中餐館的特別服務生

周四在家上班，網上正開著一個會，突然看到老板的信息進來了：你有兩分鍾的時間嗎？想和你聊聊。我答：當然。心裏有點低估，不知是福是禍。老板開了攝像頭，開口就說：祝賀你啊，薪水漲了。公司因為通貨膨脹員工工資上調，又對職位進行了市場評估，你的薪水從今天開始是…

 

我一聽有點喜出望外，年中，還沒到評估寫總結的時候，突然來一小筆橫財，感覺小心髒有點把持不住。當下呼老喚小：俺發財了，今天不做飯了，咱吃館子去！

 

邊喊邊自己笑話自己：真是沒見過世麵的鄉巴佬，這麽一點小錢就樂成這樣，真要被有錢人笑掉大牙了：）

 

離家不遠的地方疫情前開了一家餐館，名字叫“豐收屋”。雖然開車隻有幾分鍾，但卻從來沒去過。平時我們吃中餐，一般就隻去那幾家比叫正宗的川菜館。這個餐館，和其他很多附近的中餐館，被我們歸入給“給老美吃的”那一族。那千篇一律的濃稠的醬汁裹挾著花花綠綠的西蘭花、胡蘿卜和厚青椒，實在餓極了才能吃進去，平時一般不敢過問。

 

對這個餐館印象改觀是年初去參加一個趴梯，朋友從那兒訂了一個五顏六色的壽司拚盤，吃了幾個，味道還真不錯。這次因為臨時決定出去吃飯，不想開太遠，加上我和女兒都想吃壽司，就來到了這個我們平時不怎麽光顧的“豐收屋”。

 

一進門，一個中國小男孩從椅子上站起來，笑臉相迎，用流利的英文招呼著：“歡迎！幾位？裏麵請！”

 

我很詫異。去過那麽多中餐館，從沒被這麽年幼的孩子招待過。他個子很矮小，也就一米三、四左右，感覺還是個小學生。我想，也許是他家大人忙，暫時讓孩子幫一下吧。

 

我四處觀望了一下。紅色的桌椅，很喜慶，收拾得也很幹淨。我們來得比較早，隻有一桌客人，一個個子高大的老美。餐館裏頭，一對中國夫婦在分頭忙碌著。先生好像在忙賬單一類，太太在一邊整理碗盤刀叉。一看就是那種比較典型的南方人，中等身材，偏瘦，利索能幹的樣子。有個小姑娘，個頭和那個男孩差不多，在餐廳的另一頭做作業。

 

我們落座後，小男孩拿著菜單走了過來，把菜單遞給我們。我意識到這個小男孩的責任也許比我想象的大，有點狐疑地瞅了先生一眼，和他耳語道：“怎麽是個孩子？太不專業了吧？”先生笑笑，沒答我的腔。

 

一會兒小男孩過來幫我們點菜，他認真地一一記在單子上，熟門熟路，點完再通報一遍，以保正確無誤。

 

上菜時間有點久，終於有人端著盤子出現了，仍然是他，那個個子小小的男孩。他禮貌地問清是那個人的菜，小心翼翼地放在每個人麵前。我和先生趕緊幫著接菜，我家孩子大得多，如果他們端著這樣的大盤子，我們也會緊張。

 

除了先生點的一道蝦外，別的菜都上齊了。我吃了一個壽司，材料新鮮，口感粘糯中帶著點脆，味道不錯。孩子們點的是炒菜，我看了一下，並沒有看到標誌著外賣的濃稠醬汁，他們對味道也很滿意。

 

過了一會兒，那個瘦瘦小小戴眼鏡的小姑娘端著最後一道蝦出現了。她個子和那個男孩差不多，臉上帶著甜美的笑容。她把菜放到桌上，手腳麻利地撤掉我們吃空的盤子。

 

我忍不住和她搭話：“小姑娘好能幹。是不是快開學了？你應該還在小學吧，幾年級了？”

 

她靦腆地點點頭，答道：“開學後就五年級了。”然後又指一指遠處的男孩，“傑弗瑞要上七年級了。”

 

我放眼望過去，那個個子小小的男孩比實際年齡要小的得多，邊接電話邊把一個紙包遞給來拿外賣的顧客，正忙得不亦樂乎。

 

我由衷讚歎：“你們兄妹倆實在太能幹了。”

 

後來又有幾批客人進來了，兄妹倆有條不紊地遞菜單，點菜，上菜，撤菜，態度溫和有禮。他們很會察言觀色，客人需要加水了，或需要買單了，隻要不是太忙，他們都會挺主動地跑過來。我的心情，也從開始的不信任轉為信任，還饒有興趣地看著這兄妹倆忙進忙出。

 

自始至終，他們的父母都沒出來和客人周旋，完全把大權下放給了他們。隻有一次，看到男孩因為對顧客提出的一個問題可能沒把握，跑過去問他的爸爸。兄妹倆不時商量著，大多數時候用英文，有時也會講中文，配合默契。

 

我們一家人吃完飯買了單，離開餐館。先後聽到兄妹都在對我們說：“謝謝你們的光臨，祝你們有一個美好的夜晚。”

 

走出餐館，不禁對剛才看到的這一家人心生敬意。這兩個年幼的孩子，小小歲數就已經繼承了父母的勤勞能幹樂觀，踏踏實實做事。父母教育得好，他們也小小年紀就用自己的懂事能幹回報父母。

 

普通的一家人，開著一家普通的餐館，卻讓作為外人的我看得心生歡喜和敬意，並記住了可愛又可敬的這一家。