“就怕流氓有文化”
利用後院的邊角空地種東北大油豆，今年是第三年了。第一年心血來潮，向朋友要了一些從國內帶來的種子，沒太用心埋在地裏，那年第一次嚐到了自己的勞動果實，也收獲了豐收的喜悅。
嚐到了甜頭之後，去年利用一個周末早早的下了種，以為可以早點或多收獲些。結果第二天一場大雪，把它們都凍死了。還是沒有看天氣預報（想當然五月不會再下雪），兩個星期之後又補種了一次，不幸又遭遇了一場大雪。正應了那句網絡新詞：沒文化，真可怕。好在咱“人老心不老“，還能“知錯就改”。拜托新科技，網上知識應有盡有，查閱方便快捷。有了“文化”之後，母親節前後再次補種成功，見我下麵抄錄的去年的拙文 – 《沒文化，真可怕》。
今年不慌不忙，四月底以後就關注天氣預報。芝加哥地區的天氣與北京相當，當今後一周的溫度白天能穩定在10°，晚上絕不能低於0°時就是播種的時候了。母親節剛過的一兩天，我下了種。為保成活率，每個坑放了三粒種子。如果每個坑都能長出2 - 3棵苗，你可以間苗（挑茁壯的留下），多的也可以送給朋友。現在一個半月多了，它們，共13棵在我這個美國老農的精心培育下正在茁壯成長，見上圖。仔細看，不少都開了紫色的小花了。估計再有一個來月，咱就可以享受到東北大油豆了。
美國的土地黑油油的，跟咱們的“北大荒”有一拚。鬼子們不好好利用，盡弄些沒用的花花草草。昔日的“北大荒” 知青，老來鬼使神差地當上了美國的農民，當年的小學生文化也因來到了“這旮瘩”升級到了碩士水平。都說：沒文化，真可怕；就怕“流氓”有文化。咱雖有了文化，但咱自認為還是良民一枚，要真變異到了“流氓”，前後院還不都得被咱改造成菜園子了，隔壁鄰居能繞了我嗎？
二零二零年七月二日
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沒文化，真可怕
去年在自家後院種的東北大油豆大獲豐收。今年早早地重新搭好了架子，磨拳檫掌準備再大幹一場。問過多年的行家，被告下種的時間最早可以在四月的中下旬。掐著點，四月13 日下午趁著春光明媚，我迫不及待地下了種，每個坑放三個豆粒（沒做任何事前處理），共16 個坑。但14 號下午，天氣突變，竟然下了一場近兩吋的大雪。有朋友安慰我：沒有關係，你反正埋的深（我沒經驗，埋的都在10 厘米左右），豆種應不會被凍死的。每天都去地裏看，半個月之後仍沒見任何綠苗拱出來。我感覺一定有問題了，仗著去年留種多，就在坑裏又各補種了兩粒。不巧的是，補種後的第三天，老天又下了一場小雪，準確地說是雨加雪。“禍不單行”，在俺這兒每每靈驗。五月初還飄雪花的“倒春寒”，芝加哥實屬罕見，可見：在“敵人（美帝）後方”要吃點家鄉菜多不容易呀。
又過了兩個星期，每天期盼小苗能長出來，可是每天都令人失望。無助之時，才想起在信息時代為何不上網求教呢。正所謂“不看不知道，一看嚇一跳”。網上種植油豆角的信息還真不少，有關的摘抄如下：
- 種子發芽溫度要求：8° - 38°（攝氏），否則不發芽；
- 幼苗期溫度要求：高於13°（攝氏），否則不生長。
很清楚了，前兩次的種子已經沒有指望了 – 肯定在零度的雨水中凍死了。事不宜遲，必須趕緊補種。查看了十天的天氣預報，選擇5月14號再次補種。這次基本按照網上的指導：播種前先把豆種在溫水裏浸泡3 – 4 小時，放在室溫（25° - 攝氏）下催芽24 小時左右。栽種時，每穴 3 - 4粒種子；覆土3 – 4 厘米，稍加踩壓；壟距： 65 – 100 厘米；珠距：30 – 50 厘米。。。我因為沒有那麽多種子了（去年長得好，朋友要去了不少），又因天氣好，成活比較有把握，就每個坑隻下了兩粒。這不，昨天正好半個月，豆苗高高低低的都長出來了，心裏那個高興呀。有圖為證。
有道是：“沒文化，真可怕”。白白忙活兩回的教訓終身難忘，好在俺這輩子所剩無多了。調侃歸調侃，“實踐是檢驗真理的標準”是絕對錯不了的。
好事者畫蛇添足，於是，“沒文化，真可怕”有了下聯：
- 沒文化，不可怕,
- 就怕流氓有文化。
原來，沒文化既可怕，隻要不是流氓就也不可怕。對了，凡事一分為二嘛。不是還有“吃一塹，漲一智”，“失敗是成功之母”的嗎？越想越得意，俺就等著七月份的大豐收了。
二零一九年五月三十日
