三文魚musubi

烹小閑 (2023-01-08 11:54:00) 評論 (0)

我孩子做三文魚,我提議做成三文魚餡的飯團。

找出放了好久的musubi模具。

用的三文魚,平底鍋燒熱,不用放油,直接煎魚,熟了以後放盆裏,搗碎。

加牛油果。

有這兩種醬,一樣加點:

裏麵秘密武器是泡菜,它就是很脆,有乳酸菌味,在魚肉和牛油果之間有爽口解膩的效果。

柚子蛋黃醬有股水果味,我這幾種搭配還可以,嘻嘻