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生抽:1大勺
芝麻油:1/2大勺
黃豆醬:1大勺
水:3大勺
蔥:適量
雞蛋:5個
水開後,蒸6分鍾
蒸魚豉油:1大勺
醬香濃鬱,下飯好吃 [閱讀全文]
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雞蛋:1個
糖:1/4杯
菜油:1/4杯
牛奶:11/3杯
酵母:1小勺
Flour:5cups麵粉:5杯
靜置:20分鍾 包入適量的紅豆沙 發酵2倍大 低火煎至兩麵金黃,再把另外的四邊也煎黃 非常柔軟細膩香甜好吃
[閱讀全文]
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白羅卜削皮,切成絲,撒鹽醃製30分鍾,擠出水 放入切碎的蔥和幹的蝦皮,糖和五香粉,大勺土豆粉 翻拌均勻,做成小球,蒸15分鍾 料汁:醬油,醋,糖,鹽,辣椒醬,飲用水 晶瑩透亮,簡單好吃 [閱讀全文]
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(2022-03-25 09:14:58)

牛腩切塊 冷水下鍋,放入蔥,薑,料酒,煮2分鍾 鍋裏倒油,放入蔥,薑,八角,香葉,放入一大勺豆瓣辣醬,炒香 倒入牛腩,老抽,生抽,料酒/酒釀,幾粒冰糖,加水,煮一個小時 把胡蘿卜,白蘿卜切塊放入,加點鹽,再燒20分鍾 大火收汁,撒點蔥,就完成了 [閱讀全文]
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南瓜洗幹淨,切塊 菜油,鹽,黑胡椒 塗在南瓜上 400°F30分鍾 外麵焦脆,又鹹又甜,健康美味 [閱讀全文]
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幹豆角,用開水浸泡 把無皮五花肉切塊 五花肉煎至兩麵金黃 料酒/酒釀,薑蒜,老抽,生抽,幾粒冰糖,香葉,八角,放水進去一起煮 放入泡好的長豆角,加鹽,煮40分鍾 幹豆角燒肉非常好吃,很香,肉很軟糯,也是一道江南菜 [閱讀全文]
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洗過的紅棗放開水裏煮5分鍾
滴幾滴油,顏色會更鮮亮
然後,再蒸10分鍾,營養豐富 [閱讀全文]
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雞蛋:1個,糖:1/4杯,菜油:1/4杯,牛奶:11/3杯,酵母:1小勺 再加入麵粉:5杯,揉好 靜置:20分鍾,分割成你喜歡的大小,做成小麵團,發酵2倍大 低火煎至兩麵金黃 然後再放入蒸鍋,蒸20分鍾 柔軟細膩香甜好吃 [閱讀全文]
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買這樣的小土豆,洗幹淨 切成4小塊,煮幾分鍾 趁熱撒點油和燒烤料/辣椒粉/蒜粉 放入烤盤,400°F30分鍾 表皮焦脆,很好吃,一定要連皮一起烤,味道是不同的 [閱讀全文]
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荸薺切碎 鹽:1/2茶勺
醬油:1大勺
胡椒粉:1/2茶勺
Pepper:1/2tesp
紅薯粉:開水=1:1 放入小青菜煮開 [閱讀全文]
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