2025年1月。
說來奇怪，第一次知道伯利茲，是從地圖上找來的。
冬天的時候，總想去暖和的地方度假。掐著手指頭算算，加勒比海的島國，牙買加，古巴，巴哈馬去過了。墨西哥，夏威夷，佛州，去過好幾趟，亞利桑那也玩遍了。這次大家時間有限，能去哪兒呢？
大灰在穀歌地圖上找呀找，發現我們這裏到伯利茲有直飛。然後就決定，去伯利茲！
他的理由簡單粗暴：多於五個小時有直飛的地方，如果不是商業城市，那肯定好玩。
後來我在地圖上查中美洲，除了伯利茲，別的國家，或多或少都聽說過。
為什麽我們周圍的朋友和同事，沒有人去過伯利茲，甚至沒有提起過伯利茲呢？
大灰給出一個解釋：伯利茲和台灣建交，和中國沒有建交。持中國護照，是不能去伯利茲的。也許由於這個原因，老中群體裏鮮有人知道伯利茲。
可是我有老美老印同事呀！還有一個台灣女生，特能玩，我去的地方，她都去過。
大灰又出一個解釋：伯利茲是一個未發掘的瑰寶, 滄海遺珠！他給我們看了網上伯利茲的藍洞，瑪雅遺跡，浮潛，海灘等照片，看得激動不已。
還有，伯利茲的官方語言是英語，對我們來說沒有語言障礙。
於是訂機票，訂旅館，租車，一切搞定。
出發前沒多久，我在網上查伯利茲的注意事項。看到美國國務院的領事事務局對伯利茲的旅行建議級別是三級 - 重新考慮旅行(Reconsider travel)，因為暴力犯罪率高。我大吃一驚，連叫糟了糟了。
大灰仔細讀了讀，又在網上查，向我指出，有危險的是伯利茲最大的城市 - 伯利茲城的南麵。我們去的旅遊區治安還好，是二級 - 提高警惕(Exercise increased caution)。我們飛到伯利茲城，取車後迅速離開，應該問題不大。
機票旅館都訂好了，也無反悔餘地。
======
一月十日，飛到伯利茲城。租車開兩個小時到達內陸城市聖伊格納西奧，夜幕已落。旅館的房間散落在樹林中，需走不同的林間小徑到達。我們入住的小屋門口有一大塊陽台，有吊床，沙發。房間很大，兩室一廳，還是挺滿意的。
次日清晨，樹林裏鳥語花香，讓人覺得神清氣爽。
住處的曲徑通幽
我們先去聖伊格納西奧農貿市場，嚐了伯利茲的傳統早點普普薩和炸傑克。
我想買些水果，發現賣得比美國還貴。我買了一個菠蘿和一個橘子，當場讓人切了嚐，並不好吃。買了木瓜和麵包果回來。我當時以為麵包果可以直接吃，查了查，才發現要油煎了吃。後來依葫蘆畫瓢做了，孩子們很喜歡。
我很奇怪水果那麽貴，當地人怎麽生存。要知道，伯利茲的人均GDP才20，美國是81。如果水果都比美國貴，那一般人錢怎麽夠用。
大灰說，美國人的生活條件好。我們小時候在中國，一般人也不吃水果的。
我說，我清清楚楚地記得，夏天家裏會買大西瓜回來，放到井裏浸涼了，再拉上來吃。秋天，爸媽的工作單位裏會發一箱一箱的蘋果。我們家放在床下，媽媽經常搗騰，撿快爛的先吃，這樣總吃不到蘋果最好的狀態。還有，楊梅，枇杷，甘蔗，桔子，梨，好些水果呢。
大灰說，冬天可是沒水果吃。
小灰說，伯利茲的食材貴，可能一般人家的大部分收入都用於溫飽了。而美國，吃的消費隻占收入很小的比例，家庭收入可以用於其他消費，比如旅遊，房產，保險等等。
我覺得小灰的說法比較有道理。
伯利茲傳統早餐普普薩
聖伊格納西奧農貿市場的水果攤
聖伊格納西奧農貿市場的小商品攤
下午去了卡哈爾佩奇考古保護區，是公元前1200-900年間瑪雅人的聚居地。包括了八個廣場，鼎盛時期有10,000-50,000居民。瑪雅人崇尚血祭，會把舌頭前端，男性生殖腺前端，手指頭割下來祭奠，我想想都痛。古時人類對神靈的虔誠程度，遠超出現代人的想象。
