到了美國才聽說牛尾湯，聽不少人說好吃，想象它一定湯鮮味美，也想嚐一嚐，無奈一個靠打工掙學費的窮學生，囊中羞澀，怎麽舍得花$3買一磅沒多少肉的牛骨頭。直到有一天，不知那根筋搭錯了，大概是太饞了，狠了狠心花了七，八塊大洋買了一條，還是挑了一條最小的。
回家立即坐上鍋，放入牛尾，加入清水，開煮。望著咕嘟作響，冒著熱氣的鍋子，想象著喝一碗鮮[閱讀全文]
博文
(2007-05-27 21:29:03)
(2007-05-16 20:34:47)
(2007-05-16 19:53:14)
Iris中文叫鳶尾花，花形似翩翩起舞的蝴蝶，因此又名蝴蝶蘭。五月，鳶尾花開的季節，你可以看見一隻隻蝴蝶飛舞於綠葉之間。
法國人視鳶尾花為國花。因為相傳法蘭西王國第一個王朝的國王克洛維在受洗禮時，上帝送給他一件禮物，就是鳶尾。在法國，鳶尾是光明和自由的象征。它的希臘名是iris,意為彩虹，因為這種花有紅，橙，紫，藍，白，黑各色。
上周末去看鳶[閱讀全文]
(2007-04-24 12:23:43)
BranchBrookPark位於新澤西州的Newark。長條形的公園占地359.72英畝，種有兩千多株櫻花樹，無論是數量還是品種都超過了Washington,D.C。每年四月櫻花盛開時節都吸引了大批的賞櫻人潮。
上周末去了一趟，櫻花開的正盛，照了一些照片與愛花的朋分享。傻瓜機照的，清晰度不太好，正在考慮買台好的，請大家推薦。
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(2007-04-20 21:43:18)
福建北部沿海有大量的泥質灘塗,適合貝類生長，當地的海產養殖業發達。離福州城一小時半車程有一個海灣，是一個大海水養殖場，每到周末就有一些城裏人開車到那裏品嚐海鮮，這是在新公路開通之後。在新公路開通之前，從陸路很難到達那裏。福建北部是山區，崇山峻嶺，車要在山裏兜兜轉轉走一天。
兩年前回家探望父母，跟一些朋友開車去過一次。一路上，遂道一[閱讀全文]
(2007-04-11 13:58:28)
周末到長島的幾個小公園轉了轉，寒風颼颼，樹上光禿禿的，還沒看到春天的影子。一個小雕塑公園中有一些雕塑倒有點看頭。上幾張照片大家看看。
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幾個小雕塑東倒西歪的站成一圈，用黃帶子圍起，看似要修理了。
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(2007-04-10 19:09:50)
這是一道北方菜，跟在北方工作的姑姑學的，很喜歡。有時請朋友嚐，朋友都說好吃，但猜不出是什麽做的。
材料很簡單，隻是土豆，大蒜和糖醋汁。
1。土豆兩個擦絲，原做法是切絲，要切的很細，太麻煩了，改擦絲。
2。大蒜六瓣，切末。
3。兩勺醬油，一勺半醋和一勺半糖調成糖醋汁備用。
4。起油鍋，多放點油。將土豆絲倒入鍋中，用中火翻炒。要經常翻[閱讀全文]
(2007-03-21 18:16:07)
文革時期隨父母下放到一偏遠的小鎮，小鎮是公社所在地，是那個縣最偏遠的公社,要去縣城得趕早走二十裏路到另一個公社坐每天一班的班車。鎮裏隻有一條街，街頭有一小小的供銷社，賣一些日用雜貨,街尾有一所小學，鎮裏沒有中學。每十天有一集市，其它時間基本買不到吃的。小鎮民風樸實，無論家裏有人沒人都是大門敞開。就因為它地處偏遠地帶，外麵文革搞的轟轟烈[閱讀全文]
(2007-02-11 14:37:45)
主料：土豆3個，紅羅卜2/3土豆的量，西芹兩支，四季豆一把，洋蔥一個，肉(雞肉最好)一小塊.
其它可加的疏菜：豌豆，玉米粒，西紅柿....你冰箱裏有的都可加。 調味料：鹽，英國醋。(WorcestershireSource任何洋超市都有賣)
1。所有的材料洗淨，切小塊。 2。將土豆和紅羅卜放入湯鍋裏，加水。水量以能蓋過所有的材料為準。 3。炒鍋內放少許油，將洋蔥和肉[閱讀全文]
(2007-02-02 19:00:37)
在巴塞羅那還多餘了一天，想到巴塞羅那附近，火車2-3小時能到的地方看看，旅館工作人員推薦Girona.也沒問清那裏有什麽好看的(實乃不會西班牙語也問不清)，就跳上了北上的火車。我的計劃是，如果Girona沒什麽好看的，就坐下一班火車繼續北上到西班牙和法國的邊界小城看看.
下了火車朝四周看了看，除了住家及小店也沒看到什麽有趣的。既然來了那就簡單逛逛，反正□[閱讀全文]
