關於小費,再說幾句

solo1 (2025-06-17 12:26:49) 評論 (2)

小費製度,是比奴隸製還要壞的製度,大家應該盡可能抵製。



本質上就是一種賄賂,給小費上菜就快一些,一開始在美國是受到抵製的,但後來的演變你就沒有選擇。公平的做法是先來後到,按順序服務。你有錢,你去高檔的飯店。

有些地方,老板把服務人員的工資壓低,靠小費補充,製造出一些不必要的顧客與服務人員的矛盾。對低收入者,在製度設計上不應該讓他們承擔任何風險,應該給他們適當的報酬。這裏順便說一下中國的農民工討薪,在製度設計上完全不應該發生,也是一樣的道理。

就一個飯店來說,其服務質量是一個整體體驗,服務員隻是其中一環,服務員不能也不應該對整體體驗負責,老板應該對整體體驗負責。有一次,太太帶我去一家飯店吃飯,菜做得很差,太太給了遠高於一般的很高的小費,完全是同情服務員,這麽差的菜,生意不好,服務員的小費收入也不會高。

商業社會,明碼實價是最好不過的了。

抵製小費,從我做起,這需要一點點勇氣,有時有一些不便。就像當年亞當斯抵製奴隸製,自己不買奴隸,有機會就提出議案費除奴隸製,自己死了,兒子繼續。

在旅館,我從來不給小費,當然我也不需要任何服務,房間就像我住之前一樣幹淨。當然,有些五星級酒店你不能自己停車,必須讓人家來停車,要給小費。

我盡量避免給小費的飯店,這有時候會很不方便。