雪耳紅羅卜童子雞湯
洋蔥煀子雞
納立集雜 ~ 童子雞
酒後真言 (2020-04-06 20:28:50) 評論 (10)雪耳紅羅卜童子雞湯
洋蔥煀子雞
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納立集雜 ~ 童子雞
酒後真言 發表評論於
回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 你要是用高壓鍋，三十分鍾就可以了 ：）
PeonyInJuly 發表評論於
回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝分享！比想象的略複雜點，但是可以做。
酒後真言 發表評論於
回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 可以不用南北杏（小白片）
生薑兩片
發好的雪耳去掉黃色的耳心
紅羅卜去皮切片
紅棗去核
童子雞去油，怕油的話可去雞皮，焯水去血水。
雞鳴即起 ：）我將所有材料放一齊，水滾二十分鍾後，放入悶燒鍋，待晚飯時分取出，上火滾二三十分鍾，用紹酒，鹽，糖調味，開喝 ：）
生薑兩片
發好的雪耳去掉黃色的耳心
紅羅卜去皮切片
紅棗去核
童子雞去油，怕油的話可去雞皮，焯水去血水。
雞鳴即起 ：）我將所有材料放一齊，水滾二十分鍾後，放入悶燒鍋，待晚飯時分取出，上火滾二三十分鍾，用紹酒，鹽，糖調味，開喝 ：）
PeonyInJuly 發表評論於
雞湯可以做！ 謝謝分享。
沒有小白片也可以吧？ 大概的做法步驟能否也加上去？ 謝謝。
沒有小白片也可以吧？ 大概的做法步驟能否也加上去？ 謝謝。
酒後真言 發表評論於
回複 'xiaxi' 的評論 : 豈敢豈敢，高處不勝寒啊 ：）））
酒後真言 發表評論於
回複 '小聲音' 的評論 : 小白片是南杏仁和北杏仁，說是潤肺止咳平喘 ：）
xiaxi 發表評論於
煲湯高手！
小聲音 發表評論於
雪耳紅羅卜童子雞湯做的漂亮，很滋補的樣子^o^, 其中那個白色的小片片是什麽？
洋蔥煀子雞也是我們家喜歡做的一道菜。
洋蔥煀子雞也是我們家喜歡做的一道菜。
酒後真言 發表評論於
賞 …………………………臉 ：）））
謝謝你 ！
謝謝你 ！
yy56 發表評論於
雪耳紅羅卜童子雞湯好棒，明天就照此燉雞。
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