當時趕時間，看得匆忙。後來網上找到這篇詳細介紹：https://www.themayanruinswebsite.com/cahal-pech-1.html，補了不少知識。旅遊的時候看到這個網站就好了。
從後山回到前門時，聽到一種很奇怪的聲音，響而有力，又有些鈍感。像是機械裝置發出的，又像動物發出的，真偽難辨。
我們繞到山前麵，小灰和小貝看到樹上有黑色的猴子。照著那形體查了查，是一種叫吼猴的猴子。我們先前聽到的聲音，正是吼猴發出的。
卡哈爾佩奇考古保護區的瑪雅遺址
卡哈爾佩奇考古保護區的瑪雅遺址
卡哈爾佩奇考古保護區的吼猴
從卡哈爾佩奇考古保護區出來，接著去看綠鬣蜥保護項目。導遊說，這是為拯救鬣蜥的項目。伯利茲本來有許多鬣蜥。鬣蜥蛋在83度以上孵出雄性鬣蜥，以下孵出雌性鬣蜥。這些年氣溫升高，雌鬣蜥越來越少了。但是雌鬣蜥是瑪雅人的傳統菜肴，肉和蛋均可燒菜，因此懷孕的雌鬣蜥一度成了重點捕捉對象。一隻懷孕的雌鬣蜥可賣到200美金，鬣蜥因而數量急劇減少。現在伯利茲已經把捕捉懷孕的雌鬣蜥定為非法行為了。
導遊先介紹了幾種鬣蜥，說綠色鬣蜥是雌的，黃色的是雄的。然後帶我們到有五隻成年鬣蜥生活的地方。鬣蜥對人友好，導遊說我們可以摸摸它。大家輪著摸了鬣蜥的頭，身子和尾巴。
我們又參觀了一邊的孵化站，幼鳥飼養區，築巢區。
孵化站裏有各種年齡段的鬣蜥，導遊比較了一歲，兩歲，三歲，四歲，五歲的鬣蜥，個子逐年長大。到五歲時，雄鬣蜥開始從綠色變黃色了。
幼鳥飼養區裏是幾個月大的小鬣蜥，翠綠翠綠的，很活躍的跳來跳去，不像成年鬣蜥，經常一動不動地蹲著。
成年鬣蜥
幼年鬣蜥
晚上在Cenaida’s餐館吃伯利茲菜。大灰點的蝦非常好吃，可惜沒幾隻。我們吃完又要了一份。伯利茲菜係中，碳水化合物占大頭，主要是米飯和餅。其次是肉或海鮮做成的菜，隻有一小碟。還有一點色拉和一小碗紅豆湯。菜好吃，總體量不大，我們一家四口點了六份。價格倒也便宜，折成美金才五十刀。
伯利茲的傳統菜係
吃完飯後天已經黑了。我們在街上走走，看到有零零落落的外國遊客走過，還有單身女性走過。感覺很安全，比美國許多大城市安全多了。來之前對伯利茲安全的擔心，也拋到九霄雲外了。
伯利茲 - Belize
未發掘的瑰寶 - hidden gem
藍洞 - Blue Hole
浮潛 - snorkel
美國國務院 - U.S.Department of State
領事事務局 - Bureau of Consular Affairs
旅行建議級別 - Travel Advisory Levels
暴力犯罪 - violent crime
聖伊格納西奧 - San Ignacio
聖伊格納西奧農貿市場 - San Ignacio Farmer’s Market
普普薩 - Pupusas
炸傑克 - Fry Jack
木瓜 - Papaya
麵包果 - Bread Fruit
卡哈爾佩奇考古保護區 - Cahal Pech Archaeological Reserve
吼猴 - Howler Monkeys
綠鬣蜥保護項目 - Green Iguana Conservation Project
孵化站 - Incubation Station
幼鳥飼養區- Iggy Nursery
築巢區 - Nesting Area
滄海遺珠伯利茲 - 初探
