家庭廚坊北方小吃

恬芬妮 (2025-12-04 12:03:23) 評論 (3)

家庭廚坊

Jenny's Kitchen

5175 Moorpark Ave Ste 5

San Jose, CA 95129

☎ (408) 996-1199

這裏是 Lawrence Expressway 和 Moorpark Ave 的交接。

不知為何 GPS 導航要繞一大圈。

從右邊 Moorpark Ave 駛入。

過紅綠燈,進入 Lawrence Expressway。

那邊沒有入口;入口被開發商永久封住了。

應該從 Moorpark Ave,紅綠燈前,鐵欄杆前,駛入右邊的停車場。

我走錯兩次,才繞明白。



整個小購物中心,隻有這一家店鋪,有點荒涼。

但店裏一直有四、五個顧客。

大家都是滿足地拎著大包小包走出來。





店裏什麽都有,北方麵點,冷凍麵食,湯圓,熟食,便當,鹵味,涼拌菜,生果,蔬菜…

食物種類比 萊陽水餃 豐富很多。

一般要貴上幾塊錢,但味道好很多。

而且交通方便一點。



後麵廚房裏,有幾位在忙活著



小姐姐打扮得幹淨利落,看起來很精明。

我問是不是老板。

她說如果多來幾次,就能見到老板娘 Jenny。

Jenny 很能幹,很多東西都是她發明的。



網上說這家推銷很厲害,讓人不厭其煩。

我覺得還好。

也許是第一次來,有人指點總歸是好。

其實也就是我要什麽,小姐姐搭腔說這個今天特價。

她還打開櫃台上一排盒飯的蓋子,讓我看。



豆漿 — 免費

無糖

不像北京街頭剛出爐的豆漿,滿口豆香



刷卡付賬,小姐姐說付現金就送豆漿或八寶粥。

當然付現金了。



豬肉薺菜蝦餛飩(50) ($27.99)

厚皮,大餡

肉末跟薺菜一樣多,有少許甜

沒注意到蝦仁,也許剁碎了,混在裏麵



豬肉韭菜蝦水餃(50) ($31.99)

薄皮大餡,挺香的

最香的三鮮水餃來自 新水餃,米其林背書不是蓋的。



豬肉小籠包(40) ($27.99) — 滿口肉香,回味無窮

萊陽水餃 貴,但好吃很多。



豬肉白菜餡餅 — 豬肉,高麗菜,蔥

薄皮大餡,外酥內軟



好大的餡餅。

我們隻能吃半個。 當然,每餐還吃其他東西。



拿起豬肉白菜餡餅,小姐姐說今天特價。

後來又說她家的豬肉韭菜餡餅很暢銷。

我問能不能把豬肉白菜餡餅換成豬肉韭菜餡餅。

她說這個今天特價,下次再買豬肉韭菜餡餅吧!



菜肉包(8) — 豬肉,高麗菜

包子皮非常暄軟



千層肉餅

發酵麵餅,蓬鬆柔軟。

豬肉香蔥餡,很香

好像小姐姐說今天減$2.00。



蔥油餅 — 免費

公認的好吃

圖片裏的蔥油餅,上下左右各折一次,是¼大小

外酥內軟,有蔥香

餅裏麵有四、五層,薄如蟬翼



先拿了一包冷凍水餃和一包冷凍小籠包。

小姐姐說如果再拿一包冷凍麵食,就免費送蔥油餅。

於是拿了一包冷凍餛飩。



據說這家的煎餅果子也是一絕,可惜這次沒見著。

有白芝麻燒餅。 小姐姐說不知道師傅今天會不會做其他燒餅。



發票 — 小姐姐不要零頭,收了$135.00現金。

頭三項是冷凍麵食,價錢貼在朔料袋上。

其他幾項不知是什麽。

搞不清楚,難得糊塗!