旨在推廣日資企業品牌的大型展示會，將於9月在廣東省省會廣州市開幕。預計在1萬平方米的展區中，約有400家公司參加展出。各家公司將麵向中國的消費者和企業介紹產品和服務，以便為擴大業務打好基礎。
截至目前，作為專為日企舉辦的海外展示會，此次將具最大規模。日本經濟產業省和日本貿易振興機構（JETRO）等將在9月15日～9月18日四天內舉辦“JapanFair”。此[閱讀全文]
博文
(2007-06-10 08:06:42)
(2007-06-04 07:30:11)
 此地一家有名的愛麗絲皇後餐廳出版的保存版菜譜；2）一本名叫男人下廚房的係列菜譜中的魚類專輯；3）在網上查了一下此菜的各種流派，然後根據自己所有的材料略加調整後做的。個人感覺是，不加胡蘿卜比較好，厚厚厚。<br><br><br><br><br>)
據說AquaPazza的本意是海水，即用海水煮的魚。原來是非常傳統的意大利家常菜。魚要選用新鮮的白肉魚，象鯛，笠魚等等，而鮭魚等所謂紅肉魚不太適合這樣做AquaPazza。此地很多餐館在做這道菜時喜歡放大量的鮮淡菜之類的貝殼，但是春天貝類不當令，我就免了(也怕湯裏有沙子)
材料
真鯛一條大約500克左右
大甜椒紅色黃色各半個
花椰菜一個
胡蘿卜小半根
幹[閱讀全文]
(2007-05-03 07:56:48)
 少許剁碎<br>大蒜頭 數片<br>番茄醬 2大勺（我用的是帕爾馬出的Mutti牌子，加basil的那種）<br>做菜用白葡萄酒 少許<br>Worcester Sauce 少許<br>香芹（Parsley）末 少許<br>生（extra virgin）橄欖油<br>鹽 少許<br><br>做法<br>1． 煮麵條。意大利麵條一般煮到外麵軟，中心還略有些硬的感覺（al dente）時口感最好。Spaghettini的話大概需要7到8分鍾。沸水裏要放一點鹽。如果一心不能二用的話麵條煮好後先撈出放在盤子裏拌上橄欖油的話可以有效防止結塊。<br>2． 炒鍋內加橄欖油，大蒜片，用小火加熱至出大蒜香味,倒入洋蔥末，繼續用小火炒至透明。<br>3． 加醃魚，魚子炒勻<br>4． 轉大火後倒入蝦仁和墨魚片。稍炒後噴白葡萄酒，加鹽<br>5． 加入西紅柿塊和番茄醬，稍炒後收濃。<br>6． 滴入少許Worcester Sauce後拌勻<br>7． 倒入麵條攪拌後出鍋，灑上香芹末。<br>自我評價 – 大概是80分左右。滋味基本達到滿分。洋蔥的甘味和魚子，醃魚的鮮味配合得恰到好處。Worcester Sauce增加了味道的厚度（但是這個東西多放了不好吃）<br>缺點在於<br>1． 西紅柿放早了，被煮得基本上看不出形狀。應該在燒濃汁以後投入。<br>2． 香芹末可能是在冷凍室裏放的時間太長了，略有發黑。<br><br>雞蛋蔬菜色拉<br><br>說是色拉，其實基本上都是熟的。<br><img src=http://www.imagestation.com/picture/sraid225/peb398e7e522f9ce1d8a6867820f3a865/e9ae12f0.jpg border= 0 ><br><br>用料<br>主料<br>白煮雞蛋 兩個<br>嫩生菜葉 一包<br>白色針菇 半房 掰開<br>普通小真菇 半房 掰開<br>茄子 一根 切厚片<br>絲瓜 一根 切厚片<br>黑橄欖 4個<br>輔料<br>做菜用紅葡萄酒 2大勺<br>Balsamico醋 2大勺（這次換用的是個叫Rocca Antica的新牌子，有點失敗）<br>大蒜 數片<br>糖 少許<br>Basil醬 少許<br>黑胡椒 少許<br>鹽，橄欖油<br><br>做法<br>1． 把生菜葉子抖散在盤子上<br>2． 將雞蛋切片後鋪在四周<br>3． 在炒鍋內倒上一點橄欖油（絕對不能多）按白針菇，小真菇，絲瓜片，茄子片的順序稍烤片刻，待帶上烤色後即撈起鋪灑在盤內。<br>4． 鍋內添加適量橄欖油，下大蒜片煸香。加鹽<br>5． 同時將葡萄酒，Balsamico醋，糖，Basil醬充分混合後倒入鍋內。<br>6． 略煮沸（讓酒味揮發幹淨）後倒入小碗內<br>7． 把6均勻澆在色拉上，將橄欖切碎後灑在頂上。<br>自我評價 – 大概70分左右。失敗之處有兩點。<br>1． 這次用的Balsamico醋偏甜，導致整體偏甜（糖放多了可能也有影響）<br>2． 白針菇出水較多，應該換用舞菇<br><br><br>)