亦緣 (2025-11-01 16:33:03) 評論 (11)2025年1月。
說來奇怪，第一次知道伯利茲，是從地圖上找來的。
冬天的時候，總想去暖和的地方度假。掐著手指頭算算，加勒比海的島國，牙買加，古巴，巴哈馬去過了。墨西哥，夏威夷，佛州，去過好幾趟，亞利桑那也玩遍了。這次大家時間有限，能去哪兒呢？
大灰在穀歌地圖上找呀找，發現我們這裏到伯利茲有直飛。然後就決定，去伯利茲！
他的理由簡單粗暴：多於五個小時有直飛的地方，如果不是商業城市，那肯定好玩。
後來我在地圖上查中美洲，除了伯利茲，別的國家，或多或少都聽說過。
為什麽我們周圍的朋友和同事，沒有人去過伯利茲，甚至沒有提起過伯利茲呢？
大灰給出一個解釋：伯利茲和台灣建交，和中國沒有建交。持中國護照，是不能去伯利茲的。也許由於這個原因，老中群體裏鮮有人知道伯利茲。
可是我有老美老印同事呀！還有一個台灣女生，特能玩，我去的地方，她都去過。
大灰又出一個解釋：伯利茲是一個未發掘的瑰寶, 滄海遺珠！他給我們看了網上伯利茲的藍洞，瑪雅遺跡，浮潛，海灘等照片，看得激動不已。
還有，伯利茲的官方語言是英語，對我們來說沒有語言障礙。
於是訂機票，訂旅館，租車，一切搞定。
出發前沒多久，我在網上查伯利茲的注意事項。看到美國國務院的領事事務局對伯利茲的旅行建議級別是三級 - 重新考慮旅行(Reconsider travel)，因為暴力犯罪率高。我大吃一驚，連叫糟了糟了。
大灰仔細讀了讀，又在網上查，向我指出，有危險的是伯利茲最大的城市 - 伯利茲城的南麵。我們去的旅遊區治安還好，是二級 - 提高警惕(Exercise increased caution)。我們飛到伯利茲城，取車後迅速離開，應該問題不大。
機票旅館都訂好了，也無反悔餘地。
======
一月十日，飛到伯利茲城。租車開兩個小時到達內陸城市聖伊格納西奧，夜幕已落。旅館的房間散落在樹林中，需走不同的林間小徑到達。我們入住的小屋門口有一大塊陽台，有吊床，沙發。房間很大，兩室一廳，還是挺滿意的。
次日清晨，樹林裏鳥語花香，讓人覺得神清氣爽。
住處的曲徑通幽
我們先去聖伊格納西奧農貿市場，嚐了伯利茲的傳統早點普普薩和炸傑克。
我想買些水果，發現賣得比美國還貴。我買了一個菠蘿和一個橘子，當場讓人切了嚐，並不好吃。買了木瓜和麵包果回來。我當時以為麵包果可以直接吃，查了查，才發現要油煎了吃。後來依葫蘆畫瓢做了，孩子們很喜歡。
我很奇怪水果那麽貴，當地人怎麽生存。要知道，伯利茲的人均GDP才20，美國是81。如果水果都比美國貴，那一般人錢怎麽夠用。
大灰說，美國人的生活條件好。我們小時候在中國，一般人也不吃水果的。
我說，我清清楚楚地記得，夏天家裏會買大西瓜回來，放到井裏浸涼了，再拉上來吃。秋天，爸媽的工作單位裏會發一箱一箱的蘋果。我們家放在床下，媽媽經常搗騰，撿快爛的先吃，這樣總吃不到蘋果最好的狀態。還有，楊梅，枇杷，甘蔗，桔子，梨，好些水果呢。
大灰說，冬天可是沒水果吃。
小灰說，伯利茲的食材貴，可能一般人家的大部分收入都用於溫飽了。而美國，吃的消費隻占收入很小的比例，家庭收入可以用於其他消費，比如旅遊，房產，保險等等。
我覺得小灰的說法比較有道理。
伯利茲傳統早餐普普薩
聖伊格納西奧農貿市場的水果攤
聖伊格納西奧農貿市場的小商品攤
下午去了卡哈爾佩奇考古保護區，是公元前1200-900年間瑪雅人的聚居地。包括了八個廣場，鼎盛時期有10,000-50,000居民。瑪雅人崇尚血祭，會把舌頭前端，男性生殖腺前端，手指頭割下來祭奠，我想想都痛。古時人類對神靈的虔誠程度，遠超出現代人的想象。
