又回休斯頓- -訪友篇（下）

音樂：《Thank You》


1. 周六共進午餐

非常感謝好友YJ/ZP夫婦以及L伯伯/L阿姨（ZP的父母）邀請我們周六中午在粱媽媽餃子館共進午餐。據ZP介紹，這個餃子館是在去年8月開張的新餐館，但開張不久就迅速走紅，生意興隆，一直以來都非常忙，主要原因是手工製作的餃子，餡料新鮮美味。如今這個小餐館不僅在當地華人圈中口碑很好，而且許多非華人也很喜歡這個餐館的料理。

我們是第一次知道這個新開的小餐館，周六中午身臨現場品嚐，粱媽媽餃子館的菜肴確實新鮮美味。再次謝謝好友YJ/ZP夫婦的邀請，比品嚐美食更開心的是在一起共度的美好時光，很開心見到了ZP的父母- -我們認識了28年的L伯伯/L阿姨；非常感謝兩位老人家在以往歲月對我們的關愛，包括每年春節前夕做紅豆年糕送給我們，預祝我們全家在新的一年裏工作生活紅紅火火，步步高。衷心祝福年邁的L伯伯/L阿姨健康長壽，幸福平安！

照片1: 剛開張一年的粱媽媽餃子館。今天我們去那裏吃午餐見證到了餐館的忙碌，我們與好友以及家人等了30多分鍾才等到桌位，我們坐下來用餐時看到還有人排隊等位；服務員很忙。

照片2: 我們點了兩份清淡爽口的涼菜。

照片3: 兩盤不同餡料的煎餃。

照片4: 麻辣湯餃。

照片5: 兩種不同餡心的小籠湯包。

照片6: 椒鹽蝦和魚。

照片7: 牛肉炒麵；以上菜肴都挺好吃，但這道菜一般般。

2. 周日共進晚餐

非常開心周日晚上我們與4對好友夫婦相聚共度美好時光，享受美食，繼續幾十年的友情。友情是人生一道靚麗的風景線，感恩有朋友們同行的人生。

照片8-10: 作為東道主，我們做的海貝與水果西紅柿、煎三文魚、竹筍紅燒肉。雖然因廚藝有限，將三文魚塊煎散，影響了外觀，但味道還不錯：-）。

照片11: 做了4道蔬菜，包括韭菜花炒香幹、紅燒茄子、炒紫色長豇豆、涼拌黃瓜。

照片12: 煮了紫米飯。忘記了給水果和點心留影：-）。

照片13-15: 朋友們自帶的各自拿手好菜和甜點，其中包括韭菜雞蛋餅、蝦仁炒飯、油爆大蝦、鳳爪、蝦仁牛油果黃瓜、上海烤麩、以及用自家菜地上摘的新鮮扁豆做的炒扁豆，每一道菜都美味。

照片16: 心靈手巧的朋友們自己做的豆糕、年糕、以及一位剛從國際行程歸來的朋友在台北機場買的紫蘇點心。

外一篇《公布答案與告別家園》

1. 公布答案

照片1: 在 《又回休斯頓- -訪友篇（上）》中我記錄了先生的大學同班同學好友YH從別人那裏收集到一個50多年前手工製作的物件，專門送給我先生。他讓我們猜猜這是什麽東西，我好奇地翻來翻去查看也不知是啥玩意，但我先生研究了一會兒之後準確猜對了。

在那篇周五寫的雜記中我沒說答案，因為我們計劃在周日的朋友聚會中用這個物件考考其他朋友：-）。我給朋友們同樣的小提示：YH說他一看到這個設計巧妙、製作精致的東西，立即拿下，帶回家告訴CY“此物非LM莫屬”（注： LM是我的先生）。周日共進晚餐的5對夫婦中有7人猜出正確答案，而閱讀了《又回休斯頓- -訪友篇（上）》的文學城網友也有人給出了正確答案，大家都好聰明！

照片2: 這是一個手工製作的精巧畫架，周四在好友YH/CY家共進晚餐時，YH向我們展示了如何打開畫架和收架。

照片3: 先生在忙碌中抽出時間完成了這幅畫，靈感來自於我們拍攝的一張蘇格蘭高地照片。先生的一位大學同班同學在國內曾位高權重，官至國家副部級，但由於誤入歧途，如今身陷牢獄。樹倒猴孫散，曾經簇擁他的那些人不見了蹤影。那位同學在高位時，先生與之並沒有交集；但當得知如今那位同學服役需要書籍和藝術作品幫助度過孤獨漫長歲月，先生畫了這幅畫托人送給他。先生說當年大學同班同學年齡跨度從15歲至34歲，他與那位同學是17歲同齡人，大家相處得挺好。先生說畢竟同學一場，念在當年年少時的同學情誼，如今能幫一點就幫一點吧。願先生的這幅畫能帶給那位同學一絲溫暖，願蘇格蘭高地的山水能帶給那位同學一點啟示，餘生還有歲月，好好地活著。

2. 告別家園

探家訪友的8天過得太快了，剛到家的餘溫尚未散去，就到了啟程告別的時候。一方麵是對家園的不舍，另一方麵是對異地兒孫的牽掛，就是在這種複雜的情感中，我們踏上了飛往遠方的旅程。

照片4: 此行的最後一天，我前往Fitness Connection 健身中心的跑步機上完成了玫瑰城馬拉鬆訓練計劃中的5公裏。之所以沒有使用家裏的跑步機，是為了與這個健身中心告別。

照片5: 跑步結束後，我前往LA Fitness健身中心遊泳和使用熱水按摩池，與健身中心告別。

照片6: 與自家後院裏的一部分樹木告別，；我非常喜歡藍天白雲、陽光明媚的天氣。

照片7: 到達機場，因為我們旅行較多早已申請加入了TSA PreCheck會員（付費），通常過機場安檢快捷又方便，然而，這次我隨身攜帶的背包通過安檢裝置時被歸入開包檢查，原來是好友YH/CY夫婦送給我們女兒家的兩個葫蘆惹了“麻煩”。我向安檢人員解釋這是自家菜地裏長的綠色蔬菜，他一臉嚴肅地對我說：“將伸出你的雙手檢查”；雖然對這個要求感到有點兒奈悶，但我還是按規定做了；那位安檢男士突然變了神情，調皮地眨了一下眼睛，笑著說：“就是希望見識一下你的綠手指“（注：英文中有綠手指green fingers 是指園藝種植水平高）。我被那位安檢人員的幽默逗樂了，但也誠實地告訴他這是我收到的禮物，有綠手指的人是我的朋友，而不是我，所以，你的雙手還是粉紅色。那位安檢人員被我的回複逗得哈哈大笑：-）。注：這張照片是到了舊金山的家在樓下廚房拍的。

照片9: 去貴賓候機廳免費用餐，先生還喝了一杯啤酒。休斯頓家園，再過幾個月相見！