自己做韓國泡菜

周日在家做了泡菜，因為是少量的，所以就沒攥幹水分。白菜裏麵加了一根白蘿卜。

材料：一棵白菜芯兒，一根白蘿卜，海鹽一大勺

配料：韓國辣椒麵兩大勺，一個蘋果的蘋果泥，一把韭菜葉切段。

這個是簡易版的，也是最最家常式的就地取材的韓國泡菜。

1.白菜切段，蘿卜去皮切厚片，用鹽醃製一個晚上，

再用清水洗幹淨，然後盡可能的攥幹水分。

2.蘋果去皮去籽，和大蒜瓣一起放入blander裏麵打成泥，

   和韓國辣椒麵，韭菜一起拌入材料1裏麵，放進壇子裏，上麵

   壓重物。這個是可以拌好了就吃的速成版。

海參仙貝炒菠菜。沒有什麽技術含量，提味的東東就是一點醬油和香菇。

鑄鐵小鍋燒白菜土豆蘿卜。調味料是一點出汁醬油和胡椒粉。

一個牛油果和一個西紅柿，是早餐最速成的沙拉。簡單到沒有調味料。

寫著寫著就到了12月，過著過著就是這一年的尾聲，再有幾天看到的就是新年的前奏，喜慶中餐桌上，都是美美的期待。願喜鵲家的小菜，是各家各戶豐盛佳肴的點綴，滿口留香的幸福過程裏，輕輕的想起一道爽口解膩的小菜。