情係芝加哥 若敏 （一）從“飄之城”到“風之城”： 芝加哥，居紐約，洛杉磯之後，美國第三大城市。除了一見鍾情的喜歡，還有冥冥之中的不解之緣。 剛到美國的時候，我們住在辛辛那提，這個俄亥俄州最南邊的城市，離芝加哥不是太遠。我第一次從中國飛往辛辛那提，是從舊金山再轉芝加哥，最後[閱讀全文]
若敏
若水上仁堪養性 敏思椽筆自陶情
博文
(2014-11-11 19:05:32)
情係芝加哥 若敏 （一）從“飄之城”到“風之城”： 芝加哥，居紐約，洛杉磯之後，美國第三大城市。除了一見鍾情的喜歡，還有冥冥之中的不解之緣。 剛到美國的時候，我們住在辛辛那提，這個俄亥俄州最南邊的城市，離芝加哥不是太遠。我第一次從中國飛往辛辛那提，是從舊金山再轉芝加哥，最後[閱讀全文]
(2014-11-09 07:22:55)
德言容工與《愛心東坡肉》若敏當新韻藝術團的《愛心東坡肉》獲得美食大賽特等獎的時候，我其實一點都不驚訝。這盤帶著滿滿愛心的東坡肉，醇香，酥爛，色澤紅亮，甜而不粘，濃而不鹹。我特別采訪了團長戈壁紅柳。來自新疆的紅柳是我朋友圈裏充滿活力的筆友，記得我第一次在筆會活動見到他的時候，就猜錯了他的年齡，他看起來依然年輕。他真誠的話語，爽朗的笑[閱讀全文]
(2014-10-21 16:04:23)
美食大賽聚亞城，盤盤愛心暖溫情 -2014慈善美食大賽花絮 若敏 2014年美中下一代基金會舉辦的美食大賽，在9月28日圓滿地落下帷幕。與前幾屆美食大賽不同的是，今年選在了初秋。下午4點，我準時到達現代中文學校的主校園。初秋，依然是秋陽高照，暖意濃濃，抬頭看看碧藍的天空，天高雲淡，深深地吸了一口氣。初秋的風，還沒有吹走夏日的綠，綠[閱讀全文]
(2014-07-28 15:20:01)
APDA的《茉莉花》驚豔美國NBC達人秀 若敏 這幾天，亞特蘭大APDA25位表演《茉莉花》的姑娘，成為最熱門的話題。7月29日晚上東部時間9點NBC，將在全美夏季最受歡迎的達人秀America’sGotTalent（AGT）直播APDA的新舞蹈，這次的比賽，將由全美的觀眾通過電話和網絡投票，獲得票數高的節目，將有機會進入下一輪的比賽。 全美夏季最受歡迎的達人秀America’sGotTalent（A[閱讀全文]
(2014-03-20 17:11:15)
中文老師教學手記（4）：《教古詩，寫詩樂》若敏教中文遇到的一個難題是教古詩。怎麽教才能讓學生感興趣，不厭煩呢？怎樣才能調動他們最大的學習積極性和參與的意識？今年，我教九年級，做了一點嚐試。九年級學的一首古詩是宋代詩人朱熹的《觀書有感》。朱熹最著名的“讀萬卷書，行萬裏路。”傳頌至今。為了教好這節課，我查找了不少朱熹的背景資料。朱[閱讀全文]
(2014-02-19 14:04:30)
難忘馬年元宵夜，亞城之春戲曲情若敏海外華人雖然身在他鄉，卻依然會對中國的節日情有獨鍾。特別是春節和隨之而來的元宵節。除了豐盛的佳節美食之外，看春晚，看演出也成為海外華人在節日裏不可缺少的節目。各種文藝晚會，炫麗奪目，各種社團的聚會，層出不窮。亞特蘭大今年的亞城之春戲曲晚會，就是這些盛開的晚會之花中的一朵奇葩。讓人期待和遐想。原定在[閱讀全文]
(2014-02-12 16:51:15)
《和風送暖辭蛇歲，瑞雪迎春賀馬年》-------亞特蘭大寫作協會辭舊迎新春節聚會若敏今年亞城的春節有些特別，已經幾年沒有下雪的亞特蘭大，卻在春節將至的時候，下了一場大雪。雖然大雪帶給我們諸多不便，但是，想到瑞雪兆豐年這句老話，心裏還是有一絲絲的安慰。
俗話說，過年一直要過到正月十五。亞特蘭大寫作協會（簡稱筆會）的春節聚會，就訂在了2月9日（正[閱讀全文]
(2014-01-30 15:11:47)
第二天清晨，一陣咖啡的香氣飄逸而來，我一看已經６點鍾了。連忙起來，走出禮拜堂，看見勞拉女士正端著滿滿一壺咖啡下樓。她對我說，“快下去，廚房裏有位剛剛做的炒雞蛋，ｐａｎｃａｋｅ，還有吐司，你一定餓了吧。”看著勞拉親切的笑容，怎麽不讓人感動。大廳裏已經聚集了不少人。勞拉的先生不時地向大家報告路況與昨天的一些新聞。聽到有近萬人昨天不[閱讀全文]
(2014-01-29 18:04:27)
《亞城曆險記，冰雪夜歸人》（1） 若敏
1月28日上午11點，窗外飄起了雪花，這是亞特蘭大今年的第一場雪，麵對窗外雪花的飛舞輕揚，我們很興奮。畢竟亞城下雪的時候不多，比如2012，2013，就幾乎沒有下雪。但是，亞城處理下雪後的交通，還是一個大問題。比如，讓我們在家中待了一個星期的2011年1月10日的大雪，至今還讓人心有餘悸。我們公司的窗外是285高速公路。[閱讀全文]
(2014-01-24 15:35:13)
靜紅和王軍，是美食團的主要骨幹，這次他們帶來的《法式青口》和《蜂蜜核桃酥》都是美味可口的大熱門，沒有一會，就一掃而光了。去年的歐洲行，曾在比利時吃到不同風味的青口，這種鮮嫩美味，又富含碘，硒和鐵的優質海產，以它的低脂肪，低熱量深受美食愛好者的追捧。靜紅的精益求精，讓人歎服。他們的馬王府，早就是美食團成員的福地。以前，當美食團找不到[閱讀全文]
