混跡花草中的灰蘑菇

混跡花草中的灰蘑菇 名博

有朋自遠方來(附英國10天遊方案)

混跡花草中的灰蘑菇 (2025-05-23 07:34:45) 評論 (69)

春天,大自然生機勃勃,我也隨繁花起舞、馬不停蹄:四月去了貝爾法斯特;一回家就是複活節假期,孩子們都回來了;緊接著就是國內的好友來英國旅遊,在我這住了兩晚;好友離去的第二天我也登機回國,去參加娘家侄子的婚禮,山兒花兒也帶著小圓寶回去了、、、

家裏的婚禮,隆重、溫馨又熱鬧。我見到了幾乎所有的親友:那些常見的,和那些幾十年未曾謀麵的。侄兒婚禮那天還正好是老媽85歲生日。 短短五天時間,因為老媽說要穿得漂亮,(在老太太眼裏,隻有裙子才算漂亮,盡管我覺得我的便裝更漂亮),我遵命帶了(也穿了)五條裙子 – 我平時隻怕一年都穿不了五次裙子,真是累且快樂著。回來就慘了:即使我休年假,待處理的工作事項也還是會躺在郵箱裏等著,於是剩下來的5月份,我快馬加鞭趕工作,直到月底,期待再一次踏上旅途、、、

5月初回國的短短幾天,迷失在眾多的親友和宴席中,倒好像沒什麽想寫的;4月的貝爾法斯特盡管是公差,卻有機會把那個小城用腳步度量了個夠,個中的享受,念念不忘的要寫 –先給我自己留個作業,待完成。這裏就先分享一下4月份國內好友的英國遊吧。

英國的10天遊方案

2017年,兩位國內好友加入了我、教練和水兒,我們一行5人自駕蘇格蘭高地十天。那是一段美好的時光,可惜那時候不寫博,除了照片,幾乎沒什麽文字記錄。於我,寫博的意義在於記錄 – 它讓記憶和感受鮮活。最近博友麥子正在連載她的歐洲遊記其中提到我們共同的目的地 瑞士的少女峰。欣賞麥子的精彩遊記之餘,我也因為她的留言重新翻閱了自己當年的記錄,憶起那份美景麵前的驚歎、興奮和流連忘返。寫下來的感受穿越了時空,這讓我對有這樣一個蘑菇屋深感幸運,也感恩於一路同行、互相鼓勵的博友們。

言歸正傳,與好友一直計劃著再次結伴出遊,前年我回國時,我們一起去了西雙版納今年她們和另外幾位朋友計劃來英國。有幾位朋友是第一次來英國,而我不可能全程陪同,於是推薦了一個華人旅行社,和他們一起討論、規劃了一個10天的行程,最後再來我家住兩晚。

下麵是具體行程,也許對計劃英國行的網友有幫助:

旅行社提供了帶華人司機的八座車 (他們一共6個人),收費每天350英鎊外加100英鎊的住宿補貼。在倫敦的兩天不需要用車,朋友們自由活動。最後一天司機從倫敦接上他們,先去了南部海岸的七姊妹白崖和布萊頓,傍晚時分將他們送到了我家。

這份行程囊括了英國主要的著名景點,幾位朋友對司機的服務和整個行程安排都特別滿意。

他們計劃在我家住兩晚,原本打算去邱吉爾莊園,順路去逛比斯特購物村。可到我家後知道他們在前幾天的行程中已經去過購物村了。感覺他們沒必要專門去邱吉爾莊園,就改變計劃,去懷特島。

美麗的懷特島

懷特島(Isle of Wight)位於英格蘭南部海岸,是英國最大的離島,隔著海峽與本土相望。島上自然風光秀麗,擁有金色沙灘、白堊懸崖和鬱鬱蔥蔥的鄉村景致。去島上要從南安普頓坐一個小時的輪渡,來去的輪渡票最好都提前預定。南安普頓是許多郵輪的出發和停靠點,我們租車的司機說那天有五艘郵輪停靠,可能會有不少一日遊的遊客去懷特島,建議我們早點出發,定了早晨8點半的輪渡。

我們在回程果然看見好幾艘郵輪,在輪渡上也看見很多帆船,很美:

三針石(The Needles是懷特島最著名的自然地標之一,位於島嶼最西端,由三塊突出的白堊岩石組成,形狀如三根巨大針狀石柱,從海中聳立而出。三針石旁邊的紅白相間的燈塔為航行提供指引,是遊客打卡和拍照的熱門景點。

