收獲了很多的土豆,土豆在東京是極不容易儲存的。如果放外麵的櫃子裏,老鼠會肆無忌憚的每一個啃幾口。隻好一半拿進屋裏,一半放在外麵,用黑布包好防曬通風。放在家裏的部分,方便使用,就每天吃幾個。也問鄰居家如何儲存土豆,他們都說也是放進房間裏的。好在我家房間裏除了一套桌椅也沒什麽了的。如果土豆外麵被曬綠了,就把綠了部分去掉就可以了的。
土豆沙拉,如果沒有酸黃瓜就很遜色,加入酸黃瓜和哈爾濱紅腸的土豆沙拉,是最具俄式風情的沙拉哦。家裏現在不怎麽吃肉了,有時會放點酸黃瓜洋蔥和蝦仁,也很不錯。這個是放了土豆和大青椒碎的。

鄰居家種的西葫蘆,不是專業的農民,總是舍不得修剪,結果西葫蘆結果太密,隻好忍痛去掉一些,我們拿回來那些小小的幼兒西葫蘆,做湯也好,做餡兒也好,但是這幾天沒時間,胡亂的炒一盤吧。

種在鄰居家裏的西紅柿,是日本著名的品種桃太郎。長的還是挺漂亮的。

在家工作時,就煮點銀耳羹,嚐試很多種煮法,泡開銀耳後,加入水,放在陶瓷盆裏,上麵用保鮮膜封好,微波爐加熱20分鍾後,倒入鍋裏大火煮開轉小火,鍋蓋留縫隙,煮幾分鍾就軟糯軟糯的了,加入大棗和枸杞再煮一會兒就好。我姐說這個銀耳炒了也好吃的,她們現在都不喜歡甜品了。

朋友一直堅持給寄這個牌子的銀耳,很香糯,很喜歡。

有一天閨蜜自己在家給自己做了一晚雞蛋韭菜拌麵,看著真香啊。然後就去買了切麵,回家也沒去地裏割韭菜,就吃了芝麻拌麵,算是解饞了。

有時去商場裏看,蔬菜大批上市的時候,真便宜呀。比我們自己種的便宜多了。一棵苗都要幾百日元,用有機肥也不便宜,還有付出很多勞動的田間管理。這些還不能算上種植失敗的那部分。以前看到農民家裏有自家食用的蔬菜,就問人家賣不賣,人家斬釘截鐵的說不賣。還遇到幾次被拒絕後,人家不忍心看我們失落的樣子,就說給你一棵白菜吧。如今我們自己種菜了,去年周圍凡是種白菜的都失敗了,隻有我家的被老八種的特別好。今年幾戶鄰居說,實在受不了白菜的失敗,問可不可以從我家買點?老八也是 說不賣啊,還沒退休就種地,就是為了自己家吃的。
院子裏幾棵粘苞米,種著玩兒的,去年也是種了這麽多,是種在靠近道邊的地方,惹的很多人好奇,我家是怎麽想的呢。這次在靠近道邊的地方也種了幾棵,有一天老八查看視頻,然後敵我說有人在研究咱家苞米呢。

其實,種地就是個樂趣。