山風輕拂
隻看我所有的，不看我所沒有的。
博文
(2011-03-15 12:24:56)
收到電話公司寄來的退款支票，原來是三年前搬家時關掉的賬戶上的餘額。哈哈，有錢可以拿了，高興啊。急忙看支票的退款額，這一看差點沒背過氣去。支票上豁然寫著$0.25，再仔細看看，是一個Quarter沒錯。你說這電話公司不是給人添堵嗎，不說印這張精美支票的成本，就是郵費也不止一個Quarter啊。好吧，就算你不計成本給我寄來了這張支票，可我是去取還是不去取呢。去[閱讀全文]
(2011-03-10 12:04:45)
材料：芋頭（去皮切小塊），南瓜（去皮切小塊）各2杯，解凍青豆1杯，UnflavoredGelatine3小包（一盒裏有4包），糖適量。
做法：芋頭，南瓜入蒸鍋蒸熟，青豆入滾水鍋中煮3分鍾，撈起過涼水後（保持顏色青翠），濾幹水分。將芋頭，南瓜，青豆分別放入Blender裏打成稠泥（記得要加些涼開水哦）。將一包Gelatine及糖混合，倒入1/2杯滾水，攪拌至粉末完全溶解，趁熱加入青豆泥[閱讀全文]
(2011-03-07 11:55:06)
第一次參加活動，不為博得認可，隻想讓咱們中年MM知道，愛美是不分年齡的。雖說咱們為了相夫教子犧牲多多，甚至搭上了窈窕身材。可相學家說了：太瘦的女人不能聚福，骨肉豐勻才是宜夫宜家相呢。哈哈，咱就獻醜一回，先拋塊磚，希望能引來其他中年MM的玉哦。
[閱讀全文]
(2011-03-04 13:15:01)
兒子說要和幾個同學做一個BeyondPlasticbottles的Project。以為就是查查資料，剪剪貼貼，做做模型。可讓我大跌眼睛的是，他們的Project並不隻是簡單的羅列事實和數據，而是從探討生產塑料瓶所消耗的原油，以及其對環境的嚴重汙染等來引導人們遠離塑料瓶裝水，身體力行地去宣傳環保。
看他們努力地說服學校讓他們在課前課後賣StainlessSteelbottles，並將所得捐給幫助受墨西哥[閱讀全文]
看他們努力地說服學校讓他們在課前課後賣StainlessSteelbottles，並將所得捐給幫助受墨西哥[閱讀全文]
(2011-02-24 13:21:08)
那誰誰說了：地球人老少都ZUMBA了。咱一俗人，少不得也來湊個熱鬧。第一天去ZUMBA班，這老師還沒來呢，不大的房間裏，竟然有十幾，二十號人馬蠢蠢欲動，有老有少，有胖有瘦，竟然還有幾位男士，真是：是人皆ZUMBA哈。問了一下，好些人是ZUMBA舞棍了。慢著，慢著，不是說跳ZUMBA可以減肥塑身嗎，可怎麽一個身材好點的也沒見著啊。看這陣勢，不瞞您說，我的興趣不說是一[閱讀全文]
(2011-02-18 12:17:00)
材料：苦瓜2根，鹹蛋黃6個，糕粉(炒熟的米粉），高湯，雞精，鹽各少許
做法：苦瓜洗淨，切成兩段，用小勺挖去籽（中心鏤空），鍋裏放入高湯，鹽，雞精燒開，放入苦瓜，待苦瓜熟後迅速撈起，放入涼水中冷卻片刻，取出用PaperTowel吸幹水分。鹹蛋黃壓成粉末，加糕粉，高湯，雞精，拌勻成厚糊鹹蛋黃泥。將鹹蛋黃泥填入苦瓜內，再切成片，裝盤即可。
[閱讀全文]
(2011-02-09 12:36:56)
材料：PuffPastrySheets一盒，粗白糖，香蕉，草莓，奇異果，黑莓或時令鮮果適量
做法：PuffPastrySheets室溫解凍，用一個圓的CookieCutter切一些圓片為盞底，再切一些手指寬的酥條，沿著盞麵的邊擺兩圈，小盞就做好了。將小盞放入噴過油的烤盤，撒上粗白糖，預熱烤箱至350度，烤15-20分鍾，取出晾涼。將香蕉，草莓切片，奇異果切小塊，還有黑莓，即興擺入盞內，上桌啦。
再[閱讀全文]
(2011-01-31 13:50:32)
材料：發酵好的麵團適量，紫菜片2張，糯米1杯，烤香搗碎三文魚1杯，鮮玉米粒1/2杯，鹽，雞精，油，胡椒粉適量
做法：糯米洗淨，用電飯鍋煮熟，趁熱加入碎三文魚，鮮玉米粒，鹽，雞精，油，胡椒粉拌勻，即成糯米餡。將紫菜片放平，鋪上糯米餡，卷成圓柱狀，發酵麵團擀成長片，放上紫菜糯米卷，卷起，放入蒸鍋二次醒發30分鍾，水開上鍋，大火蒸12分鍾，取出切段[閱讀全文]
(2011-01-28 10:14:22)
清晨電話鈴響，抬眼望向窗外，白茫茫一片。哈哈，不用上班啦。一夜大雪覆蓋了整個城市，到處凝霜掛雪，一片潔白。按捺不住喜悅，踏雪去也。雪後的公園多了一份純潔，一份寧靜，更多了一份詩意。放眼望去，天野茫茫，山川、樹木、房屋，全都鋪上了厚厚的雪毯，此時的公園寂寥幽謐，嫵媚迷人，仿若一卷潑墨淋漓，濃淡有致的水墨山水畫。雲漸漸淡去，雪後初晴，[閱讀全文]
(2011-01-24 13:13:00)
玉米麵開花糕
材料：玉米粉（是細粉，不是粗粉喔）1杯，麵粉1杯，水1又1/2杯，糖1/3杯，Bakingpowder1teasp,Siliconepinch小碗14個。
做法：將玉米粉，麵粉，Bakingpowder混合，加入糖和水攪拌成麵糊。(攪拌麵糊時不要一次將水加入，要邊攪拌邊加水，直到麵糊薄薄地掛在筷子上慢慢滴落為佳）。將麵糊倒入小碗（如用小瓷碗，需在碗裏抹油），擺入蒸鍋，沸水上鍋，大火蒸15分鍾[閱讀全文]
