百麗兒颶風襲擊德州

筆名竹心, 分享心靈世界(均為原創, 謝絕轉載.)
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上周一(7/8)早上,百麗兒颶風襲擊了德州休斯頓。早上四點被狂風暴雨震醒。小樹在風雨飄搖中大幅擺動。兩個多小時後,斷電,斷網。直至深夜才來電。

斷電十幾個小時,但是好在昨天隻有80幾度,還不至於太熱,可以忍受的程度。

今天依舊有很多地方斷電斷網,預計明天晚上才可以全部恢複。

小區裏有好幾棵樹吹斷了,我們後院的fence 吹得歪歪斜斜。雨不是很大,主要是風大。

斷電後,才發現沒有火柴,無法做飯。三明治,麵包,牛奶,湊呼一天。

今天聽說有些地方昨天剛剛恢複,今天又斷網。擔心再次斷電,趕緊做飯,犒勞自己:)

玉米麵蛋糕,本來是玉米麵發糕,結果兒子說烤的比蒸的好吃,就改成玉米麵蛋糕了,比買的玉米麵蛋糕粉的好吃,主要是主打一個不甜:)

 

蒸了油酥花卷,油酥是用麵粉,蒜鹽,花椒粉,蔥花,澆上熱油,抹在麵上。卷成一層一層的,特別好吃;)

未蒸前

蒸好後

看看這有幾層

願上帝保守看顧依舊沒有電的人們,在90幾度高溫下,得以安然度過。祈願人人平安!

樹都差一點快斷了,好在有驚無險。

這張照片,是雲兒幫忙的,是不是很有朦朧派風格:)

黑貝王妃 發表評論於
這麽迷人的花卷兒可是多年沒吃到了,外邊買的都不對味兒。斷電真的很鬧心,大熱天的沒空調也難受,還好杜鵑有花卷兒吃!
菲兒天地 發表評論於
回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 多謝,收藏了,回頭試試!
杜鵑盛開 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 :
親,本來就是想學領導做發糕的,後來烤了一次,兒子說烤的好吃。

大概玉米麵和白麵粉一半一半,估計每個一杯,先用開水(我用的熱牛奶)燙玉米麵,成糊狀。然後加入麵粉,兩顆雞蛋,蜂蜜隨意,喜歡甜可以加適量糖。差不多一勺發酵粉,油可多可少,攪拌,如果覺得幹,就再加點牛奶,(牛奶不用加熱),稠糊狀就行。放在托盤裏,350度,差不多10來分鍾,可以在外麵看看,我喜歡變色即可,他們喜歡焦黃的外皮。

這個也可以蒸。烤似乎更容易一點。
杜鵑盛開 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
哈哈,聽小樹的:)
杜鵑盛開 發表評論於
回複 '可能成功的P' 的評論 :
謝謝可可,兒子特別愛吃,昨天又做了一頓:)
杜鵑盛開 發表評論於
回複 '花似鹿蔥' 的評論 :
謝謝鹿蔥:)
菲兒天地 發表評論於
回複 '花似鹿蔥' 的評論 : +1

精致美食。玉米麵發糕有配方嗎?好想吃!

我們這裏也斷電了,有的地方兩天。
多倫多橄欖樹 發表評論於
哦,平安就好,還有蛋糕吃,聽兒子的沒錯。
可能成功的P 發表評論於
花卷做得真漂亮啊!
花似鹿蔥 發表評論於
白麵玉米麵,都做得這麽好!
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