外麵的世界

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(2014-10-30 13:49:43)


聞香識女人,攬香,“攬進一切女人香”
美,是重要的。因為想要尋求美,事物的可能性就多了,想象就有了發揮的空間;對美的感知打開了,創意才會源源不絕。這時候,帽子不再隻是物質的必需,而成了精神的追求。CHANEL的創始人COCO曾經說過:“帽子是人類文明開始的標誌”。
雖然看不到她的容貌,但給人無限遐想...元芳,你怎麽看?
前一段時間[閱讀全文]
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(2014-10-30 13:29:21)


這個紅蝦酥也是從老媽給帶來的那本“從生活中來“那本書裏看到滴。我一邊看著一邊給老媽讀。哎,這有個用胡蘿卜做的紅蝦酥。我和老媽相視了一下,然後一起大笑。這也是這麽多年母女之間的默契。我們都知道對方的想法:這年頭吹牛都不上稅。哈哈。
笑完後我繼續讀下去,看下來方子倒是很容易。不過我還是不能想象出胡蘿卜做出的。雖然吃貨我自認為我吃上[閱讀全文]
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(2014-10-28 12:42:41)


吃貨的旅行始終和吃聯係在一起,旅遊回來在店裏看到哪種吃食我都會想起去過的那個地方。在愛琴海房東送來一罐希臘酸奶,希臘酸奶呈膏狀,十分稠,濃鬱的奶香中略帶甜味。回到家還沒來得及去希臘人開的店去找希臘酸奶,就從店裏買回原味酸奶試試,雖然口感沒有希臘酸奶厚實,但也很好吃。
夠濃,夠稠,僅僅看到,就能想象那種質感啦~~~
希臘還有個風俗[閱讀全文]
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(2014-10-26 12:18:52)


記得上學那會兒,周末喜歡往電影院跑,出了電影院就直奔煎餅攤兒。“蔥多放點,辣點,兩個雞蛋“。老板拿竹推子熟練地推開小米綠豆漿,麻利地打上倆雞蛋,竹推子輕輕地打散蛋黃,抓起一把蔥花兒撒上,等蛋熟的空當兒老板都會問一句要油條嗎,然後用鐵鏟小心地沿著邊兒把煎餅皮兒鏟起來,一翻個兒,蔥花貼上熱乎的鐵板,一股香氣歡樂的竄進鼻子裏,一[閱讀全文]
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(2014-10-23 13:42:18)


愛琴海的柚子
老媽來除了帶來幾本我要的書,還有一本書叫“生活中來“,全是晚報讀者分享自己的生活小竅門和美食。而且都是簡單易做的家常菜。看到這個辣醃柚子皮就心裏長草,在愛琴海買了青皮柚子,專門帶回兩個柚子。看看這道清新爽口的小菜,誘人吧。
人懶,方子都懶得寫,嘻嘻
看流程圖吧

我還沒等不及入冰箱醃一下就先嚐嚐,口[閱讀全文]
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(2014-10-20 12:24:19)


事先聲明俺可不是吃素滴,嘻嘻
這個碗口大的蘑菇是在聖托裏尼島買的,文盲我不認識希臘文,回來後在博友山菊花家看到同樣的蘑菇,才知道叫PortobelloMushroom,我也不知道中文叫啥,我看的這又大又厚的蘑菇,背麵是褐色的,讓我和牛排聯係起來,吃貨的想象力。
想象把蘑菇煎一下,然後像牛扒那樣澆個汁,真是一道不錯的素牛扒。所以說做一道好吃滴要有閑有[閱讀全文]
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(2014-10-17 11:47:13)


提起德國菜都會知道德國豬腳吧。吃豬腳配上點酸菜,再加一杯德國啤酒。看把德國人養得個個高頭馬壯滴。我每次回家都要給家人和朋友帶幾個豬肘子回去。但我自己最喜歡的德國菜是炸鯉魚。
因為炸鯉魚隻有在紐倫堡一帶叫Franken的地區有。而且隻有月份裏有字母R時,才是吃鯉魚的季節。記得有一次老公回家說有個餐館的餐牌上有炸鯉魚。我們專門跑過去去吃,結果沒[閱讀全文]
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這說起養生就和我平常說鍛煉減肥一樣,看誰誰說起養生,我馬上被提醒,哎呀這個我也要補補。從說到進補還是有一段距離。那紅棗銀耳湯你要慢慢熬吧。枸杞烏雞聽著口水,可你不得先出去逮個雞回家。哈哈,不過懶人我自有懶人的法子。想想何不把湯水改成果醬,也省得每天煮。在網上看到人家做玫瑰紅棗枸杞膏,我自己來個懶人版:紅棗桂圓枸杞醬。
紅糖:紅糖[閱讀全文]
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(2014-10-13 12:55:49)


這次愛琴海行原打算是暑假一過就去的,結果看上的幾個度假屋都訂滿了。把機票推遲到10月份,再晚都替天氣擔心啦。但這個擔心證明完全是多餘的,愛琴海缺淡水,缺綠色,就是不缺少陽光。十月份還可以在愛琴海遊泳,海水不冷不熱太爽啦。
隻訂到4個晚上的家庭旅館,上島以後才知道為啥訂不到房,我們把十一黃金周這茬忘了,現在國人都出國旅行啦。愛琴海[閱讀全文]
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我對省錢的理解不是克扣自己,而是更要會花錢,省錢並不是讓你變成一個守財奴,錙銖必較,一毛不拔,省錢,不是降低生活質量;省錢,是一種生活態度!但是這並不代表你被允許胡吃海喝和刷卡血拚,不花冤枉錢還能讓自己吃滿意了,這才叫心情舒暢的享受生活。
這次Santorini聖托裏尼頭兩天住在Firostefani,因為我們沒有頂到7天的家庭旅館。旅館地處熱鬧區。可以拍照[閱讀全文]
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