初冬，數以幾十萬計的雪雁在遷徙途中來到密蘇裏SquawCreekNationalWildlifeRefuge歇息，通常停留2–3星期後繼續南遷。保護區每周一Update雪雁的數目，當得知已有20多萬隻雪雁落腳，LG邀上幾位發燒友開車5個小時來到了SquawCreak。來不及放下行李，興致勃勃直奔保護區。天色陰沉欲雨，幾十萬隻雪雁棲息在寬闊的湖麵，遠遠望去猶如一條銀白色的緞帶。每當鋪天蓋地的雪雁鳴叫著騰[閱讀全文]
山風輕拂
隻看我所有的，不看我所沒有的。
博文
(2011-12-12 12:20:20)
初冬，數以幾十萬計的雪雁在遷徙途中來到密蘇裏SquawCreekNationalWildlifeRefuge歇息，通常停留2–3星期後繼續南遷。保護區每周一Update雪雁的數目，當得知已有20多萬隻雪雁落腳，LG邀上幾位發燒友開車5個小時來到了SquawCreak。來不及放下行李，興致勃勃直奔保護區。天色陰沉欲雨，幾十萬隻雪雁棲息在寬闊的湖麵，遠遠望去猶如一條銀白色的緞帶。每當鋪天蓋地的雪雁鳴叫著騰[閱讀全文]
(2011-11-29 13:21:30)
大黃米沒有糯米那樣糯，所以加了些糯米粉，做出來的驢打滾比糯米粉做的要Q一些，口感略粗一些。驢打滾外層本應沾上黃豆粉麵，可臨時才發現熟的黃豆粉沒了，就這麽切切上桌啦。豆沙是自己做的，喜歡帶些豆粒的豆沙。好吃好看的大黃米麵驢打滾材料：大黃米麵（yellowmillet）2杯，糯米粉1杯，糖1/4杯，水2杯，豆沙，熟黃豆粉麵適量。
做法：將大黃米麵，糯米粉，糖[閱讀全文]
(2011-11-23 09:31:06)
步入深秋，一陣秋風攜一絲涼意拂過臉龐，吹亂了幾縷長發，緊了緊衣領，繼續前行。行走在落英繽紛的小徑上，宛如走進了美麗的畫卷中。往日青翠碧綠的野草，如今俱已枯萎殘敗，無力的垂下了頭，卻依然迎風佇立，儀態萬千中又隱隱透出幾許嫵媚。一片片執著於枝頭的樹葉，悄然飄零在深秋的濃豔色彩中。那一地的落紅，那斑駁的殘影，堆砌出一片濃濃的秋意，有著一[閱讀全文]
(2011-11-17 12:15:16)
材料：大黃米麵（yellowmillet，中國超市買的）2杯，糯米粉1杯，溫水1杯，糖1/4杯，豆沙餡適量。
做法：大黃米麵，糯米粉，糖混合，倒入溫水，和成光滑的麵團。麵團搓條揪劑，包入豆沙餡，收口搓成團子，蒸鍋塗油，擺入團子，水開大火蒸15分鍾即可。
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(2011-10-24 12:03:44)
材料：太白粉（TapiocaStarch）1杯，玉米粉（CornStarch）1/4杯，糖1/4杯，冷水1/2杯，沸水1杯，菠蘿餡（可任選豆沙，蓮蓉，芋泥等）1杯。
做法：將餡放在ParchmentPaper上，灑些太白粉，用擀麵杖將其擀壓成蒸盤大小的片狀備用。將太白粉，玉米粉，糖混合，用冷水拌勻，用手將粉塊搓成濕細粉，再將沸水衝入，快速攪拌成糊狀。蒸盤抹點油，倒一半糕糊在容器裏，水開上鍋，大[閱讀全文]
(2011-10-01 11:36:35)
金秋九月，鄭緒嵐演唱會在聖路易斯拉開了帷幕。聖路易斯和聲合唱團也有幸為她伴唱。盡管曆經歲月的滄桑，鄭緒嵐的歌聲依然溫婉細膩甜美。熟悉的聲音，優美的旋律，讓現場觀眾聽得如癡如醉，掌聲不絕於耳。聽鄭緒嵐的歌，似乎在聽她輕述著愛情，人生。有傷悲，有快樂，有柔情,更有浪漫。歌藝不減當年的她，藉著一首首耳熟能詳的老歌，把我們帶回了曾經的那個年[閱讀全文]
(2011-09-20 12:03:40)
周末清晨，窗外晨霧氤氳，白茫茫一片，好大的霧啊。叫上LG，就近到了FaustPark。朦朧中的公園在乳白色的霧靄中顯得格外素靜淡雅，籠罩在薄霧中的房屋，樹木，看起來朦朦朧朧，若隱若現，往日清晰熟悉的景色俱都變得飄忽不定，隻有腳下的這條小路在朦朧中伸向迷霧的深處。漸行漸近，濛濛晨霧後那朦朧的真實，漸漸清晰，慢慢顯現，帶著一些淡淡的薄霧，透著幾分別[閱讀全文]
(2011-09-13 09:15:52)
年輕時偏愛素潔淡雅的冷色係衣裙，人到中年膚色開始變得暗淡無光，冷色係的衣裙就顯得優雅有餘，活力不足了。於是乎，在顏色的搭配上開始選用些鮮豔，明亮的色係。盡管添置了不少豔麗色彩的衣裙，可大紅連衣裙還是不敢穿出門，感覺穿大紅的裙子有些太招搖了。今夏，逛店時還是忍不住試了同款的紅，黑兩色連衣裙。一試之下，嘿嘿，立馬喜歡上了紅色。喜氣洋洋[閱讀全文]
(2011-09-09 08:44:52)
材料：麵粉2杯，蛋2個，Butter半條，糖粉1/2杯，可可粉1/4杯，牛奶1/4杯。做法：糖粉加軟化的Butter打發，加蛋打勻，再加麵粉拌勻，分成九份。將四份麵團合在一塊，加入可可粉揉成可可麵團，再分成四份。取一份白麵團擀成長方形大簿片，將剩餘的四份白麵團和四份可可麵團分別揉成細長條備用。在大簿片上刷少許奶水，並排交錯放上白麵團和可可麵團，再刷上奶水，交錯再[閱讀全文]
(2011-08-30 12:57:52)
CreveCoeur公園位於聖路易斯西郡，離家不遠，是我常去的公園之一。公園依著山傍著水，雖沒有團花錦簇，卻因了一方水而顯得格外秀麗明媚生動。春夏秋冬，風光不同，景色各異。春天的湖水旖旎明媚，迷蒙綽約。夏天湖光山色，碧波蕩漾。秋天天高雲淡，水天一色。冬天湖上銀裝素裹，靜謐如夢。在清晨，在黃昏，喜歡隨意的在湖邊走一走，坐一坐。聽聽鳥兒歌唱。聞聞花[閱讀全文]
