買這種有點肥的肉,切成條
放入白酒,醬油,糖,五香粉,醃製5天,每天翻麵
晾曬2周,就可以了
蒸著吃,非常的好吃
這是以前做得臘味煲仔飯
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肉切片
鹽:1/2茶勺
醬油:1大勺
胡椒粉:1/2茶勺
紅薯粉:開水=1:1
先把肉醃製,然後倒入紅薯粉:開水=1:1的漿水
蘿卜切絲
開水下肉片不動
煮開後在放蘿卜絲
肉片特別滑嫩好喝
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5個雞蛋,蛋黃蛋白分開
5大勺牛奶
7大勺油
10大勺麵粉
4大勺糖,分3次加入
320°Ffor30-35minutes
1杯重奶油
5大勺糖,分3次加入
卷起來放冰箱裏隔夜
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料汁:
鹽:1/2茶勺
醬油:1大勺
蠔油:1大勺
糖:1/2茶勺
胡椒粉:1/2茶勺
水:1/2杯
豆腐煎至兩麵金黃
倒入雞蛋液
然後倒入料汁
最後加入蔥段,炒一下就好了
祝大家元旦快樂~
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發麵的組成部分(Ingredients):
麵粉(AllPurposeFlour):5杯/cups
溫水(WarmWater):12/3杯/cups
酵母(Yeast):1小勺/teaspoon
糖(Sugars):1大勺/tablespoon
葫蘆瓜切絲,撒鹽,醃製出水
1個雞蛋,料酒,醬油,鹽,糖,蔥
把葫蘆瓜擠水,跟肉末拌一起
蒸的,煎的都好吃
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菠蘿切碎
炒餡,冰糖:1/2杯Rocksugar:1/2cup鹽:1/2茶勺Salt:1/2tesp黃油:1大勺Butter:1tbsp
用這個皮做一口酥
用這個做鳳梨派酥
預熱的烤箱380°F,15-20分鍾Preheatedoven380°F,15-20minutes
我們一起來個下午茶吧
這裏有個以前做的鳳梨酥
謝謝大家,祝大家快樂健康!
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鍋裏放水+羊排,料酒,薑蔥,煮開,把羊排再次洗幹淨
鍋裏倒油,炒香:蔥薑蒜,八角香葉幹辣椒
放入羊排,1大勺老抽2大勺生抽2大勺料酒加入溫水1大勺黃豆醬4粒冰糖4rockcandy煮一個小時
最後加入一個切好的洋蔥,就好了
挺好吃的,就是醬燒的,顏色會黑一點:)))
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5杯麵粉1茶勺酵母1大勺糖500G溫熱水發酵至2倍大
把紅棗切成小段
混合均勻
鍋裏倒入少量的油煎至兩麵金黃期間也可以蓋蓋子兩麵脆脆的
兩麵軟軟的濃濃的棗香,特別好吃
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1盒淡奶油(236ML)+1包奶油芝士(226g)+5大勺糖粉,打順滑
加入3個雞蛋的單液
在加1大勺麵粉和2/3杯淡奶油,攪拌均勻
400°F烤30~35分鍾
放冰箱冷藏6小時後,味道非常好~
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3杯糯米,洗幹淨放電飯鍋,正常煮飯
準備一些豌豆,臘腸,香菇,餃子皮
把香腸和香菇都切丁
先把香腸炒香
然後加入香菇和豌豆
1大勺老抽
放入煮熟的糯米飯
混合均勻
1大勺糖
用餃子皮,包一大勺糯米飯
捏好熱水上鍋蒸8分鍾
非常粘糯好吃
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