坐了從舊金山碼頭出發去阿拉斯加掐頭算尾十一天的遊輪，包含了兩個周末，難得放鬆一下心情，不錯的體驗。 停靠四個碼頭，一天在冰川灣國家公園遊弋。 出發站：舊金山Pier27 第一站：Ketchikan 鎮上有免費的公交車，但不是三文魚回遊的季節，隻在小鎮上轉了轉。 第二站：Juneau 沒能訂上船上組團去門登霍爾冰川公園（MendenhallGl[閱讀全文]
吃喝漂賭，五獨具全。
吃飯、喝酒、漂泊、做發財夢…
博文
(2024-05-27 19:34:51)
坐了從舊金山碼頭出發去阿拉斯加掐頭算尾十一天的遊輪，包含了兩個周末，難得放鬆一下心情，不錯的體驗。 停靠四個碼頭，一天在冰川灣國家公園遊弋。 出發站：舊金山Pier27 第一站：Ketchikan 鎮上有免費的公交車，但不是三文魚回遊的季節，隻在小鎮上轉了轉。 第二站：Juneau 沒能訂上船上組團去門登霍爾冰川公園（MendenhallGl[閱讀全文]
(2024-05-27 15:17:09)
此刻正坐著從阿拉斯加回舊金山的遊輪上，英偉達這季亮麗的業績財報給這次旅行增添了不少愉悅的色彩。英偉達財報之前不少分析師唱衰英偉達，紛紛質疑英偉達的紅旗到底能打多久。 我不懂經濟，但我的投資理念十分簡單、明確： 重倉買入看好的公司，長期持有。 這波人工智能的浪潮堪比90年代網際網路的崛起。 英偉達在數據中心上賺得盆滿缽滿，細[閱讀全文]
(2024-05-27 13:05:19)
周六去了KentuckyDerby，周日又起了個大早，懷著對美國鄉村音樂的一腔熱忱，長驅一百八十英裏，來到美國鄉村音樂家的搖籃、發源地-田納西州的納什維爾。 納什維爾也是無數懷揣音樂夢想的人的聖地，孕育和激勵了無數鄉村歌手：泰勒斯威夫特、貓王埃爾維斯·普雷斯利、藍調搖滾音樂創始人羅伊·奧比森... 先去打卡鄉村音樂名人堂與博物館（CountryMusicHallofFamean[閱讀全文]
(2024-05-11 15:53:49)
美國的肯塔基州因波本威士忌和賽馬而著名。每年5月的第一個星期六在州府路易斯維爾市丘吉爾莊園馬場的肯塔基賽馬會（KentuckyDerby）是肯塔基州一年中最重要的盛事。賽馬會上選取3歲以上的小公馬，賽程隻有2英裏，不到兩分鍾就結束了，也被稱為美國體育比賽中“最激動人心的兩分鍾”！ 今日美國記者拍的照片。 今年是第150周年的賽馬會，剛好在肯塔基[閱讀全文]
(2024-03-10 12:01:28)
春雨綿綿，去“摳S摳”購物回家的路上，打算找個地方吃晚餐。十字路口有家“味喜屋”的招牌十分顯眼，停車探店。原來是家日式和牛涮鍋店（WagyuShabuHouse）。門口排隊的都是年輕人，等位需要三小時。拿了個號，先回家卸貨，歇一會兒再去。九點半收到短信，餐桌就位。自助餐形式，分別有銀、金、鑽石三個價位，選了中間的“金”套餐，包括：•每[閱讀全文]
(2024-03-03 14:26:54)
摘一段汪曾祺老先生寫的買菜： 做菜的樂趣第一是買菜，我做菜都是自己去買的。到菜市場要走一段路，這也是散步，是運動。我什麽功也不練，隻練“買菜功”。我不愛逛商店，愛逛菜市。
看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。其次是切菜、炒菜都得站著，對於一個終日伏案的人來說，改變一下身體的姿勢是有好處的。
最大的樂趣還是看[閱讀全文]
(2024-02-25 00:27:10)
今天正月十五，元宵節。過了元宵節，這個年就算過去了，春天也就來了。 縷一縷後春節時期做的幾個家常菜。 【韭黃炒肉絲】 香氣撲鼻，賞心悅目。 【慈菇紅燒肉】 現在買五花肉，一買就是一大塊，紅燒肉成了家常。 【荷塘月色】 鮮百合、蘑菇、藕片、荷蘭豆、黑木耳、冬筍、胡蘿卜一起炒。 【虎皮蛋】 隊友喜歡吃，也算是濃油赤醬了。 [閱讀全文]
(2024-02-24 04:27:24)
小年夜去Costco采購年貨，買了五罐裝的即食紅燒罐裝鮑魚，一罐四粒，蜜棗般大小。年夜飯做了鮑魚紅燒肉，用去三罐撩出的鮑魚，留下了半碗罐頭裏的紅燒鮑魚汁。一時想不出拿來做什麽菜，棄之可惜。買一根大白蘿卜，簡單地做道紅燒蘿卜，加了李錦紀特製紅燒醬油，一點冰糖、少許紅糖，再切點中國紅頭大蒜葉點綴。這道菜湯汁濃鬱，色澤亮麗，刹是好吃。 烹飪的樂[閱讀全文]
(2024-02-18 21:30:34)
俗話說，一年之計在於春，春天也是進補的好時節。中醫認為“春天養陽、秋冬養陰”，而吃海參進補最合適不過了。海參味甘性溫，滋陰養陽，且補而不燥，滋而不膩，能“健脾胃以潤肺腑”。 魯菜中的經典菜【蔥燒海參】是用章丘大蔥調味，今天改用韭菜、韭黃，做道具有粵菜風韻的韭芽爆海參，它與蔥燒海參同工異曲，相得益彰。在春季琳琅滿目的各[閱讀全文]
(2024-02-11 16:06:07)
小澤征爾是我最喜歡的當代指揮家，不光是他精湛的指揮藝術，他那發自內心的真誠，更是他對八十年代中國古典音樂啟蒙、普及、提高做出的巨大貢獻，特別是對我們這一代懵懂年輕人的影響力是極其深遠的。小澤征爾是一位不愛用指揮棒，而靠雙手及肢體語言駕馭音樂的藝術家。具有那種一站上指揮台便能把觀眾的目光聚焦在他身上獨特人格魅力的指揮家。他的指揮風[閱讀全文]
