今天的晚餐-香椿炒雞蛋

tiger00 (2023-05-19 16:51:39) 評論 (0)

後院的香椿樹芽越來越多,得摘掉,再把樹砍掉一米多,不能長太高。

過去幾十年饞香椿饞的不得了,現在這麽多樹,根本吃不完,送鄰居。

香椿先過開水再切碎,加入土雞蛋炒,香椿雞蛋是小時候在外婆家的記憶。

嫩豆腐切塊,把炒好的香椿撒上麵:

今晚吃的:熏鴨胸肉,煎皇子菇:

做飯的時候,2隻小鳥站在後院陽台籬笆上,樹裏鬆鼠不停的嚎,我家貓兒在看戲呢:)