看到南方農民們的菜，真不好意思拿出來。但俺在北方，人比人，氣死人啊。俺也不比了，厚著臉，顯一下北方的初春吧。。俺話少些，看圖吧。
大棚作用就顯出來了
花皮豆
意瓜
南京菊花腦（多謝園藝）
一堆雪裏蕻，奶白菜，青菜
日本青花開了
棚外的豆苗
棚內的豆苗（同天種），大100%
西紅柿
毛豆子發芽了
棚內一景，大蒜夠大，等蒜薹了[閱讀全文]
北方農民
My country life
博文
(2010-04-22 19:16:01)
看到南方農民們的菜，真不好意思拿出來。但俺在北方，人比人，氣死人啊。俺也不比了，厚著臉，顯一下北方的初春吧。。俺話少些，看圖吧。
大棚作用就顯出來了
花皮豆
意瓜
南京菊花腦（多謝園藝）
一堆雪裏蕻，奶白菜，青菜
日本青花開了
棚外的豆苗
棚內的豆苗（同天種），大100%
西紅柿
毛豆子發芽了
棚內一景，大蒜夠大，等蒜薹了[閱讀全文]
(2010-04-17 14:26:32)
牛糞，由於其含NPK量適中，肥性並不太強。但是，這正是其優點所在：你不需擔心過量，即使用新鮮的，也可。此外，由於牛吃草，糞就象COMPOST一樣，極適宜改良土壤。注意：此處隻講奶牛糞，肉牛糞不太好。
俺決定今年要往地裏加牛糞，因為去年的COMPOST肥性過了，每年要加些有機肥，保持土壤鬆散及肥性。去年年底就跟俺的朋友打好招呼，今年要去她家拉糞。一直拖了[閱讀全文]
(2010-04-02 16:00:01)
<br /><img src=http://i39.tinypic.com/o6wr4x.jpg> 圍小的<br /><img src=http://i41.tinypic.com/2wf0qpj.jpg> 大的以後再圍開了韭菜地，<br /><img src=http://i39.tinypic.com/j9artl.jpg> 韭菜地，邊上放布防雜草<br />看看俺的COMPOSTE（兩年了，未好，不管了，韭菜不怕肥），放入地裏，栽入圓藝的韭菜根<br /><img src=http://i43.tinypic.com/dvrarq.jpg> COMPOSTE堆<br /><img src=http://i42.tinypic.com/nf4ftj.jpg> 園藝的韭菜根，很壯<br />好了，寫得太多了。種完菜，來看看俺養的寵物吧，半自動化喂養--<br /><img src=http://i42.tinypic.com/a2sx1v.jpg><br /><img src=http://i39.tinypic.com/kcik61.jpg> 還要鍛煉身體<br /><img src=http://i43.tinypic.com/jioprb.jpg> 你抬這麽高幹什麽，當模範？太長了，以後再寫吧。祝小學建成。<br />)
一直想寫這，但今年事太多，一直拖下來，所以今日寫得長些，象裹腳布，請多包涵。記得去年底，許多人關心俺的菜能否過冬，答案揭曉了。二月底，化凍了，開棚
去年撒了青菜籽，懶得疏，結果開花了，很嫩。
大蒜長得不錯，青菜大的長了些，小的未長，都要開花了。
塔菜長得不錯，但靠地的死了
大菠菜凍得夠嗆，但晚種的小菠菜鬱鬱蔥蔥
日本青長勢良[閱讀全文]
(2010-02-28 18:27:14)
今天，開始室內育苗：茄子及辣椒，此二物在北方生長期極長，應越早越好。
人有多大膽，地有多大產，俺今年計劃70多種菜（一些是已在地裏的），如下：
