極寒天氣吃點啥？

本來計劃開車下學校看實習學生上課的。無奈氣溫太低，學區領導不忍讓孩子們站在外邊等校車，凍壞幾個孩子擔不起責任啊。全部改成網課。我就有一天的時間在家貓著。看看今天早上的氣溫是多少？官方報的攝氏零下26度。我屋外的表好像也是這個溫度。華氏都零下16度了。最有意思的是到了零下40度華氏和攝氏是一樣的。趕上南極和阿拉斯加了。



那天早上上班前看到東邊的朝霞，開開門拍一張，因為外麵太冷，門上的玻璃立馬模糊了。這個冬天比往年冷的時間都長。氣溫也更低。



天氣冷就想喝熱湯吃暖心的菜。晚上下班回來先給自己做了碗餛飩湯。裏麵多放點白胡椒粉。就這熱乎勁喝進去，舒服！



周三下班回來做了一大鍋白菜粉絲湯。加上油豆腐，魚豆腐，蝦仁，雞蛋。連菜帶湯都有了。



臘八那天晚上又熬上一鍋臘八粥。通常是八樣食材。我放了16樣，雙八寶。糯米，紅小豆，大米，麥仁，小米，野米，蓮子，桂圓，西洋參，核桃仁，紅皮花生米，葡萄幹，紅棗，南瓜子，川貝，大紅芸豆。當然還放了一點點紅糖。

借一張2017年寫的雙八寶粥的圖。食材麽就是自己手頭上有的就可以。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201701/3912.html



天氣冷時牛肉湯也很給力。我通常是用一鍋牛肉清湯做兩樣菜。一個是白蘿卜牛肉湯。



一鍋是加上各樣蔬菜做成的紅菜湯。



https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201703/14056.html

以前也寫過菜譜。

那天鏟雪前看到的雪地圖畫，作者估計是小兔兔們。



給自己的影子拍一張，身穿最長最厚的羽絨服，帽子帶毛邊的。趕上愛斯基摩人的裝束了。



小玉蘭花樹依然亭亭玉立。希望開春可以綻放出更美麗的花朵。



看著這雪堆，想起亮小時候我們宿舍外邊都是大雪堆，當時教他學唐詩。後來我們自己編了一首打油詩：一望二三裏，雪堆四五座，汽車六七輛，八九出不來。



這麽大雪，我和亮爸多次清理車道，能保持到這個水平很不錯了。



在這個冰天雪地的日子裏記錄一下。謝謝看帖，祝健康平安快樂！

哈哈，寫好這篇又出去了。把垃圾箱收回來，然後在外麵又清理了一下雪。陽光照在身上雖然不暖但也舒服。這種天氣隻要沒風沒雪，空氣特別清新。那種涼爽的感覺讓你心曠神怡。氣溫上來些。穿暖了，在外麵真得很棒。