過節了，喜歡吃Cinamon roll, 可是外麵買的太甜了，自己學著做，還挺成功。
Cinnamon 對糖尿病人有益，要想即不能太甜，Cinnamon 量又要合適。
麵團： 5杯麵粉，5g 酵母粉，1tbsp 紅糖，1/2tbsp cinnamon powder, 1tbsp軟化黃油，溫水和麵。
cinnamon 餡料：4tbsp 黃油軟化+4tbsp紅糖+1tbsp cinnamon powder +一些麵粉讓餡變粘稠一點。
上汽蒸20分鍾等5分鍾即可出爐。
蒸的Cinnamon Roll
頂級朋友 (2023-12-16 15:17:25) 評論 (2)過節了，喜歡吃Cinamon roll, 可是外麵買的太甜了，自己學著做，還挺成功。
Cinnamon 對糖尿病人有益，要想即不能太甜，Cinnamon 量又要合適。
麵團： 5杯麵粉，5g 酵母粉，1tbsp 紅糖，1/2tbsp cinnamon powder, 1tbsp軟化黃油，溫水和麵。
cinnamon 餡料：4tbsp 黃油軟化+4tbsp紅糖+1tbsp cinnamon powder +一些麵粉讓餡變粘稠一點。
上汽蒸20分鍾等5分鍾即可出爐。