綠葉：雪裏蕻，青菜，ji菜，榨菜，芥蘭，大白菜，莧菜,茴香，辣椒（青，尖，辣），廣西五香，西紅柿（大，中，小），包菜，韭菜，香菜，美國香菜，日本青，菠菜，茼蒿，塔菜，奶白菜，葉麥菜，紅菜苔，藥[閱讀全文]
人有多大膽，地有多大產，俺今年計劃70多種菜（一些是已在地裏的），如下：
綠葉：雪裏蕻，青菜，ji菜，榨菜，芥蘭，大白菜，莧菜,茴香，辣椒（青，尖，辣），廣西五香，西紅柿（大，中，小），包菜，韭菜，香菜，美國香菜，日本青，菠菜，茼蒿，塔菜，奶白菜，葉麥菜，紅菜苔，藥[閱讀全文]
(2010-01-13 20:38:52)
首先，本文含血腥鏡頭，請注意。冬天了，要吃些羊肉。山羊及綿羊，任你選。由於綿羊肉隻有豬肉一半的膽固醇，山羊肉隻有綿羊肉的一半，所以，最好吃山羊肉。羊肉性溫，是冬天最好的進補。但是，一般不易買到新鮮的有機羊肉。
今冬，終於打聽到當地的農民有羊可賣，即上路買山羊肉了。
開到農家，卡車後是大草地，養了上百頭羊。即使天冷地凍了，羊仍在草[閱讀全文]
(2009-12-26 18:54:55)
氣候越來越冷了，最低已破5F，前兩星期，平均都在20F以下，趕快將小棚內蘿卜及榨菜收回。第二波蘿卜很不理想，氣溫太低。榨菜更慘，凍得夠嗆，榨菜頭都未形成，今年又失敗，隻好取葉及莖做類似雪裏蕻了。
還有凍得很的Brocoli
收了一大堆榨菜，沒榨菜頭，隻好用葉及莖做雪裏蕻了。其實，榨菜，雪裏蕻都屬芥菜類，味道差不多。榨菜因大，產量更高，我采了40磅[閱讀全文]
(2009-12-23 20:57:42)
,不能用一般的土（細菌太多），一般店裏賣的花盆土就行。鋪3-4cm左右。<br /><img src=http://i48.tinypic.com/i39ik9.jpg><br />將蒜瓣插入土內，越密越好（產量才高）。要去蒜瓣下的盤，利出芽。<br /><img src=http://i49.tinypic.com/qo5zb8.jpg><br />排好後，密密麻麻，全是大瓣，每排20個，共20排，400個左右。Sam)
從9月底開始，我家每周至少吃一頓蒜葉，以殺菌防病（我們不習慣吃大蒜頭，味道太重）。寒冬已至，菜地裏的大蒜早就被雪蓋了，不可能吃蒜葉了。從去年開始，就開始琢磨種蒜黃，第一波成功，但第二波爛了。今年，在此基礎上，技術加以改進簡化，以此獻給大家及小學----北方冬天也可種時髦菜，鮮嫩殺菌，其味無窮。
先介紹我的簡易方法，最後討論一下。
原料[閱讀全文]
(2009-12-06 14:10:58)
好景不長，天氣越來越冷，最低氣溫已在20F左右徘徊，下星期就破20F了。昨日，北方下了第二場小雪（第一場是十月中），雪厚1寸，不大，但上星期最高溫度已在40F以下了。昨日較冷，不能開棚，今日，最高在38F，決定開棚搶收。開棚最好在10-11點鍾，這樣，關棚後，還有機會蓄熱。
雪地大棚圖，今日搶收的是靠裏的，因為Fence的緣故，此棚溫度較低，所以也不打算過冬用[閱讀全文]
(2009-11-25 16:57:58)
終於有空將大棚搭法寫出。大棚有各種搭法，有複雜的，見（http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/30860391.html）
在此隻寫我搭的簡易大棚法。
原料及工具：
PVC管若幹（1/2英寸，10尺，切一半成5尺），鋼筋（Rebar）若幹1尺半長，大石塊若幹，FabricRowCover一段。鋼筋可去教材市場買（20尺一根$7，1/2英尺），讓HandyMan切成1尺半長，若自己切，一定用金剛石切刀。Fabric可到此網買[閱讀全文]