昨天好容易閑來無事，加上前幾天忙得一直在外麵吃飯，拉麵咖喱飯炸豬排拉麵咖喱飯炸豬排的吃得心頭火起，下定決心自己做飯。
結果如下，就不加工照片了。做得不好，清多多指點。
意大利麵條
用的是較細的spaghettini（約1.６mm粗），加番茄少司和海鮮
用料
spaghettini約一人分
剝殼蝦仁5-6個
墨魚肉數片（可在店內買到那種加工好花紋的）過水
西紅[閱讀全文]
(2007-04-22 10:18:35)
照片拍得不好，內容也無大新意。
見笑了。
春天的楓樹綠色清新
杜鵑花，日語裏是ツツジ？
有名的鐮倉大佛。這是尊銅佛，好像是鑄於十世紀。原來是在大殿裏的，十五世紀時毀於大海嘯之中-真是坐看潮起潮落了。
大佛的內部是這個樣子。內壁粗糙多棱，間有硬幣嵌入，不知道是何用意。想來是表達敬意和買通佛祖的意思吧。
江之島電車在鐮倉狹窄的山[閱讀全文]
(2007-04-07 08:17:47)
【日經BP社報道】正在進行經營重建的三洋電機的2位高層人物辭職了。這就是會長野中知世(Nonakatomoyo)和社長井植敏雅。雖然野中的辭職原因是“出於個人理由”，但實質上2人都屬於引咎辭職。
起用沒有什麽經營方麵的業績和經驗的名人出任三洋電機這樣的大型公司的首席執行官（CEO），這一人事決策成了輿論的焦點；而筆者關心的卻是另一問題，也就是這2位高層[閱讀全文]
(2007-02-04 07:46:58)
抱歉我不是與此有關的專業人員也沒有準確的相關情報，所以我自己也沒有辦法回答自己在下麵提出的問題。但是今天下午在網上查了查在日本的有關螺絲釘的消息，找到兩則有關中國產螺絲釘的，僅供參考。
1． 大阪府在2004年所做的有關螺絲釘產業的報告
http://www.pref.osaka.jp/aid/ecodoko/gyosyu04haru/neji.pdf#search='%E3%81%AD%E3%81%98%20%E5%93%81%E8%B3%AA%20%E4%B8%AD%E5%9B%BD'
同じく財務省[閱讀全文]
1． 大阪府在2004年所做的有關螺絲釘產業的報告
http://www.pref.osaka.jp/aid/ecodoko/gyosyu04haru/neji.pdf#search='%E3%81%AD%E3%81%98%20%E5%93%81%E8%B3%AA%20%E4%B8%AD%E5%9B%BD'
同じく財務省[閱讀全文]
(2006-12-13 20:59:51)
上來看了看，撇撇嘴繼續輕蔑一下。
看過昨天原文的人，根據當時的上下對話都知道原作者的意思。在這兒的中文水平有高有低，但是象這種程度的文字大家還都是能理解的。
其實包括作者自己在內的所有人都知道那句話說錯了，無論是針對範圍還是表達方式。後來的所有聲明也都顯示了知錯的心理。
錯了沒什麽，說聲對不起糾正了就完事。誰沒有詞不達意說錯話[閱讀全文]
看過昨天原文的人，根據當時的上下對話都知道原作者的意思。在這兒的中文水平有高有低，但是象這種程度的文字大家還都是能理解的。
其實包括作者自己在內的所有人都知道那句話說錯了，無論是針對範圍還是表達方式。後來的所有聲明也都顯示了知錯的心理。
錯了沒什麽，說聲對不起糾正了就完事。誰沒有詞不達意說錯話[閱讀全文]
(2006-12-13 05:28:24)
一下子把人在日本，或者說在日本的中國人都變成不是人了，真厲害。[閱讀全文]
(2006-12-06 16:57:38)
我大概屬於非常孤陋寡聞的了，老被人忽悠。
多謝。[閱讀全文]
多謝。[閱讀全文]
