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【蘆筍玉米炒百合】--#與百合味蕾上的親密接觸#
新鮮的百合即可以入菜又可以用來做甜品,
或燉,或煮,或炒,
中秋過後,
不妨與百合來一次味蕾上的親密接觸,
搭配蘆筍和小玉米,
色彩嬌豔,
口味清淡,
是秋季養生不可少的佳品。
材料:
蘆筍
小玉米
胡蘿卜
百合
鹽
糖
蒜末
澱粉水
食用油
做法:
蘆筍洗淨,去除老根,切成段備用。
胡蘿卜洗淨去皮,切成棱形片。
燒一鍋開水,水開後加入少許鹽和食用油。
放入蘆筍,胡蘿卜和小玉米焯水1分鍾左右。
撈出後過涼水,備用。
炒鍋中加入適量食用油,放入蘆筍,胡蘿卜,小玉米和百合翻炒均勻。
放蒜末,加入鹽和糖調味。
淋少許水澱粉即可出鍋。
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酒後真言 發表評論於
好素 :)