為了自己的“多元胃”,他開始自己動手,豐衣足食。當他10歲開始為我們做餅幹、蛋糕時,我們的一位國內來的員工曾向他驚呼:“國內象你這麽大,還要別人喂飯呢!”這話雖然誇張,但倒是反映了在澳洲長大的孩子動手能力相對要強一些。這裏的中學生可以根據自己的不同興趣,選修廚藝、木工、金工、手工等課程。
他不但對電視上的廚藝節目感興趣,而且常常去網上學習廚藝。自己感興趣的事,就樂意去做。他常常喜歡為我們準備晚餐和點心,還樂此不疲。曾做過一些色香味都不錯的各國風味正餐和糕點,但那時沒有想到拍照片。這裏是他近期為我們準備的一些食物的照片,曬上網讓大家看看13歲孩子的廚藝。

香蘭葉蛋糕(馬來西亞)Pandan Chiffon Cake

綠茶蛋糕(日本)

藍莓薄餅(法國)

檸檬雞通心粉(葡萄牙)

羊肉古司米飯(摩洛哥)

土豆泥蘑菇牛排(美國)

意大利餡餅

蔬菜色拉(越南)

潘納科塔芒果甜點 Panna Cotta with Mango Salsa
注:此文寫於2010年
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