工具：
7寸圓烤盤
Instant Pot
食材：
- 380克（2杯）圓糯米
- 180克（1杯）黑糯米
- 240毫升（1杯）水（加入電飯鍋）
- 260毫升無糖椰奶（加入電飯鍋）
- 20克冰糖
- 200克大紅棗
- 300克自製紅豆沙 (製作方法視頻：https://youtu.be/s7TtdhCMsTw)
- 36克椰絲
- 135毫升無糖椰奶（加入烤盤，分三次加入到黑米層）
操作簡單：
糯米洗淨直接入電飯鍋煮熟，煮好後，是粒粒分明的狀態
烤盤刷油防粘，把糯米飯、椰奶、紅棗、豆沙、椰絲一層層鋪入烤盤，高壓鍋蒸60分鍾，就可以享用啦^ ^
非常軟糯香甜，帶著淡淡的椰香！
