456 University Ave
Palo Alto, CA 94301
☎ (510) 653-3394
Blue Bottle Coffee 起源於 Oakland。
早期的創業者積極投身美國咖啡業的第三波運動，倡導以高質量、單一產地、和輕度烘焙帶出咖啡豆獨特的風味。
自從賣給商業巨頭雀巢以後，Blue Bottle Coffee 的質量開始走下坡路。
灣區店的糕點來自 the Midwife and the Baker。
…
曾經的 Palo Alto 電影院，現在改建成咖啡館。
如果不留意地上的牌子，很容易錯過大門。
庭院裏懶懶散散地坐著人，有人在上網…
中間是櫃台，旁邊和後麵還有很多給人坐的地方。
10點多，大約坐滿 ⅓。
有幾個人在等咖啡，卻沒人排隊。
等下完單，一下子湧進十幾個人排隊買咖啡。
…
尚未下完單，小姐姐已經把冰咖啡端來了。
熱咖啡卻等了好久。
…
Iced NOLA($5.75) — popular New Orleans-style iced coffee, a blend of specialty coffee slowly cold-brewed with roasted chicory, and sweetened to taste, often enjoyed with milk
小姐姐問有燕麥(Oat)行不行。
當然可以了。
好喝！
Hayes Valley Expresso($4.00) — signature espresso blend, developed for their first brick-and-mortar cafe in San Francisco's Hayes Valley, known for its dark roast and strong chocolate notes.
味道很濃。
加了好多 Cream 和水，還是很濃。
沒給小費。
