小紙片裝兜裏兩個星期了，習“黃”字一直不得法，總覺得鋼筆寫出來少了毛筆的柔美感。 沒想到今天法國同事看到俺的一版黃字，非常欣賞，她說跟印刷的一樣，而且很喜歡翹起的“黃”字小腿兒。 我聽完不禁莞爾一笑，看來象形文字對西方人來說就是一幅畫啊。 脫離米字格，寫的這個黃字比較流暢，小腿翹起來～～ 黃色係列的午餐，應個景兒[閱讀全文]
博文
(2021-10-27 05:33:08)
小紙片裝兜裏兩個星期了，習“黃”字一直不得法，總覺得鋼筆寫出來少了毛筆的柔美感。 沒想到今天法國同事看到俺的一版黃字，非常欣賞，她說跟印刷的一樣，而且很喜歡翹起的“黃”字小腿兒。 我聽完不禁莞爾一笑，看來象形文字對西方人來說就是一幅畫啊。 脫離米字格，寫的這個黃字比較流暢，小腿翹起來～～ 黃色係列的午餐，應個景兒[閱讀全文]
(2021-10-26 14:27:37)
這兩天追了一部法國美食電影，中文翻譯成巴黎的禦膳房。 故事說的是一位來自鄉村的女廚師被法國總統選上，任命她當總統私人廚房的大廚。 女大廚喜歡做法式傳統料理，堅持用天然的但是屬於小市場的食材。 由於做飯理念不同，所以她在任職期間與中央廚房的大廚有合作矛盾。法國總統很喜歡女大廚做的食物，但是在總統府當廚師可不僅僅是光手藝好才行。最後[閱讀全文]
(2021-10-26 14:25:10)
巴黎的咖啡廳到處可見，是法國飲食文化中的一個重要組成部分。 在法國時間久了，也會喜歡上這種泡咖啡館的日子。 有時間的話，挑上一家有曆史特色的咖啡廳，一邊享受著甜品和咖啡，一邊汲取著文化知識。 ÉdouardAndré是含著金鑰匙出生的，他出身於銀行世家，繼承了家族的一大筆遺產。在法蘭西第二帝國時代，也就是拿破侖三世執政時期（1852-1870），巴[閱讀全文]
(2021-10-26 12:31:53)
在巴黎的越南人很多，因為原來越南是法國的殖民地。越南人法語講得不錯，雖然帶著濃濃地卷舌音。 認識越南菜也是來巴黎以後了。最有名的越南米粉店在巴黎13區，叫做pho14，喜歡那家店是因為點越南米粉還可以點油果，就是小根油條。當學生的時候常去那家店，吃的時候能找到中式早點的感覺。 後來又找到一家很喜歡的越南米粉店，開在巴黎的3區。這家店專門賣越[閱讀全文]
(2021-10-25 02:18:26)
“在我此生的每一天都與你同在。” “你一定也知道，從今往後的每一天對我都是上天恩賜。” “每晚我會與你同坐共餐,不是我那無足輕重的身體，而是我的心。” “因為從今夜我知道，親愛的，在我們美麗的世界裏，一切皆有可能。" 這是電影巴貝特盛宴中，年老的洛倫斯將軍對他在年輕的時候喜歡的馬丁娜所說的話。 當畫麵定格在兩[閱讀全文]
(2021-10-24 13:31:58)
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似是故人來
原唱:梅豔芳
同是過路同做過夢
本應是一對
人在少年夢中不覺
醒後要歸去
三餐一宿也共一雙
到底會是誰
但凡未得到
但凡是過去
總是最登對
台下你望台上我做
你想做的戲
前世故人忘憂的你
可曾記得起
歡喜傷悲老病生死
說不上傳奇
恨台上卿卿
或台[閱讀全文]
本應是一對
人在少年夢中不覺
醒後要歸去
三餐一宿也共一雙
到底會是誰
但凡未得到
但凡是過去
總是最登對
台下你望台上我做
你想做的戲
前世故人忘憂的你
可曾記得起
歡喜傷悲老病生死
說不上傳奇
恨台上卿卿
或台[閱讀全文]
(2021-10-23 14:49:03)
https://kg3.qq.com/node/7CdptsS4l9/play_v2?s=k2AvJhkwtaUQ6kCq&shareuid=64959e87272b358934&topsource=a0_pn201001006_z1_u683226220_l1_t1635105446__&chain_share_id=7J8CM_2nrrWjKHUJzFumnolTW6rpMeSaODBbaqUxgrQ&pageId=details_of_creations 昨天CRUSH同學對白眉神是否是管仲一說有異議。 https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/11005685.html 我翻了翻網上的解釋，覺得這篇說得比較合理。以供參考...[閱讀全文]
(2021-10-23 09:10:33)
話說前幾天藍婆婆發愁天冷腳涼似冰之症，在家壇健康專家們的指導下，覺得食補是一條比較安全的辦法。 食補中最常見的手法就是煲湯，其中又以廣東人的煲湯方法最為有名。廣東人煲湯要用厚厚的砂鍋，另外對時間的掌握也很講究，有“煲三燉四”之說，另一說法是“三煲四燉”。要燉到食材軟化，精華都滲到湯水中為最佳。 廣東人能煲湯的食材太多了[閱讀全文]
(2021-10-23 08:59:36)
這兩道菜是湘味家常菜。 肉餡加蛋汁、料酒、水澱粉、雞精、鹽和勻。炸成小丸子狀。木耳和紅蔥頭煸炒後，加丸子、醬油和清水燜20分鍾。出鍋前可以勾一點芡，淋上香油。 味道是軟嫩鹹香，吸收了肉汁後的木耳，吃起來有種讓人懷舊的口感。 這道菜用豬肝、小牛肝皆可。 酸辣鹹香。 鄉下法超很少有豬肝，所以選了小牛肝。小牛肝味道更嫩，吃起來帶絲絲甜[閱讀全文]
(2021-10-22 01:23:03)
天氣一天一天變冷了，急需熱量的身體總是被這些帶著熱乎乎的奶油、芝士香的食品吸引著。 法國有一款很性感的吐司三明治，是烤熱後再次的。 綿厚的麵包片上裹上法式白醬汁後然後再撒上自己愛吃的芝士末；中間加上火腿或者鮭魚等食材，裏麵可以任意加上芝士絲，然後將這兩片加餡兒麵包放到爐火中烤成金黃色。 烤好後的吐司三明治又香又脆，還帶著芝士的絲[閱讀全文]
