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巴黎的咖啡廳到處可見,是法國飲食文化中的一個重要組成部分。
在法國時間久了,也會喜歡上這種泡咖啡館的日子。
有時間的話,挑上一家有曆史特色的咖啡廳,一邊享受著甜品和咖啡,一邊汲取著文化知識。
Édouard André 是含著金鑰匙出生的,他出身於銀行世家,繼承了家族的一大筆遺產。在法蘭西第二帝國時代,也就是拿破侖三世執政時期(1852-1870),巴黎在奧斯曼省長的規劃下進行了大規模的改造,也是這個時期Édouard André 在巴黎奧斯曼大街上建造了麵積大約為5700平方米的私人住宅。
目前這個住宅是屬於法蘭西學會,是一家私人收藏品展示的博物館。
Édouard André 夫妻原來用餐的餐廳被改造成為咖啡沙龍,被認為是巴黎最美的咖啡廳之一。
逛完博物館在這裏落腳休息。選擇了一款巧克力口味的蛋糕,外麵裹著覆盆子口味的糕粉。
這種紅色讓人有眼前一亮的感覺。
給麵點君看內部結構,近似歐培拉(Opera)。
咖啡廳保留了原有的藝術設計風格。
家具和細節設計都很精致。
甜品是自選式的。一份咖啡加一份甜點售價12歐元。