當時趕時間，看得匆忙。後來網上找到這篇詳細介紹：https://www.themayanruinswebsite.com/cahal-pech-1.html，補了不少知識。旅遊的時候看到這個網站就好了。
從後山回到前門時，聽到一種很奇怪的聲音，響而有力，又有些鈍感。像是機械裝置發出的，又像動物發出的，真偽難辨。
我們繞到山前麵，小灰和小貝看到樹上有黑色的猴子。照著那形體查了查，是一種叫吼猴的猴子。我們先前聽到的聲音，正是吼猴發出的。
卡哈爾佩奇考古保護區的瑪雅遺址
卡哈爾佩奇考古保護區的瑪雅遺址
卡哈爾佩奇考古保護區的吼猴
從卡哈爾佩奇考古保護區出來，接著去看綠鬣蜥保護項目。導遊說，這是為拯救鬣蜥的項目。伯利茲本來有許多鬣蜥。鬣蜥蛋在83度以上孵出雄性鬣蜥，以下孵出雌性鬣蜥。這些年氣溫升高，雌鬣蜥越來越少了。但是雌鬣蜥是瑪雅人的傳統菜肴，肉和蛋均可燒菜，因此懷孕的雌鬣蜥一度成了重點捕捉對象。一隻懷孕的雌鬣蜥可賣到200美金，鬣蜥因而數量急劇減少。現在伯利茲已經把捕捉懷孕的雌鬣蜥定為非法行為了。
導遊先介紹了幾種鬣蜥，說綠色鬣蜥是雌的，黃色的是雄的。然後帶我們到有五隻成年鬣蜥生活的地方。鬣蜥對人友好，導遊說我們可以摸摸它。大家輪著摸了鬣蜥的頭，身子和尾巴。
我們又參觀了一邊的孵化站，幼鳥飼養區，築巢區。
孵化站裏有各種年齡段的鬣蜥，導遊比較了一歲，兩歲，三歲，四歲，五歲的鬣蜥，個子逐年長大。到五歲時，雄鬣蜥開始從綠色變黃色了。
幼鳥飼養區裏是幾個月大的小鬣蜥，翠綠翠綠的，很活躍的跳來跳去，不像成年鬣蜥，經常一動不動地蹲著。
成年鬣蜥
幼年鬣蜥
晚上在Cenaida’s餐館吃伯利茲菜。大灰點的蝦非常好吃，可惜沒幾隻。我們吃完又要了一份。伯利茲菜係中，碳水化合物占大頭，主要是米飯和餅。其次是肉或海鮮做成的菜，隻有一小碟。還有一點色拉和一小碗紅豆湯。菜好吃，總體量不大，我們一家四口點了六份。價格倒也便宜，折成美金才五十刀。
伯利茲的傳統菜係
吃完飯後天已經黑了。我們在街上走走，看到有零零落落的外國遊客走過，還有單身女性走過。感覺很安全，比美國許多大城市安全多了。來之前對伯利茲安全的擔心，也拋到九霄雲外了。
伯利茲 - Belize
未發掘的瑰寶 - hidden gem
藍洞 - Blue Hole
浮潛 - snorkel
美國國務院 - U.S.Department of State
領事事務局 - Bureau of Consular Affairs
旅行建議級別 - Travel Advisory Levels
暴力犯罪 - violent crime
聖伊格納西奧 - San Ignacio
聖伊格納西奧農貿市場 - San Ignacio Farmer’s Market
普普薩 - Pupusas
炸傑克 - Fry Jack
木瓜 - Papaya
麵包果 - Bread Fruit
卡哈爾佩奇考古保護區 - Cahal Pech Archaeological Reserve
吼猴 - Howler Monkeys
綠鬣蜥保護項目 - Green Iguana Conservation Project
孵化站 - Incubation Station
幼鳥飼養區- Iggy Nursery
築巢區 - Nesting Area