北方農民們夏菜未上,但秋種就要開始準備了。一般從7月中開始秋種,到8月中後就隻能種葉菜了。
幾樣秋菜是必須種的:
萵筍:花了4年折騰這秋種,不太好弄。種秋萵筍,要用夏籽,最遲7月初下籽(此時正值大熱天,萵筍根本不出芽,要水浸一天,再冰箱凍2-3天(保濕下),然後放屋內才能出芽)。一般20天後可移栽,再加10天左右活根,所以已到8月中,天涼,萵筍長得慢,估計要到10月中了(此時若來霜凍,那就白費功夫了)。綜上,所以俺今年6月初種秋萵筍,這幾天忙移栽,天熱,10多天才能活根,到收獲時,就在8月底9月初了。
茼蒿:7月底撒籽就可以了
豆苗:7月底下(不能晚過8月中,否則要大棚保護才能長得好)
紅苔菜:南方可在深秋種,春天吃;北方隻能在秋天種。生長期長,所以必須在7月中開始,8月中移栽。
芹菜:8月中育苗也來得及
蘿卜:以往是7月中,由於天氣一年比一年熱,7月20左右就行了。
薺菜:8月初
雪裏紅:7月底8月初
大個的葉菜:如大白菜(假如你不怕蟲咬),包菜,烏菜 7月中下
香菜茴香:7月底
其它葉菜(青菜菠菜類):8月中下
當你考慮生長期時,把建議的加一月,那就是在北方的生長期。