我上麵這張手機拍的很美吧?我去過懷特島很多次,卻是第一次拍到這個完美視角。去的路上國內的朋友給我看小紅書上的懷特島介紹,就是這個角度的照片,我當時還以為是無人機拍的。後來我們在山坡上走著走著就看見一個觀景點的指路牌,順著指引走過去,這幅美景就突然呈現在眼前了。

從觀景台下來,回頭望去,很喜歡那懸崖的蛋糕一樣的層次,隨手拍了這張,成為我們中間的“獲獎”作品,被隨行朋友借用發朋友圈:

緊鄰三針石的,是多彩懸崖(Alum Bay Cliffs)。與英國其他海岸的白崖不同,這裏的是多彩的,以其層層分明、色彩各異的砂岩而聞名。這些懸崖展示了多達21種天然顏色,從白色、金黃到深紅,像天然調色板。它們的地質曆史可以追溯到大約 6600萬至3400萬年前,屬於古新世到始新世時期,也就是第三紀早期。

這些多彩懸崖的彩色來自於不同氧化狀態下的礦物質沉積物,白、黃、紅、褐等顏色來自含鐵礦物的氧化過程;而分層明顯,是由於不同地質時期海洋沉積物的交替堆積。這些絢麗的顏色和紋理是地球上千萬年地質演變的年輪 大自然在地質時間尺度上的一幅彩色畫卷。

上麵的照片是我們下到懸崖底部拍的,但真實讓我入迷的,是這多彩懸崖的遠景:在這個多彩懸崖和三針石之間,是一條步行道,能看見懸崖的全貌。

在英格蘭常見的綠地和海天一色之間,是那水墨畫一樣的層次豐富的多彩懸崖,以其厚重, 接住千萬年的海浪衝刷。那份擁抱驚濤駭浪的大地的沉穩和肅穆,讓人生出敬畏之心。

六位朋友,在我家住兩晚,我給他們做了兩次早飯、兩次晚飯:仔細計劃,沒有太手忙腳亂,好好的秀了一把我的簡單又健康的廚藝,給他們震了:)沒顧得上拍照,把菜單記錄一下吧。對要陪朋友談天說地和一起出去遊玩的廚師來說,菜要好吃,還要快呀。

早餐(1),自己做的全麥芝麻麵包,煎雞蛋,烤蘑菇和西紅柿。(大家很喜歡烤箱烤出來的西紅柿:切兩半,烤箱攝氏180度,烤30分鍾。喜歡一點點甜的,烤之前在西紅柿的切麵上撒上糖)- 麵包是前一天做好了的;朋友們自己準備茶和咖啡,蘑菇和西紅柿幾分鍾就可以準備好,然後交給烤箱;大廚隻需要煎雞蛋

早餐(2),水果吐司:買的全麥麵包片,兩片中間夾上香蕉藍莓和蜂蜜,一點點橄欖油,不粘鍋烤;鹵雞蛋(與下麵的鹽水鴨一起做的),牛油果 - 大廚隻需要翻動一下鍋裏的吐司

晚餐(1),青椒炒肉,煎三文魚,炒豆腐幹,玉米燉排骨,外加幾個蔬菜 (當他們知道是我自己做的豆腐幹時,簡直驚呆了,得意!)- Again,豆腐幹提前做好了,這幾個都是快手菜。

晚餐(2),因為白天要和朋友們一起去懷特島,所以計劃了能提前準備的兩道主菜:蒸排骨和鹽水鴨。頭天晚上做好了,當天回來做幾個快手蔬菜就可以了。在朋友們的要求下,用鹽水鴨的鹵水煮了麵條,他們今天還在說起麵條太好吃了。

花兒表彰大會

春暖花開,我給今年表現好的花兒留了影,發微信上,有朋友留言說我給花兒開表彰大會:)最值得表揚的是我家的玫瑰‘老人’,還是前房主留下的,至少是十幾年了吧。人家就是出身好,花朵大、顏色純正,昨天數數,開了30朵。先發個人一等獎:

再發一個突出個人的集體一等獎:

二等獎給前兩年我自己種的玫瑰,選了從初放到全盛的三朵花兒做代表,是同一棵上麵的。目前我種的玫瑰表現不錯,除了這棵,其他幾棵的花兒也含苞欲放。

最後頒發一個嘉賓獎,給別人家的杜鵑花,是上個月和朋友溜達路過,那份豔麗讓我眼饞。我家的杜鵑不成氣候,種死一棵,剩下的兩棵勉強開花,花的顏色差別人家的太遠。

謝謝來訪,祝周末愉快!