COSTCO的鬆花皮蛋賣爆了

 去年十二月份，繼高郵鹹鴨蛋之後，Costco又上架了鬆花皮蛋。這一中華名吃更得消費者心，大概上架一兩天就告售罄。

 

首先這個包裝精美，很精緻，有儀式感。不似傳統皮蛋的包裝，更像個藝術品。我直接被顏值吸引，一下子拿了四盒。付款時收銀員告訴我：這個preserved duck egg非常受歡迎，昨天有人買了20盒。

 

 

 

有人說：拿那麽多盒的都是開餐館的。開餐館也曉得它物美價廉。

 

 

打開包裝，每顆皮蛋都是獨立包裝，衛生幹淨。我做個涼拌皮蛋，Q彈晶瑩的黑蛋白配著沙心蛋黃，皮蛋味醇厚,一不小心已然吃光。沒有照下來。再一不小心，一盒20個已吃完。

 

（網絡照片）

 

四盒皮蛋，一盒吃光，三盒已在新年期間送給朋友了。再去Costco幾次，都未見蹤跡。

想再入手，記得蹲守，無論是送禮還是自享，這樣的皮蛋值得擁有。

 

 

Costco三大網紅蛋集合：鹹鴨蛋,鬆花蛋、鵪鶉蛋。

 

鬆花皮蛋是開平市旭日蛋品有限公司出產的。是一家集蛋鴨養殖，蛋品研發，加工銷售一體的民營企業。它號稱使用傳統技藝草木灰醃製，將古法工藝與現代化技術相結合，確保每一枚蛋品的質量。