生命是如此地脆弱，又一個朋友，名人離開了我們！ 冬季裏，羊肉是個好的選則。其性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等。羊肉除了營養豐富外，還能防治產後虛羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、納食不化、肺氣虛弱、久咳哮喘等。 今天又烤了幾個羊肉串，還炒了點大蒜羊肉，多醃的羊肉這麽吃超好吃啊，主要味道進去了。羊腿嫩，怎[閱讀全文]
菲兒天地
做真實的自己，在小天地裏馳騁。
博文
(2016-12-15 13:15:38)
生命是如此地脆弱，又一個朋友，名人離開了我們！ 冬季裏，羊肉是個好的選則。其性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等。羊肉除了營養豐富外，還能防治產後虛羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、納食不化、肺氣虛弱、久咳哮喘等。 今天又烤了幾個羊肉串，還炒了點大蒜羊肉，多醃的羊肉這麽吃超好吃啊，主要味道進去了。羊腿嫩，怎[閱讀全文]
(2016-12-11 03:25:36)
一般周末不太願意做，周六就是和領導一起弄，我調餡，他包餛飩之類，周日他做一些簡單的飯菜再外麵訂一些就打發了。昨天病人我一個人在家，他們要很晚才回來，我頭不好也不能幹啥別的，幹脆就做幾樣東西來打發時間吧。一直被曉青批評最近我不放飯帖，今天就是交作業。：） 今天該穿哪件裙子去參加這個活動 先來一盤日本菜，比下麵這個周五中午陪女兒在[閱讀全文]
(2016-12-04 05:14:34)
老爸80年代在意大利呆過一陣子，所以當出生在美國小時侯回中國的女兒不肯吃中餐時老爸給她做過幾次意麵，上海的東西不是很全，但基本的都有了，我們當時還挺驚訝老爸還有這一手。 昨天我買了這個意麵，做了寄給他看圖片，他說他知道圖片上的這個人。他說他在意大利時經常在房東家看他們做意麵，他們的麵盒子上就是這個人的圖片，房東還告訴過他是誰，Gio[閱讀全文]
(2016-12-01 03:00:02)
回國探親遊竹海，吃海鮮大咖 出城看DowntonAbbey展覽 上一篇寫了在中國大吃海鮮，其實隻能的偶爾為之，長期以為，一定對身體沒有什麽好吃。聽老爸講國內時不時會有一些名人的養身講座，解放軍總醫院營養科主任、總後勤部衛生部保健醫學專業委員會副主任趙霖教授最近就很火，很多人追他，他介紹的一些實用的食療方法很受大家的歡迎。 老爸也追星，追健康的[閱讀全文]
(2016-11-28 14:03:36)
過完節最大的任務就是要減肥，每天就是簡單的一湯或一煲。 這火雞湯是首選，有葷有素，還鮮得不得了，熬一會湯就變得白白的了。加了幾顆幹杯，幾片白菜芯，真是太鮮了。 火雞是用花椒和鹽炒香了醃過的，還有淡淡的鹹味道，像鹹雞一樣，骨頭那塊真是太好吃了，這樣也不浪費。 剩下來的火雞肉做了這個，一點都不浪費。 火雞湯 新鮮[閱讀全文]
(2016-11-25 18:35:06)
第一次在感恩節出城，去了認識了好幾十年的朋友家，度過了一個溫馨美好，情意綿綿的感恩節。 剛來美國的第二年朋友就得到了一個大學教書的offer,雖說家搬走了，但我們的友情沒斷，經常聯係，偶爾還會見麵。 一家特別熱情好客的朋友，曾經在我們這個小城不知道請了多少人上他們家爬梯，太太的手藝是出名的好，又非常的專業，在她麵前，我就不要做飯了。：） [閱讀全文]
(2016-11-24 03:33:37)
其實就是臨出城前和加州來的朋友一起聚一下，本來就是讓他們來喝點湯，吃個火雞的前菜然後到外麵正式吃飯，後來天氣超差，又想想我們這裏的餐館無論如何都是沒有辦法和加州媲美的，就簡簡單單在家吃一點算了，也不敢做多，第二天人不在家。 二十幾年是個什麽概念？朋友看見牆上的這張我剛到美國後第一次回中國照的相片，我們再彼此相望，感慨地大笑了。照了[閱讀全文]
(2016-11-22 13:45:02)
男神女神的雙胞胎們 感恩節的火雞烤好了，本來今年教會有些變化，沒有大的聚會了，我烤了近十年的火雞可以不烤，出城度假。 沒想到幾十年的加州好朋友要來我們這裏參加他們導師家的婚禮，我想怎麽都要意思一下吧，認識他們的時候我剛來美國在讀書，轉眼我們的孩子明年都要上大學了，兩個孩子是同一年出生的，都是英俊的小夥子和美麗的大姑娘了。：） [閱讀全文]
(2016-11-21 09:24:32)
在博友曉青領導的敲鑼打鼓聲中，終於又盼到了今年的Thanksgiving，而去年的感恩宴似乎就在昨天。感謝文學城這個大平台，讓我們這些素不相識的海外遊子能夠聚集在一起，象一個大家庭一樣過節，感恩，數算上帝給我們每個人的恩典。 附去年感恩宴的鏈接： http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/331034.html 特別感謝才華橫溢的博[閱讀全文]
(2016-11-20 04:44:00)
感恩節的火雞烤好了 感恩節了，少不了開個爬梯，做的菜最好又是老美老中都能接受的。 這道菜女兒喜歡，在當地的菜店裏要8美元一磅，買了半磅剛幾塊。這次自己來做，健康又好吃，還經濟實惠。 材料： 3-31⁄2lbssweetpotatoes,cutintoabout2-inchpieces(or3-31/2lbsyams,cutintoabout2-cmpiecesorless)紅薯，你也可以放紫薯，胡蘿卜等各重莖類食物，我還放了幾片蘋果（酸酸[閱讀全文]
