法庭告我們？哈哈。
橫塘雨眠 2018-08-04 07:21:43
用紮針來刺激瓜類結果的方法一直在民間流傳。據我舅舅介紹，不止是紮針，應該在植物根部縱向劃一刀，效果立竿見影。他說他小時候家裏種過南瓜。在清晨四周無人時，兩個女傭一個扮演主人，另一個扮演南瓜。“主人”說：“你結不結？不結我殺了你！”說完就在南瓜植株根部劃一刀。“南瓜”馬上說：“我結我結！”戲演完了，不久南瓜就開花結果了。我把這種針刺刀砍法稱作辣手催瓜法：）
貼地麵的莖都可以被打針。你家瓜爬滿地，如果已經是滿地的瓜了，那就不用偏方了。
多倫多橄欖樹 2018-08-04 07:03:56
那個莖是根那邊的，還是貼地麵的都可以呢？，我家瓜滿地爬。
有正宗出處的，還叫偏方嗎？:)
ARooibosTea 2018-08-04 06:53:33
遊士兄弟，有意思！那偏方有沒有正宗的出處嗬，還是稱為遊俠偏方？
老農民從不打誑語，當然是真的了！哈哈哈
cxyz 2018-08-04 06:47:24
在這種情況下，有一個偏方可以逼著瓜類開花。這個偏方有點殘忍就是了。偏方如下：取一細長硬物（如牙簽或者鐵釘），從近地麵的莖部穿過。瓜類受此驚嚇之後，馬上意識到生命不是無限的，如果不馬上開花結果，也許就沒有時間生兒育女了。
— 哈哈， 這個是真的嗎？
聞香早！去過你院子，但發現門沒有開；）周末快樂！
yy56 2018-08-04 06:30:11
坐上沙發聽課了！
— 哈哈， 這個是真的嗎？