喜歡做日本飯，這兩個日本菜顏值是不是挺高的？
1日式海鮮蒸蛋 材料： Sam'sclub買的海鮮袋，我會挑一些小海鮮，盡量放嫩一點的蝦之類，我先拿鹽醃了一下，雞蛋2隻，黃酒，淡色的鮮醬油，也可以放日本的味噌。 做法：
1.將雞蛋打散，加入1杯(cup)水，可稍減一點水，要溫水，放一點淡醬油，攪拌均勻倒入盛有小海鮮的蒸旦碗，放蔥，用小漏勺[閱讀全文]
菲兒天地
做真實的自己，在小天地裏馳騁。
博文
(2017-07-10 08:44:38)
喜歡做日本飯，這兩個日本菜顏值是不是挺高的？
1日式海鮮蒸蛋 材料： Sam'sclub買的海鮮袋，我會挑一些小海鮮，盡量放嫩一點的蝦之類，我先拿鹽醃了一下，雞蛋2隻，黃酒，淡色的鮮醬油，也可以放日本的味噌。 做法：
1.將雞蛋打散，加入1杯(cup)水，可稍減一點水，要溫水，放一點淡醬油，攪拌均勻倒入盛有小海鮮的蒸旦碗，放蔥，用小漏勺[閱讀全文]
(2017-07-09 05:38:40)
張園大客堂坐落在上海威海路590弄72支弄1號，曾是幾代人聚會、就餐和會客的地方，現在這整幢石庫門建築改建成了南京西路街道辦事處的社區文化活動中心，是開展文化活動和公益性服務的重要場所，一樓既是大名鼎鼎的張園大客堂，時常會有沙龍講座、會議研討、評彈書場等活動。每次回上海都會去這裏晃一下，但是不見得有時間或是碰上自己特別想聽的講座。 [閱讀全文]
(2017-07-08 08:17:10)
七夕這天LG終於在一個包裏翻出來了我們在Vegas碰到的抗日老英雄的郵件，上次我做帖的時候一直沒能找到那個紙條，他把所有的照片寄了過去，也一定說了抱歉，然後長吐了一口氣，如釋重負的樣子。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201706/30224.html
為了紀念一下這個老英雄，也慶祝LG沒有把地址丟失，我做了這個在他們店吃的包腳布，油條比他們的還好，是新[閱讀全文]
(2017-07-07 19:04:57)
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其實不是每樣美食都需要高大上的材料又精雕細琢的，就好比村姑有村姑的美，灰姑娘比她兩個有錢後媽生的姐姐更讓王子愛，嗬嗬，瞎比喻了。
這個簡單快速的韭菜盒子和豆沙水晶薄餅真是好做又好吃，韭菜盒子的粗狂和豆沙薄冰的風月有莫有一點大蒜和咖啡的意思？：）超簡單的做法。
韭菜盒子做法：
我放了新鮮的韭菜，有機雞蛋，粉絲[閱讀全文]
(2017-07-07 04:51:59)
蒸魚在中國原來吃都是整條的，活的，記得最好吃的是在香港老爸請客的石斑魚，真是鮮美啊，好象還有不同種類的，有紅斑什麽的，記不清了。到了美國沒有活魚，整條的魚吃，才開始吃無頭的，也很好吃啊。
Seabass有兩種，其中的chileanseabass是那種比較厚，比較貴的，在Costco大概是45美元裏麵隻有四小塊。
很久以前就在中餐館吃過，覺得好吃，後來又在遊輪和度假[閱讀全文]
(2017-07-01 12:02:04)
一轉眼就到了七月，火紅的日子，盛夏，又遇上國慶，再加兩個人的生日，這日子不熱烈都不行啊。
農貿市場買的西瓜，新鮮，又學上次酒店的做法，西瓜一切二，然後橫幾刀，豎幾刀，切成小塊，撒了朋友珠穆朗瑪峰帶來的鹽，應該裏麵再一點fetacheese,我沒放，又甜又清涼。
晚上去看煙火，會分成兩撥：一撥是老爸，老媽，另一撥是青春的她和她的“朋友[閱讀全文]
(2017-06-29 05:54:11)
有博友說我天天寫的東西都是吃篇，確實有點，最近在趕一些project。
不過，就象今天我想寫的抗日英雄和歌星就是從吃開始的呀。
在Vegas,我們除了在酒店裏吃，更多的時候會去外麵的店和唐人街。好吃又比較便宜的一般都是在外麵。可是這樣一來，找外麵的哪家也就是個問題了，現在餐飲界競爭激烈，你上次去覺得好的，這次就不一定了。比如我們原來一直去的那家台[閱讀全文]
(2017-06-25 17:35:57)
小籠包
水晶蝦餃
燒賣 中餐
蝦炒飯
椒鹽魚
這個是個川菜，四川辣子雞
炒素
日本店的生魚片，壽司
每個桌子上的鮮花可以帶回家留念
蛋糕有好幾層，最上麵的一層是大的，底下的是cupcake，非常好吃不甜，女兒曾經非常迷cupcakewars,上次去華盛頓D.C也特意去一家有名的店[閱讀全文]
(2017-06-22 11:18:28)
每次去Vegas老公都比較喜歡租車，這樣除了在strip的酒店裏吃還可以開到那裏的ChinaTown去，現在那裏的中國城似乎已不是光在那個stripmall裏了，附近很多街都有一些新開的中國餐館，查review有的也比stripmall的中國城要好，本來我們要去一家前幾次都去的台灣小館子，但是發現現在它隻有2.5顆星了，所以這次換了一家去吃。但是有一件事是每天要做的，就是去這裏的bakery買[閱讀全文]
(2017-06-20 11:39:43)
去日本餐館我一般都喜歡坐在吧台或是離做壽司師傅近一點的地方，看他們一雙手不停地在竹子片上擺弄，放上各種材料，做出漂亮的壽司，有的最後撒上調料，說實話，我第一個壽司，就是這樣學會的。出城的話，也一定會去那家日本人的小館子，旁邊還賣日本的零食呢，那裏的生魚片比較新鮮，一般會盡量不去中國人開的日本餐館。
雖然沒有每年去日本吃生魚片[閱讀全文]
